Agustina Azcoaga- Jimena Ferrero

La siembra de trigo logró completarse luego de varios días de demora por la falta de piso para el ingreso de las maquinarias. Así lo explicó Agustina Azcoaga en el micro Nuestro Campo, donde repasó el panorama productivo y comercial a partir de informes de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Según detalló, las heladas intensas de los últimos días y los vientos registrados a comienzos de julio permitieron que los suelos se secaran y que las máquinas pudieran ingresar nuevamente a los lotes.

“Finalmente, por las heladas intensas de estos últimos días y los vientos registrados durante los primeros días de julio, los suelos se secaron y las maquinarias pudieron ingresar a los lotes para finalizar la siembra”, señaló Azcoaga.

Si bien se logró completar el área proyectada, la superficie sembrada mostró una caída en comparación con la campaña anterior.

“Según la Bolsa de Comercio de Rosario, la superficie implantada representó una caída del 12% si la comparamos con la campaña anterior”, indicó.

De todos modos, la periodista agropecuaria explicó que el estado inicial del cultivo es favorable, especialmente en el centro-sur de Santa Fe, donde las condiciones de humedad y temperatura acompañan el desarrollo.

“Las condiciones son favorables. La intensa ola polar generó un buen escenario para el desarrollo inicial del trigo”, expresó.

Azcoaga remarcó que, en el centro-sur santafesino, los técnicos observan una evolución positiva del cultivo, con perfiles de humedad adecuados.

“En el centro-sur de Santa Fe, donde las temperaturas y la humedad se mantienen en buenas condiciones, los técnicos destacaron una evolución muy favorable del cultivo”, señaló.

Sin embargo, advirtió que el principal desafío no está en lo climático, sino en lo económico.

“El desafío principal sigue siendo la parte económica. El precio de la urea bajó en las últimas semanas, pero los costos de producción continúan siendo bastante elevados”, explicó.

Entre los factores que presionan sobre la rentabilidad, mencionó los alquileres rurales, el combustible, el transporte y las labores de siembra y cosecha.

“Los alquileres rurales se mantienen altos, también aumentaron los gastos en combustible, transporte y labores de siembra y cosecha”, detalló.

Por eso, aunque el clima permite proyectar una buena campaña triguera, la rentabilidad sigue bajo presión.

“Aunque el clima permite proyectar una buena campaña triguera, la rentabilidad continúa condicionada por el fuerte incremento de los costos de producción”, resumió.

En otro tramo del informe, Azcoaga repasó el panorama del mercado de granos, también a partir de datos de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Según señaló, los precios agrícolas continúan condicionados por factores internacionales como el conflicto en Medio Oriente, las condiciones climáticas en Estados Unidos y la demanda de soja por parte de China.

“Los mercados agrícolas continúan bastante condicionados por el escenario internacional, donde el conflicto en Medio Oriente, el clima en Estados Unidos y la demanda de soja de China siguen influyendo en la evolución de los precios”, explicó.

En el caso de la soja, Azcoaga indicó que el cultivo logró una mejora en el mercado internacional, impulsado por el aumento del petróleo y por la expectativa climática en Estados Unidos.

“La suba del precio del petróleo impulsó a la soja y, en consecuencia, también al precio del poroto”, señaló.

A ese escenario se suman las altas temperaturas en zonas productivas estadounidenses y el regreso de China como compradora de soja de ese país.

“Las altas temperaturas en zonas productivas de Estados Unidos generan cierta incertidumbre sobre la próxima cosecha, y también aparece el regreso de China como compradora de soja estadounidense”, agregó.

Como resultado, los precios internacionales alcanzaron sus niveles más elevados desde mayo. En Argentina, la soja disponible se ubicó en torno a los 325 dólares por tonelada.

Pese a la recuperación de los valores, la mejora todavía no se traduce en un mayor ritmo de comercialización.

“La Bolsa de Comercio de Rosario señaló que apenas el 42% de la producción ya fue comercializada y solo el 27% tiene precios fijados, que sería el nivel más bajo de cobertura desde mediados de la década del 90”, precisó Azcoaga.

Ese dato muestra que muchos productores continúan esperando mejores condiciones antes de avanzar con nuevas ventas.

En el caso del trigo, la situación es distinta. Según el informe citado, las ventas de la nueva cosecha continúan lentas por la baja de los precios internacionales.

