La Sociedad Española puso en marcha la venta de tickets para la paella de Semana Santa, una de las propuestas gastronómicas más esperadas de esta fecha especial. Se trata de la clásica paella de Viernes Santo, elaborada a base de pescado y mariscos, con una receta que, según remarcaron desde la institución, respeta la tradición española y ofrece una porción abundante.

“Esta es la paella del Viernes Santo”, explicaron al presentar la propuesta. Y enseguida marcaron una de sus principales características: “Es una paella totalmente de pescado y mariscos, una paella de mar”.

En ese sentido, remarcaron que se trata de un plato fuerte y bien servido. “Tiene mucho de mar, es muy contundente”, señalaron.

Desde la organización precisaron que cada porción está pensada para compartir. “La porción tiene unos 750 gramos, bien cumplidos”, indicaron.

Incluso, explicaron que por su tamaño puede alcanzar para más de una persona. “Pueden comer dos personas que comen normal”, afirmaron.

El valor de cada porción fue fijado en 30 mil pesos. “Treinta mil la porción”, confirmaron.

Además, advirtieron que la venta será hasta agotar disponibilidad. “Es cupo limitado”, remarcaron, por lo que recomendaron hacer la reserva con anticipación.

La venta de tickets ya está abierta y puede gestionarse a través de la propia institución. “Se pueden comunicar con el teléfono de la Sociedad Española”, explicaron.

También señalaron que toda la comisión está colaborando con la comercialización. “Estamos vendiendo todo el mundo, toda la comisión está vendiendo”, comentaron.

Por eso, invitaron a quienes estén interesados a reservar cuanto antes. “Que no se pierdan esta paella”, insistieron.

La elaboración de la paella implica una importante organización previa. “Nosotros vamos a empezar unos dos días antes”, contaron.

Y remarcaron que detrás del plato final hay mucho trabajo previo. “Es un gran trabajo, bastante trabajo previo”, señalaron.

El mismo Viernes Santo, la actividad comenzará bien temprano. “Ese día, temprano, los paelleros comienzan”, indicaron.

La preparación estará a cargo de quienes ya son referencia dentro de esta propuesta gastronómica. “La maestra paellera es María Inés Monteverde y el maestro paellero es Jorge Muriel”, detallaron.

A su alrededor trabaja el resto del equipo, que colabora con toda la logística previa. “Los demás hacen la mise en place, tenerle todo preparado”, explicaron.

Sobre los cocineros principales, remarcaron que dominan a la perfección los tiempos del plato. “Ellos tienen el timing para ir poniendo los bichos, agregarle esto, agregarle lo otro”, señalaron. Y resumieron: “Tiene todo su secreto”.

Finalmente, destacaron que se trata de una comida que no suele encontrarse fácilmente en la ciudad. “No es muy común en Rafaela”, afirmaron.

Por eso, insistieron en el valor distintivo de la propuesta. “Es una paella bien española, con todos los ingredientes que tiene que tener, como se debe hacer”, concluyeron.

Se encuentra a cargo de las arquitectas Guillermina Cadenazzi y Florencia Abdala. La capacitación busca fomentar el uso de plantas nativas en los diseños paisajísticos locales. Es gratuita y requiere inscripción previa. Los cupos son limitados.

Llevar a cabo diseños paisajísticos con plantas nativas, buscando integrar a la naturaleza en los espacios que habitamos, es una alternativa que está en tendencia. No solo por la belleza natural de este tipo de plantas, sino por su capacidad para prosperar en el clima local, su mínima necesidad de agua y su función vital para animales e insectos.

Considerando este contexto, el Instituto para el Desarrollo Sustentable de Rafaela y la Secretaría de Desarrollo Económico, Innovación y Empleo, abren la convocatoria para el curso de “Paisajismos con especies nativas”, que se llevará adelante en el marco del programa Empleo Verde.

Formación

La formación estará a cargo de las arquitectas Guillermina Cadenazzi y Florencia Abdala, y busca generar capacidades que ayuden a sustituir las especies exóticas por especies nativas, aprovechando todos los beneficios que proporcionan para el ambiente y la biodiversidad.

