La crisis de Lácteos Verónica sumó un nuevo capítulo luego de conocerse que la compañía acordó la venta de sus plantas industriales de Clason y Suardi, ambas en la provincia de Santa Fe, por un total de US$15,5 millones, pocas semanas antes de ingresar en concurso preventivo de acreedores.

Según documentación incorporada al proceso concursal, la firma declaró un pasivo de $118.496 millones, equivalente a unos US$80 millones, mientras que sus activos fueron informados en $109.234 millones al 30 de junio de 2026.

Los contratos para vender los establecimientos fueron firmados el 2 de julio y contemplan operaciones por US$9 millones para Clason y US$6,5 millones para Suardi.

Un dato que quedó bajo análisis es que las sociedades compradoras, Lacterra S.A.S. y Copalac S.A.S., habían sido constituidas apenas semanas antes. Además, el dinero no sería abonado de contado, sino mediante cuotas con vencimientos a 18, 30 y 42 meses.

Con Verónica ya dentro del concurso preventivo, la ejecución de ambas operaciones dependerá de la autorización de la Justicia.

La planta de Clason, ubicada sobre la Ruta Nacional 34, posee una capacidad declarada para procesar 530.000 litros diarios y cuenta con instalaciones destinadas a la elaboración de dulce de leche, crema y queso procesado.

En el establecimiento trabajan actualmente alrededor de 140 personas.

La compradora sería Lacterra, sociedad representada por Sergio Walter Armando y constituida el 19 de junio de 2026, apenas dos semanas antes de la firma del contrato.

La operación comprende el inmueble, las maquinarias, equipos y herramientas y establece la continuidad de las relaciones laborales. El precio de US$9 millones quedó distribuido en tres cuotas de US$3 millones, previstas para los meses 18, 30 y 42.

El mismo día en que se acordó la compraventa, Verónica y Lacterra suscribieron además un contrato de elaboración a fasón. Bajo ese mecanismo, la nueva compañía aporta la materia prima y mantiene la propiedad de los productos, mientras Lácteos Verónica utiliza su infraestructura para industrializarlos.

Por ese servicio se pactó un componente fijo de $600,6 millones mensuales más IVA, ajustable por inflación, además de un componente variable según el volumen procesado.

La segunda operación involucra a la planta de Suardi, ubicada sobre la Ruta Provincial 23 y con capacidad declarada para procesar 580.000 litros diarios.

El complejo cuenta con una planta de leche en polvo y una línea automatizada para quesos blandos, y mantiene unos 85 trabajadores.

La compradora sería Copalac S.A.S., constituida el 11 de junio e inscripta seis días después. La empresa presentó una oferta por US$6,5 millones, aceptada por Verónica.

El pago también se realizaría en tres cuotas, de aproximadamente US$2,17 millones cada una, a los 18, 30 y 42 meses, con una hipoteca de primer grado sobre el inmueble como garantía.

En este caso, la planta ya se encontraba operando mediante un esquema de fasón: Copalac entrega la leche y conserva la propiedad de lo producido, mientras Verónica aporta instalaciones y procesamiento.

Por ese servicio, la empresa percibe US$324.000 mensuales más IVA, además de un componente variable de $32 por litro de materia prima procesada.

Copalac es administrada por Hernán Daniel Vignolo, empresario que también preside GálaLacs S.A.

Según los registros citados en la documentación difundida, GálaLacs acumulaba 566 cheques rechazados por aproximadamente $640 millones y deudas bancarias por unos $797 millones a julio de 2026.

Vignolo, en forma personal, también registraba 43 cheques rechazados por alrededor de $76,3 millones.

Estos antecedentes, junto con las condiciones financieras de las compraventas, serán parte de los elementos que podrían ser analizados dentro del proceso judicial antes de autorizar definitivamente las operaciones.

La situación financiera de Lácteos Verónica se deterioró durante más de un año.

La compañía informó en el concurso más de 2.900 cheques rechazados por encima de los $11.200 millones y una deuda bancaria cercana a $4.744 millones, distribuida entre distintas entidades financieras.

Según la propia empresa, la crisis estuvo vinculada con la caída del consumo y de las ventas, el incremento de costos, las dificultades para acceder a financiamiento, la pérdida del crédito de proveedores y la falta de capital de trabajo.

La falta de recursos para comprar leche y mantener el ciclo industrial llevó a que durante 2026 la firma redujera progresivamente su producción propia y comenzara a depender de contratos de elaboración para terceros.

La tercera planta productiva de Verónica está ubicada en Lehmann, departamento Castellanos, y permanece inactiva.

Ese establecimiento no forma parte de las operaciones de compraventa presentadas ante la Justicia. De acuerdo con la información incorporada al expediente, la compañía continúa evaluando alternativas para reactivar esa unidad industrial.

La crisis también impactó con fuerza sobre el empleo. La firma llegó a contar con más de 700 trabajadores, mientras que actualmente mantiene alrededor de 362 empleados entre sus diferentes establecimientos.

De ese total, aproximadamente 140 corresponden a Clason, 85 a Suardi y 112 a Lehmann.

La empresa sostiene que vender Clason y Suardi permitiría obtener recursos, mantener actividad industrial mediante contratos de fasón y preservar puestos laborales mientras atraviesa el concurso.

Sin embargo, como los contratos fueron celebrados antes de la presentación concursal pero su ejecución quedó condicionada, será la Justicia la que deberá determinar si autoriza las operaciones.