“Las ventas de la nueva cosecha continúan bajas. La caída de los precios internacionales llevó a los productores a postergar la comercialización de trigo”, explicó.

Además, el mercado enfrenta una mayor competencia de países con fuerte participación triguera, como Rusia, Ucrania y Canadá.

Por su parte, el maíz comenzó a mostrar un mayor movimiento comercial durante la última semana.

“El maíz comenzó a mostrar cierto mayor dinamismo. En la última semana se negociaron unas 800 mil toneladas, según el informe de la Bolsa, impulsado por el ingreso del maíz tardío”, detalló Azcoaga.

Aunque los precios siguen bajos, la demanda externa se mantiene firme y las exportaciones argentinas continúan con buen ritmo.

“A pesar de que los precios continúan bajos, la demanda externa se mantiene firme y las exportaciones de nuestro país siguen mostrando un buen ritmo”, agregó.

Como conclusión, Azcoaga señaló que la evolución de los precios seguirá atada al comportamiento de variables externas.

“La Bolsa de Comercio de Rosario señaló que la evolución de los precios va a seguir dependiendo de factores internacionales, como la situación geopolítica, el clima en Estados Unidos, la demanda de China y el avance de las cosechas en el hemisferio norte”, explicó.

Mientras tanto, cada cultivo transita una realidad distinta: la soja intenta recuperar ritmo comercial, el trigo espera mejores precios y el maíz consolida su presencia en el mercado.

“Mientras la soja intenta recuperar ritmo de comercialización, el trigo espera mejores precios y el maíz continúa consolidando su presencia en el mercado”, cerró.

Durante varias semanas, gran parte del territorio nacional estuvo dominado por un bloqueo atmosférico persistente que impidió el ingreso de sistemas frontales, generando condiciones extremadamente estables, con escasas precipitaciones y temperaturas muy elevadas. Este escenario fue especialmente marcado en la región central del país, donde las lluvias estuvieron prácticamente ausentes por más de un mes.

En ese contexto, los últimos datos del modelo del Centro Europeo comienzan a consolidar una tendencia que ya se venía anticipando: el debilitamiento progresivo del bloqueo que afectó al centro y este del país durante cinco a seis semanas consecutivas.

Este cambio en la circulación atmosférica no será inmediato ni uniforme, pero representa el inicio de una transición relevante. La llegada de los primeros frentes permitirá, de forma gradual, el ingreso de humedad y el desarrollo de precipitaciones en zonas que atraviesan una situación hídrica delicada.

El primer sistema frontal frío comenzará a desplazarse sobre la franja central del país entre el miércoles y el jueves. Su avance dará lugar a precipitaciones dispersas y de distribución irregular, aunque con impacto en varias provincias clave.

Las zonas con mayor probabilidad de lluvias serán La Pampa, la provincia de Buenos Aires y algunos sectores de Córdoba. También se esperan precipitaciones en el sur de Santa Fe, donde el ingreso de humedad será algo más marcado que en regiones vecinas.

Si bien los acumulados no serían generalizados ni elevados, este primer evento es significativo porque marca una señal clara del debilitamiento del bloqueo. La atmósfera comenzará a mostrarse más permeable al ingreso de nuevos sistemas, algo que no ocurría en las últimas semanas.

Con el avance de la semana, el quiebre del bloqueo permitirá el ingreso de un segundo sistema frontal, previsto a partir del fin de semana. Este frente tendrá un alcance más amplio y afectará no solo a la zona central, sino también a la región del Litoral.

Con este nuevo escenario se espera el desarrollo de lluvias, chaparrones y tormentas en gran parte del centro del país. En una primera etapa, los fenómenos serán aislados y puntuales, pero con el correr de las horas tenderán a generalizarse.

Las condiciones de calor persistente acumuladas durante enero y el inicio de febrero aportaron una gran cantidad de energía a la atmósfera, lo que incrementa la probabilidad de tormentas localmente fuertes, aunque de forma puntual.

Más allá de las lluvias, otro aspecto clave del cambio de patrón será la evolución de las temperaturas. Tras un enero dominado por valores extremos y un comienzo de febrero similar, se espera un descenso térmico significativo.