Se dividirá en dos clases obligatorias. La primera con modalidad teórica el jueves 14 de noviembre de 17:30 a 20:30 en la oficina del Instituto para el Desarrollo Sustentable de Rafaela en Pasaje Carcabuey, local 2. Aquí se realizará una introducción sobre plantas nativas y diseños con especies locales.

La segunda será el jueves 21 de noviembre también de 17:30 a 20:30, con modalidad práctica en el Pasaje de las Bellas Artes (Sarmiento 550). En la misma se intervendrán paisajísticamente dos canteros y dos pérgolas del Pasaje de las Artes. Poniendo en valor este espacio verde, y materializando una unidad demostrativa y experimental de pequeña escala para la ciudad.

El espacio de capacitación está dirigido a ciudadanos rafaelinos mayores de 18 años, interesados en la temática o que vean en el oficio una salida laboral, como jardineros, paisajistas o prestadores de servicios verdes.

Es gratuita y con cupos limitados. Requiere inscripción previa en el siguiente formulario: t.ly/8inbV. Para consultas, se puede escribir a empleoverderafaela@gmail.com o al celular (03492) 15504579.

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Empleo verdeEl Programa Empleo Verde, es una política pública local que ya lleva alrededor de 40 cursos realizados y más de 1700 personas capacitadas en la ciudad de Rafaela.

Con esta iniciativa se pretende seguir generando oportunidades de empleo y mano de obra local calificada, a partir de espacios de formación, en oficios que cuidan el ambiente.

Un programa que tiene un impacto importante en quienes buscan emprender con una mirada más acorde al contexto actual, que exige el cuidado del ambiente y la sustentabilidad también en el sector laboral.

Será el 21 de septiembre y no es necesario haber realizado la primera edición. En esta ocasión la propuesta es de canto, ritmo y cuerpo en comunicación individual y colectiva, a partir de prácticas populares que involucran al público en general con o sin conocimientos previos.

El sábado 21 de septiembre, organizado por la Secretaría de Educación y Cultura del Gobierno municipal junto a 2 Remos Producciones y con la colaboración de la Escuela Municipal de Música Remo Pignoni, se llevará a cabo el Taller de Corporosidades “Acercándonos al chamamé” en el Centro Recreativo Metropolitano “La Estación”, dictado por Carlo Seminara, percusionista y profesor de música; Lali Corvalán, bailarina, docente e investigadora, y Julián Venegas, músico, cantor y cancionista.

La propuesta acercará a los y las participantes al mundo del Chamamé con un repertorio de herramientas alusivas a este mensaje cultural tan propio de nuestra región: cantos del Litoral, interpretaciones rítmicas posibles y disparadores para el movimiento físico.

Se trata de una invitación a docentes y público en general mayores de 18 años, a explorar las posibilidades expresivas de nuestros cuerpos a través del ritmo, el canto y el movimiento de manera sinestésica y referencial en saberes populares de recontextualizados.

El evento será con cupos limitados, y las inscripciones se realizarán a través del siguiente link https://forms.gle/tEThtqFUPpUdGr3a8 (también disponible en la biografía del Instagram @cultura.rafaela). El valor de las inscripciones a público general es de $5500, abonando hasta el 13/09, y de $7000 desde el 14/09 y hasta el día del Taller; para docentes municipales (EMAE, Escuela de Música, Jardines y Liceo), el costo preferencial es de $4500.

Cabe destacar que no es necesario haber realizado la primera edición de Corporosidades para sumarse a este encuentro.

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Sobre los formadores

Carlos Seminara

Percusionista - Profesor de Música. Realizó estudios vinculados a las manifestaciones culturales de matriz afro en Argentina, Brasil, Paraguay, Perú,Uruguay y Cuba. Dicta clases, talleres, charlas y seminarios en Latinoamérica y Europa. Fundador y docente de la cátedra Percusión Latinoamericana en el Profesorado de Música Carlos Guastavino. Profesor de Percusión Popular en el Instituto de Música de la UNL (Santa Fe). Fundador de la asociación civil Tocolobombo, dedicada a la investigación, el desarrollo, difusión del tambor y organización del Festival Internacional de Percusión Rosario Repercute por el cual pasaron referentes de América y África. Lleva 3 discos editados y publicó el libro Curtir el Cuero, editado por Editorial UNR, propuesta pedagógica para la enseñanza musical, basada en el tambor la tinoamericano y sus modos de crear conocimiento.

