La histórica cooperativa láctea SanCor ya tiene precio oficial de venta. Tras la quiebra declarada en abril, la Justicia santafesina habilitó la licitación pública de sus principales activos, con una base total de USD 52,1 millones.

El proceso incluye seis plantas industriales ubicadas en Santa Fe y Córdoba, además del paquete de marcas de la compañía, uno de los activos más valiosos de la empresa.

La resolución fue dispuesta por el juez Marcelo Gelcich, a cargo del expediente, luego del fracaso del concurso preventivo que SanCor había iniciado en febrero de 2025. La cooperativa arrastraba años de crisis productiva, dificultades financieras y una deuda superior a los USD 120 millones.

La venta se organizará en siete lotes. Los seis primeros corresponden a las plantas industriales de la cooperativa, mientras que el séptimo agrupa los activos intangibles: la marca SanCor y sus submarcas.

Las instalaciones industriales fueron tasadas en conjunto en USD 27,4 millones, mientras que el paquete marcario fue valuado en USD 24,7 millones.

Dentro de ese último rubro, la marca principal SanCor representa USD 18,7 millones, mientras que otras submarcas, como Mendicrim, Tolem y Quesabores, fueron tasadas en alrededor de USD 6 millones.

La planta de Devoto, en Córdoba, encabeza las valuaciones individuales con una base de USD 7 millones. Allí se producían leche en polvo, manteca y crema.

Le sigue la planta de Gálvez, en Santa Fe, valuada en USD 5,5 millones y dedicada al fraccionamiento y empaque de productos lácteos.

Las plantas de La Carlota y Balnearia, ambas en Córdoba, fueron tasadas en USD 5 millones cada una. En tanto, la planta de San Guillermo, especializada en quesos, quedó valuada en USD 2,5 millones.

La planta de Sunchales, afectada por un incendio durante la primera semana de junio, recibió una reducción del 20% en su tasación y quedó en USD 2,4 millones.

Según trascendió, ya hay al menos seis empresas interesadas en participar del proceso.

Los oferentes podrán presentar propuestas por activos individuales, combinaciones de plantas o por la totalidad del negocio. Para participar deberán adquirir un pliego valuado en USD 10.000 y presentar una garantía equivalente al 10% de la oferta realizada.

El juzgado aclaró que el monto económico no será el único criterio de evaluación. También se analizarán los antecedentes de los interesados y los proyectos vinculados a la continuidad operativa y laboral de las plantas.

Entre los nombres mencionados por el gremio Atilra aparecen empresas del sector lácteo como Savencia, dueña de Milkaut; Adecoagro, fabricante de Las Tres Niñas; Punta del Agua; Elcor, elaboradora de La Tonadita; y La Tarantela.

También figura el empresario Gustavo Scaglione, dueño de Telefe y de medios en Rosario, Salta, Tucumán y Bahía Blanca, con participación en el Grupo América. Según trascendió, evalúa una propuesta integral con respaldo de socios del exterior.

La quiebra de SanCor fue el desenlace de un proceso de deterioro financiero y productivo que se extendió durante años.

La cooperativa, que supo ser una de las mayores procesadoras de leche del país y un emblema de la industria láctea argentina, solicitó su propia quiebra a mediados de abril, luego de que fracasara el concurso preventivo.

En su resolución, el juez Gelcich definió el caso como una “quiebra indirecta por frustración anticipada” del trámite preventivo y sostuvo que la empresa no resultaba económicamente viable en el mediano plazo.

El expediente también registró deudas impositivas, previsionales, salariales y con distintos organismos vinculados a la actividad laboral.

A pesar de la quiebra, la Justicia autorizó la continuidad operativa de la empresa para proteger a los 914 trabajadores en relación de dependencia y evitar un perjuicio mayor para empleados, acreedores laborales y proveedores.

El proceso de licitación será determinante para definir el futuro de SanCor, sus marcas, sus plantas y sus trabajadores.

Desde el entorno del expediente se señaló que la expectativa es que el comprador pueda quedarse con el conjunto de activos, aunque la licitación también habilita ofertas parciales.

La prioridad judicial será preservar el mayor valor posible de la empresa, sostener la actividad productiva y evaluar proyectos que permitan dar continuidad laboral.

Con una base de USD 52,1 millones, SanCor ingresa en una etapa decisiva: la búsqueda de un nuevo dueño para una de las marcas más reconocidas de la industria alimenticia argentina.

Además, ambas entidades ratificaron el convenio de la Reserva Forestal Educativa para el 2023, donde trabajarán sobre varios ejes para profundizar el programa.

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La Universidad Católica de Santa Fe reconoció a la Cooperativa Guillermo Lehmann por su compromiso con la educación ambiental y forestal.

En un encuentro llevado a cabo en la Casa Central de la Lehmann, el Presidente del Directorio de la UCSF, Dr. Armando De Feo y el Decano de la Universidad, Eugenio de Palma, entregaron un diploma al Presidente del Consejo, Alberto Santinelli, al Director Ejecutivo, Gonzalo Turri, y al Gerente General, Cristian Toymil, certificando de este modo las acciones desarrolladas por la Cooperativa en materia de educación ambiental jurídica, en el marco del Convenio Específico N°1, para el desarrollo de la iniciativa Reserva Forestal Educativa.

Recordemos que, a mediados de 2021, ambas entidades firmaron un convenio de colaboración mutua, con el objetivo de poner en marcha la Iniciativa Reserva Forestal Educativa (ReFE).

Además, estuvieron presentes en la reunión el Dr. Ariel Trinadori y Nanci Cognola, quienes coordinaron los distintos talleres que dictó la Lehmann sobre “Derecho y gestión ambiental. Relevancia estratégica de la dimensión forestal”, de los cuales participaron consejeros, funcionarios y miembros de la Juventud Agropecuaria de la Cooperativa.

Estos talleres se desarrollaron progresivamente, teniendo por destinatarios también a los directivos, asociados y proveedores, como así también a referentes de Municipios y Comunas donde desarrolla sus actividades la Lehmann.

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Nuevo convenio

Por otro lado, las partes acordaron la continuidad de la "Reserva Forestal Educativa", con el compromiso por parte de la Lehmann de instancias de capacitación y educación jurídica ambiental forestal, con 4 ejes de compromiso que se cumplirán progresivamente, aumentando los resultados de desempeño socio-ambiental-forestal.

Los mismos, tienen que ver con un Curso Intensivo de Derecho e innovación Forestal, destinado a la Juventud Agropecuaria. Por otro lado, las acciones de educación ambiental forestal tendrán como destinatarios a referentes de municipios y comunas donde la Lehmann desarrolla sus actividades.

Por último, la UCSF generará una propuesta formativa sobre "Derecho y gestión de viveros inclusivos", donde también impulsará un taller sobre el marco jurídico de viveros de especies forestales, conjuntamente con colaboradores de la Lehmann.

De esta manera, la Lehmann refuerza su compromiso con la Sustentabilidad Ambiental, tal como lo declama su Visión.