Con el pasaje de los frentes fríos y la rotación del viento al sector sur, comenzará a ingresar una masa de aire más frío. Esto provocará que gran parte de la región central del país registre temperaturas por debajo de los promedios normales durante la próxima semana.

Este escenario representa una mejora sustancial respecto a las condiciones observadas en las últimas seis semanas. Si bien no soluciona de manera inmediata el déficit hídrico acumulado, el cambio de circulación abre la puerta a un patrón más favorable, con mayor frecuencia de lluvias y temperaturas más moderadas.

El pronóstico del tiempo para la ciudad de Rafaela, indica que hoy 14 de diciembre el cielo estará con tormentas aisladas por la mañana y la temperatura rondará entre 23 grados.

De acuerdo al parte del Servicio Meteorológico Nacional, el clima en esta ciudad de Rafaela presenta una probabilidad de lluvia de entre 10 y 40 por ciento, y los vientos del este correrán a una velocidad de entre 23 y 31 kilómetros por hora. La humedad sería del 38 por ciento, y la visibilidad sería regular.

El parte del servicio meteorológico prevé que para después del mediodía el cielo estará con tormentas aisladas y los vientos del sector sur tendrán velocidades estimadas entre 13 y 22 km/h. La temperatura pronosticada sería de 30 grados.

A la noche, el clima rondará los 27 grados, mientras que los vientos serán del sur a una velocidad de 23 y 31 kilómetros por hora. La probabilidad de lluvia estaría en el orden del entre 10 y 40 por ciento para esta franja del día..

La jornada del jueves comenzó con otro accidente vial en rutas de la provincia de Santa Fe. Esta vez, un camión que transportaba verduras volcó en el kilómetro 25 de la Ruta Nacional 34, a la altura de Luis Palacios, en dirección hacia Rosario. El hecho se registró durante las primeras horas del día y generó reducción de calzada, según reportó la Agencia Provincial de Seguridad Vial.

El vehículo de gran porte quedó tendido junto a la traza, lo que obligó a interrumpir parcialmente el tránsito. Desde el organismo provincial advirtieron además que en las regiones norte, centro y sur se registran lloviznas, por lo que las calzadas se encuentran húmedas y resbaladizas. Ante esta situación, recomendaron extremar las medidas de precaución al conducir.

Durante la noche del miércoles, otro camión volcó en la autopista Rosario-Santa Fe, en sentido hacia la capital provincial, a la altura de San Lorenzo. Se trata del segundo incidente en el mismo lugar en menos de 24 horas.

En este caso, no se registraron heridos, pero la circulación se vio severamente afectada hasta que las autoridades lograron liberar la traza. El accidente anterior ya había provocado una fuerte congestión vehicular y obligó a intervenir a Bomberos Zapadores para remover el transporte siniestrado. A su vez, varios automóviles quedaron varados en la zona.

Las condiciones climáticas también habrían influido en este segundo episodio, considerando las lluvias persistentes durante la madrugada.

Horas antes, al atardecer del mismo miércoles, un camión cisterna volcó sobre la avenida Circunvalación, en el sector central a la altura de la colectora hacia Sorrento. El conductor relató que debió frenar bruscamente tras la maniobra imprevista de una camioneta verde, lo que hizo que el acoplado impactara contra el guardarraíl y se volcara.

La escena fue dramática: el acoplado contenía sangre vacuna, que se derramó en la cinta asfáltica tiñéndola de rojo y generando un olor nauseabundo. A pesar de lo aparatoso del hecho, no hubo otros vehículos involucrados ni personas heridas.

El informe semanal del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe al 18 de febrero de 2025, que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, hace referencia, en primer lugar, a las lluvias caídas en la semana que tuvieron una distribución geográfica heterogénea y con temperaturas medias altas.

Las precipitaciones regularon y condicionaron la evolución de los distintos cultivos, cada uno en su etapa fenológica particular, como así también las distintas actividades durante un par de jornadas.

La alternancia de lapsos soleados, estables con inestables o lluviosos, registros térmicos medios a elevados y vientos de direcciones variables, incidieron directamente en su desarrollo, según zona geográfica santafesina.

Las precipitaciones de variados montos y bajas intensidades, posibilitaron una muy buena infiltración en los suelos y revirtieron las condiciones ambientales que reinaron hasta mediados del mes de febrero.