Julián Venegas:

Músico, Cantor y Cancionista. Dedicado a la docencia particular desde hace 15 años, orienta su investigación, práctica y enseñanza al canto popular aplicado a cancioneros regionales y argentinos. Lleva 8 discos editados y producciones audiovisuales diversas que reencuentran al canto con otras artes corporales y escénicas, desde un decir con identidad rosarina. Compartió escenarios junto a grandes referentes de la música popular, como Liliana Herrero, Jorge Fandermole, Juan Falú y Claudio Cardone, destacándose también su concierto de apertura de Caetano Veloso y María Cristina en Rosario.

Lali Corvalán

Bailarina, Docente e Investigadora. Se especializa en traducciones culturales de danzas afroamericanas a través de las cuales participa en proyectos de investigación tanto académicos como artísticos. Su estudio aborda danzas afrobrasileras, capoeira angola, tango, candombe porteño y danzas populares argentinas. Es una de las fundadoras del grupo de danzas Iró Bàradé, con el cual produce intervenciones artísticas en diversos contextos. Dicta talleres anuales de danzas afro y seminarios en Rosario, el país y el exterior. Es Magíster en Danza (UFBA), doctoranda en Comunicación Social (UNR). Profesora en licenciado en Comunicación Social (UNR) e integrante del Área de Antropología del Cuerpo, (FHyA-UNR).

La 19na edición del Festival de Teatro de Rafaela, que se extenderá hasta el domingo 14 de julio, ofrecerá actividades especiales de formación para actrices, actores, performers y estudiantes de teatro. También Rondas de Devoluciones con entrada libre y gratuita.

El Festival de Teatro Rafaela 2024, organizado por la Secretaría de Educación y Cultura de la Municipalidad de Rafaela está llevando a cabo su 19na edición, que se extenderá hasta el domingo 15 de julio. En este marco, el FTR24 ofrecerá seminarios gratuitos de formación.

En esta oportunidad, las actividades especiales están destinadas a actrices, actores, performers y estudiantes de teatro. Todos los seminarios son con cupos limitados; las inscripciones podrán realizarse desde el viernes 28 de junio al mail inscripcionesseminariosFTR@gmail.com

Por otra parte, también se llevarán adelante las Rondas de Devoluciones, las mañanas del jueves al domingo, en el Complejo Cultural del Viejo Mercado. Se suma a estas propuestas especiales, el conversatorio “Lysístrata, 30 años de una polémica”, actividad coordinada por María Eugenia Meyer con presencia del director y elenco de la obra que desató una polémica hace 30 años.

Esta 19na edición del FTR dará inicio a las actividades especiales con el encuentro de creación escénica “Lo que escapa”, propuesta a cargo de Juan Isola destinada a actores, actrices, intérpretes y performers.

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En este taller, el trabajo será abordado en una primera instancia desde el trabajo físico y la prueba material, partiendo del interrogante ¿Qué es la actuación? Será un trabajo direccionado al trabajo sobre las relaciones entre gestualidad, palabra y espacio. Generaremos un material individual con el que trabajaremos en un proceso hacia un pequeño montaje. Construir un terreno fértil que propicie la aparición de esas imágenes como potencia para la escena. Esta actividad se realizará el jueves 11, de 14:00 a 17:00 en Academia de Artes.

Por otra parte, se ofrecerá el taller “Con lo que hay”, a cargo de Tomás Masariche, Casandra Velázquez y Maga Clavijo, del elenco de la obra Breve Enciclopedia Sobre la Amistad. Este taller destinado a personas con o sin experiencia previa, propone concebir a la escena como un territorio. Por definición, todo territorio está atravesado por fuerzas vivas. ¿Cuáles son las fuerzas que atraviesan la escena? ¿De qué forma podemos detectarlas? ¿Cómo podemos acompañar esas fuerzas? El objetivo principal, entonces, se trata de crear una escena que se transforme en un territorio de posibilidades escénicas: un texto, una canción, una respiración o una caminata con otros. Habitar esas dinámicas sin juicio y con escucha. Más allá de las técnicas posibles a desarrollar, el eje de investigación está en indagar en las diversas formas de habitar la escena que pueden existir, sin importar de que disciplina se provenga. Esta actividad se realizará el sábado 13, de 14:00 a 17:00 en Academia de Artes.