En ese análisis serán relevantes el precio acordado, los plazos de pago, la capacidad financiera de las sociedades compradoras y el impacto que tendría para Lácteos Verónica desprenderse de dos de sus tres principales instalaciones productivas.

Con información de ambito

El conflicto en Lácteos Verónica sumó este sábado 21 de febrero un nuevo capítulo con una movilización frente a la planta ubicada en Lehmann, en un contexto de profunda incertidumbre laboral y salarial.

Trabajadores, familiares, allegados y representantes del gremio Atilra se concentraron desde las 9:00 frente a las instalaciones para visibilizar la situación que atraviesan. Según denunciaron, no perciben sus salarios desde hace dos meses y tampoco pueden desarrollar sus tareas habituales debido a la paralización de la planta.

La crisis, que ya lleva aproximadamente un año, afecta no solo a Lehmann sino también a las sedes de Clason y Suardi, y mantiene en vilo a cientos de familias que dependen directa e indirectamente de la actividad de la empresa.

Días atrás, el secretario general de ATILRA, Domingo Possetto, describió un escenario crítico y sin respuestas empresariales. Aseguró que los dueños “prácticamente han abandonado la empresa” y que no logran establecer canales de diálogo efectivos.

El dirigente explicó que la problemática no es nueva y recordó que en julio del año pasado ya se había producido una paralización por falta de pago. Si bien en ese momento se acordó un esquema de pagos semanales, la situación volvió a agravarse.

Entre los conceptos adeudados mencionó parte de los haberes de trabajadores que cumplen funciones fines de semana, una porción de diciembre, la segunda cuota del aguinaldo 2025 y la totalidad de enero.

La convocatoria fue planteada como una manifestación pacífica para exigir respuestas a las autoridades y a los responsables de la firma. Desde el gremio remarcaron que el objetivo es sostener la continuidad productiva, ya sea mediante una eventual transferencia o tercerización que permita retomar la compra de leche y la producción.

En paralelo, ante la urgencia económica de las familias, se gestionó asistencia alimentaria proveniente del Ministerio de Desarrollo, articulada de manera conjunta entre Atilra y el senador provincial Alcides Calvo, como medida paliativa frente a la falta de ingresos. 

Un accidente vial entre dos camiones se registró este martes por la mañana en la Ruta Nacional 34, a la altura de la estación de servicio Puma de la localidad de Clason. El hecho ocurrió alrededor de las 7:40 y provocó el derrame de una importante cantidad de cereal sobre la calzada.

Según informaron los Bomberos Voluntarios de Totoras, el siniestro consistió en una colisión lateral entre dos vehículos pesados, lo que causó que uno de ellos perdiera gran parte de su carga. Afortunadamente, no se registraron personas heridas.

Tras el llamado de emergencia, intervinieron en el lugar tres móviles del cuartel de Bomberos de Totoras, incluida una unidad de logística. Las tareas se centraron en asistir el tránsito, asegurar la zona y comenzar con la limpieza de la calzada para evitar nuevos incidentes.

Los trabajos contaron con la colaboración de la Comuna de Clason, que facilitó una pala mecánica para retirar el cereal derramado de forma más ágil. 

El accidente ocurrió en la noche del domingo en jurisdicción de Clason.

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Un trágico siniestro vial tuvo lugar este domingo cerca de las 19:30 en el kilómetro 68 de la Ruta Nacional 34, entre la estación Puma y la empresa Verónica, en jurisdicción de Clason. Dos vehículos colisionaron de manera frontal, dejando como saldo una persona fallecida y cuatro heridos, entre ellos dos menores de edad.

Bomberos Voluntarios de Totoras y personal policial de Clason acudieron al lugar. Los heridos, con lesiones de consideración, fueron trasladados al Sanatorio Regional de Totoras.

En el otro vehículo se encontró el conductor fallecido, cuyo traslado quedó a cargo de la policía forense.

La ruta permaneció cortada mientras se realizan los trabajos pertinentes, con desvíos habilitados por caminos alternativos.

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El hecho se registró en las primeras horas de esta mañana. Ruegan que se evite la zona.

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La Agencia Provincial de Seguridad Vial (APSV) indicó que, minutos antes de las 8am, se registró un corte total en Ruta Nacional 34.

La interrupción tiene lugar en el kilómetro 67, en jurisdicción de Clason. Se cerró la circulación por un siniestro vial. En una primera instancia, la APSV indicó que serían parte del hecho un colectivo y automóvil, pero poco después añadió que se trataría de un siniestro múltiple entre dos camiones, un colectivo y autos particulares.

Se solicita evitar la zona entre Clason y Totoras de la provincia de Santa Fe y respetar las indicaciones del personal vial.

Como consecuencia del accidente, habría tres heridos, dos de ellos con lesiones de gravedad. El tránsito está cortado en ambas manos y, como consecuencia de la congestión en el sector, se habría producido otro choque en la zona.

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El hecho se registró en las últimas horas. Información extraoficial indica que el camión que se dio a la fuga.

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En las primeras horas de este lunes, se registró un siniestro fatal en Ruta Nacional 34, en el kilómetro 72 (sentido descendente). Fue esta madrugada, a la altura de la localidad de Clason.

Según se pudo saber, fueron parte un camión y un automóvil. Aparentemente, el vehículo de menor porte habría impactado contra el camión. Según indican algunos medios, el conductor de este último se retiró del lugar.

Una persona murió y otra fue rescatada por bomberos. Intervino, también, personal policial, ambulancias de Clason y San Genaro, Gendarmería Nacional y Seguridad Vial Móvil de San Vicente.

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