Estas condiciones ambientales generaron, en los departamentos del centro y sur del área de estudio, reacciones favorables de los distintos sembradíos.

La estabilidad climática de los primeros tres o cuatro días de la semana, permitieron el avance de la cosecha del girasol en el norte provincial, donde quedaron muy pocos lotes que no se recolectaron.

En el noroeste, departamentos Nueve de Julio y San Cristóbal, la situación fue totalmente distinta, porque la siembra se realizó en fechas tardías, con baja disponibilidad de agua en la cama de siembra y escasas reservas en el perfil.

El estado de la oleaginosa se detectó desde regular hasta bueno y se obtuvieron rendimientos inferiores a los promedios anteriores.

En el resto del área, el estado de los cultivares fue desde bueno a muy bueno o excelente, siempre en etapa de maduración.

Los rendimientos se mantuvieron en alguna zona puntual y se fortalecieron en otras, con promedios mínimos que oscilaron desde 12 a 14 qq/ha, medios de 24 a 26 qq/ha y máximos de 31 a 32 qq/ha, con lotes puntuales que llegaron a 40 qq/ha, considerados como muy buenos, mejores de lo esperado, por el sector productivo.

Las condiciones ambientales del período se caracterizaron por la alternancia de inestabilidad o precipitaciones con días soleados, estables, buen tiempo, por lo que se revirtieron los aspectos de sequía y de déficit hídrico o estrés térmico en los maizales, según la región evaluada.

Por lo que, en cada situación particular, se determinó el destino del cereal, con el objetivo de la disminución de las pérdidas, algunos lotes fueron pastoreados directamente por los animales o henificados como rollos, dado que los rendimientos no cubrirían los costos del proceso de cosecha.

Ante dicha realidad, la recolección progresó en los departamentos del norte y centro provincial, los rendimientos promedios oscilaron desde 58 a 60 qq/ha y lotes puntuales que alcanzaron los 70 qq/ha, marcaron una tendencia estable y un aumento progresivo de los mismos.

A los cultivares de soja temprana (de primera), en estados reproductivos, nuevamente, se los observó con impactos en las estructuras florales, en las incipientes vainas o vainas completas.

Estos efectos por el cambio de las condiciones climáticas se detuvieron y revirtieron, en los lotes del centro-sur del SEA.

Pero, en los departamentos del norte santafesino, continuó el deterioro y se visualizó con el amarillamiento de las plantas hasta mortandad, surcos no totalmente cerrados y sectores muy dañados, factores que determinarían los rendimientos finales.

Los algodonales presentaron una gran amplitud de estados, en equilibrio con las condiciones hídricas de cada sector.

Las zonas más afectadas, mostraron a la oleaginosa con graves síntomas por estrés hídrico y térmico, plantas con estructura y altura dañadas.

El cultivo se encontró atravesando los estadios entre pimpollado y llenado de cápsulas. Las precipitaciones de la semana mejorarían su estado general.

En la superficie total del área de estudio, centro norte santafesino, constituida por los departamentos 9 de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo.

Como consecuencia de las precipitaciones en la semana, se constató una mejor disponibilidad de agua útil en los perfiles de los suelos, según cada zona geográfica.

La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales, más los múltiples factores actuantes, condicionaron o regularon la toma de decisiones del ciclo de la cosecha gruesa 2024 – 2025.

CampoLitoral - El Litoral.- 

Tradicionalmente en la capital provincial, el inicio tenía fecha el 15 de noviembre.

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El secretario general del Sindicato Único de Guardavidas y Afines de la República Argentina (SUGARA), Sergio Berardi, afirmó que la temporada de playa en la ciudad de Santa Fe podría adelantarse a mediados de octubre.

Habitualmente, su inicio depende de las condiciones climáticas y de los primeros calores que comienzan hacia noviembre. Pero como en el último tiempo el verano ha empezado cada vez más temprano, las playas podrían inaugurarse en el décimo mes del año.

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"Tradicionalmente la temporada comenzaba el 15 de noviembre, pero el año pasado se largó el 1 de noviembre. Para este año, está la posibilidad que el 15 de octubre se inicie la temporada, por lo que estaríamos emparejando con las playas de Rosario que empiezan el 1 de octubre", informó Berardi.

Fuente: SFC