Como se mencionó, esta edición del FTR también contará entre sus actividades especiales el conversatorio “Lysístrata, 30 años de una polémica”. La misma se desarrollará el viernes 12 de julio a las 10:00, quienes deseen podrán acercarse al Complejo Cultural del Viejo Mercado a participar del diálogo abierto entre María Eugenia Meyer, Marcelo Allasino y parte del elenco de Lysístrata.

En 1994, el grupo de teatro rafaelino La Máscara estrena una versión de Lysístrata, de Aristófanes, y la ciudad se conmociona. Gobierno local, medios de comunicación, artistas, intelectuales y ciudadanía discuten, polemizan, toman posiciones ¿Se ofende a la moral?¿Se perjudican las buenas costumbres? ¿Hay censura? El caso llega a Tribunales y se corre el riesgo de una acción penal por contenido erótico y exhibiciones obscenas. ¿Qué tan peligroso puede ser el arte? ¿Qué tan necesario? ¿Cómo desafiar los silenciamientos del presente?

Finalmente, el Festival también contará con sus Rondas de devoluciones, coordinadas por Luisina Valenti y con la participación de prensa especializada de distintos medios del país. Del jueves 11 al domingo 14 de julio, de 11:00 a 13:00, se producirá este encuentro entre artistas, críticos, periodistas y público en un ámbito distendido, donde se intercambiarán ideas sobre las obras vistas en la jornada anterior, enriqueciendo y completando la mirada a través de la reflexión. Las rondas son con entrada libre y gratuita y se desarrollarán en la Sala IV del Complejo Cultural del Viejo Mercado.

Juan Isola

Es actor, docente y director. Dentro de sus últimos trabajos en teatro se destacan Janequeo de su autoría y dirección, Prueba 8 en el Teatro Nacional Cervantes de Matias Feldman , Las ciencias naturales en el Teatro San Martín de Mariano Tenconi Blanco y La madre del desierto con dirección de Nacho Bartolone, La Liebre y la Tortuga con dirección de Ricardo Bartis en el Teatro Nacional Cervantes. Es integrante de Grupo Mínimo, de la orquesta de música popular La Joven Guarrior y como director del grupo Guerra Tranquila.

Tomás MasaricheEs director, intérprete, músico, dramaturgo y docente de teatro. Docente egresado de la Escuela Metropolitana de Arte Dramático. Realizó espectáculos y talleres de investigación escénica en Argentina, Chile, Bolivia, Perú, Ecuador y Colombia. Su formación se desarrolló principalmente dentro de las Artes Escénicas.

Casandra VelázquezEs actriz, bailarina, performer y docente. Indaga sobre la creación artística transdisciplinar y la hibridación del lenguaje escénico. Licenciada en Actuación en la Universidad Nacional de las Artes, se formó con Ricardo Bartís, Pompeyo Audivert, Guillermo Cacace, entre otros. Trabajó como intérprete con reconocidos directores y coreógrafos nacionales e internacionales.

Maga ClavijoEs artista transdisciplinar especializada en diseño sonoro para teatro, danza, performance, video e instalaciones escénicas. Se formó como violinista en el Conservatorio J J Castro y profundizó sus estudios sobre artes digitales en la Universidad de San Martín. Como compositora y artista sonora centra su investigación en torno al ruido (analógico ó digital), la música y el sonido en diálogo con la luz, los cuerpos y el movimiento.

Serán los días 28 de mayo, 11 y 25 de junio. La inscripción y el cursado son gratuitos y exclusivos para personal que desempeñe funciones en los Estados provincial, municipal o comunal.

La Fiscalía de Estado del Gobierno de la Provincia de Santa Fe, junto con la Secretaría de Recursos Humanos y Función Pública, y la Delegación de Asociaciones Israelitas Argentinas (Daia) – filial Santa Fe, invitan a participar de las “Jornadas sobre la Discriminación y la Abogacía Pública”, que se realizarán los días 28 de mayo, 11 y 25 de junio, de 9 a 11 horas, en el salón Gregorio Parera del Colegio de Abogados de Santa Fe, 3 de Febrero 2761, en la ciudad capital.

Las jornadas, que tienen como objetivo la formación del cuerpo de abogados, su práctica y la reflexión sobre una temática que atraviesa todo el entramado social, están dirigidas a personal -profesional o no- que desempeñe funciones en los Estados provincial, municipal o comunal.

Durante las mismas disertarán Franco Fiumara, sobre “Normas que vedan la Discriminación. Jerarquías y diálogo de fuentes”; Elyan Ajun y Cintia Vaisman, sobre “La antesala de la discriminación: un concepto de humanidad y una mirada del otro”; y Natalia Capparelli y Horacio Coutaz, sobre “Estudios de Casos. Fallos Judiciales y resolución Administrativa”.

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Inscripción

Los cupos son limitados y el plazo máximo para la inscripción es el 24 de mayo. Los interesados en participar deberán ingresar a https://bit.ly/JornadaNoDiscriminación

Cabe señalar que, al finalizar la tercera jornada, se entregarán certificados que acreditarán la participación de los asistentes. Asimismo, se solicita a las autoridades de cada servicio que tengan a bien autorizar la salida de los inscriptos para que puedan asistir a las actividades.

Para más información, los interesados podrán dirigirse a escueladeabogados@santafe.gov.ar o privadafiscal@santafe.gov.ar

Será con cupos limitados, destinada a docentes y público en general, y con una duración de 4 horas reloj.

El sábado 11 de mayo, organizado por la Secretaría de Educación y Cultura del Gobierno municipal junto a 2 Remos Producciones, se llevará a cabo el Taller de Corporosidades: cuerpo, ritmo y canto en comunicación, en el SUM de la Escuela Municipal de Música “Remo Pignoni”.

Se trata de una invitación a docentes y público en general, a explorar las posibilidades expresivas de nuestros cuerpos, a través del ritmo, el canto y el movimiento de manera sinestésica y referencial en saberes populares de recontextualizados.

El taller estará a cargo de Carlo Seminara, percusionista y profesor de música; Lali Corvalán, bailarina, docente e investigadora y Julián Venegas, músico, cantor y cancionista.

El evento será con cupos limitados, y las inscripciones se realizarán a través del siguiente link https://forms.gle/BDcWTyG6EPB1YrPB8

(También disponible en la biografía del Instagram @cultura.rafaela) El valor de las inscripciones a público general: $4500 - Inscripción docentes municipales (Emae, Escuela de Música, Jardines, Liceo) $3500.

Por último, previamente al taller se realizará una reunión informativa para aquellos interesados e interesadas en participar.

El valor de las inscripciones a público general: $4500 - Inscripción docentes municipales (Emae, Escuela de Música, Jardines, Liceo) $3500.

Carlo Seminara

Percusionista - Profesor de Música. Realizó estudios vinculados a las manifestaciones culturales de matriz afro en Argentina, Brasil, Paraguay, Perú,Uruguay y Cuba. Dicta clases, talleres, charlas y seminarios en Latinoamérica y Europa. Fundador y docente de la cátedra Percusión Latinoamericana en el Profesorado de Música Carlos Guastavino. Profesor de Percusión Popular en el Instituto de Música de la UNL (Santa Fe). Fundador de la asociación civil Tocolobombo, dedicada a la investigación, el desarrollo, difusión del tambor y organización del Festival Internacional de Percusión Rosario Repercute por el cual pasaron referentes de América y África. Lleva 3 discos editados y publicó el libro Curtir el Cuero, editado por Editorial UNR, propuesta pedagógica para la enseñanza musical, basada en el tambor la tinoamericano y sus modos de crear conocimiento.

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Julián VenegasMúsico, Cantor y Cancionista. Dedicado a la docencia particular desde hace 15 años, orienta suinvestigación, práctica y enseñanza al canto popular aplicado a cancioneros regionales y argentinos. Lleva 8 discos editados y producciones audiovisuales diversas que reencuentran al canto con otras artes corporales y escénicas, desde un decir con identidad rosarina. Compartió escenarios junto a grandes referentes de la música popular, como Liliana Herrero, Jorge Fandermole, Juan Falú y Claudio Cardone, destacándose también su concierto de apertura de Caetano Veloso y María Cristina en Rosario.

Lali CorvalánBailarina, Docente e Investigadora. Se especializa en traducciones culturales de danzas afroamericanas a través de las cuales participa en proyectos de investigación tanto académicos como artísticos. Su estudio aborda danzas afrobrasileras, capoeira angola, tango, candombe porteño y danzas populares argentinas. Es una de las fundadoras del grupo de danzas Iró Bàradé, con el cual produce intervenciones artísticas en diversos contextos. Dicta talleres anuales de danzas afro y seminarios en Rosario, el país y el exterior. Es Magister en Danza (UFBA), doctoranda en Comunicación Social (UNR). Profesora en Lic. en Comunicación Social (UNR) e integrante del Área de Antropología del Cuerpo, (FHyA-UNR).

Se pueden anotar jóvenes de 16 y 17 años que no estén cursando la educación secundaria. La propuesta pedagógica, centrada en la enseñanza de oficios, es integral y flexible, adecuada a las características de la población, las demandas del mercado laboral y la posibilidad de construcción de ciudadanía.

El Centro Municipal de Capacitación en Oficios abrió sus inscripciones para el trayecto de talleres correspondientes al ciclo lectivo 2024.

Se pueden anotar jóvenes de 16 y 17 años que no estén cursando la educación secundaria. Quienes estén interesados se pueden comunicar al whatsapp 3492 – 289996 o pueden llamar al teléfono fijo 506084.

También pueden consultar personalmente con el acompañamiento de un adulto, en la sede que se ubica en avenida Perón 2100 (ITEC). El horario de atención es de 12:00 a 16:00. Cabe aclarar que los cupos son limitados.

El Centro Municipal de Capacitación en Oficios es una institución formativa que hace más de 10 años se dedica a capacitar a jóvenes que no pudieron sostenerse en el sistema educativo formal.

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Se trata de una oferta educativa alternativa que articula capacitación y formación técnica inicial, orientada a favorecer la inserción social y laboral del alumno y la alumna.

La propuesta pedagógica es integral y flexible, adecuada a las características de la población, a las demandas del mercado laboral y a la posibilidad de construcción de ciudadanía.

Las áreas de formación son los espacios de taller como electricidad, tornería, soldadura y carpintería.

Abre nuevamente sus puertas para recibir a vecinos y vecinas interesados en conocer sobre la gestión integral de residuos en la ciudad. La iniciativa forma parte de la campaña Buenos Vecinos, que busca comprometer a quienes viven en edificios y complejos de departamentos sobre la importancia de la correcta separación. Es una iniciativa gratuita, apta para todo público y tiene cupos limitados.

Para seguir potenciando la gestión de residuos, el Instituto para el Desarrollo Sustentable de la Municipalidad de Rafaela lanzó la campaña Buenos Vecinos. Que busca generar espacios de encuentro para promover la sustentabilidad en edificios y complejos de departamentos y sumar compromiso ciudadano con la sustentabilidad, el recupero de materiales y la higiene urbana.

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En este contexto, el jueves 20 de julio se realizará una visita al Complejo Ambiental con salida grupal desde el edificio municipal (Moreno 8) a las 9:00. Los interesados deben inscribirse previamente por teléfono al (03492) 504579 o por WhatsApp al 15507915 de lunes a viernes de 7:00 a 13:00.

Es una iniciativa gratuita, dirigida principalmente a vecinos y vecinas que vivan en edificios o complejos de departamentos, pero también a todos aquellos que quieran conocer el espacio. Cupos limitados.

El recorrido fomenta el compromiso con la separación en origen, permite que vecinos y vecinas se informen sobre el proceso de los residuos que ingresan a la planta, y principalmente que conozcan a las personas que trabajan a diario en la clasificación y recupero de materiales.