Hay apellidos que quedaron grabados para siempre en la historia de la ganadería argentina.

El de la familia Guerrero es uno de ellos. Hace 147 años, Carlos Francisco Guerrero Cueto trajo desde Escocia los primeros ejemplares de la raza Aberdeen Angus al país: dos vaquillonas y un toro que marcaron el punto de partida para el desarrollo de una genética que hoy domina gran parte de la producción de carne bovina argentina.

Casi un siglo y medio después, esa historia continúa vigente.

En la Exposición Rural de Palermo 2026, la cabaña Charles de Guerrero, de San Antonio de Areco, volvió a decir presente con la sexta generación de criadores al frente del establecimiento. Carlos José Pestalardo Guerrero, tataranieto del pionero, es quien hoy lidera el trabajo de una empresa familiar que combina tradición, mejoramiento genético e innovación permanente.

Para Carlos José, el peso de la historia no representa una carga, sino un compromiso.

"Siempre me preguntan si la historia pesa. Yo considero que es un respaldo y una marca para seguir superando. Lo más lindo es ver que, después de 147 años, la cabaña sigue a la vanguardia, compite en Palermo, obtiene premios y tiene una genética utilizada masivamente en todo el país", señaló.

Ingeniero en Producción Agropecuaria, destacó que el desafío consiste en mantener vigente una marca que fue protagonista del nacimiento del Angus argentino y que hoy continúa aportando reproductores de alto valor genético.

Actualmente, el establecimiento trabaja con 200 vacas de pedigree, 300 puras controladas y cerca de 2.000 madres, sobre las cuales desarrolla un programa de selección enfocado en la eficiencia productiva.

El mejoramiento genético es el principal motor de la cabaña. La selección apunta a obtener animales con mayor eficiencia de conversión, facilidad de parto, buen peso al destete y excelentes características de carcasa.

Ese trabajo permitió que la genética de Charles de Guerrero trascendiera los límites del establecimiento y sea utilizada tanto por otras cabañas como por productores comerciales de distintas regiones del país.

"Nos enorgullece que nuestra genética sea elegida por otras cabañas para producir sus reproductores y también por establecimientos comerciales dedicados a la producción de carne", destacó.

Para la familia, la incorporación permanente de nuevas herramientas de selección genética constituye una continuidad natural del espíritu innovador que caracterizó a su antepasado cuando introdujo la raza Angus en Argentina a fines del siglo XIX.

La Exposición Rural de Palermo ocupa un lugar especial en la historia de la familia. Distintas generaciones de los Guerrero recorrieron las pistas de la muestra más importante del país, obteniendo reconocimientos y consolidando el prestigio de la cabaña.

Carlos José recuerda especialmente la primera vez que ingresó a la pista junto a su abuelo y también el momento en que, con apenas 25 años, asumió la conducción de la empresa familiar.

"Es muy lindo estar acá. Llegar puede ser relativamente fácil; lo difícil es mantenerse. Y eso es lo que venimos a demostrar año tras año. Palermo es una gran vidriera, pero también un lugar de encuentro con clientes y amigos. Para nosotros es un orgullo enorme", expresó.

En cada exposición lo acompañan sus primos, tías y otros integrantes de la familia, quienes comparten una misma pasión por la ganadería y el mejoramiento de la raza.

"A esto lo llevo muy adentro. Es un trabajo que disfruto todos los días y tengo la suerte de ser plenamente consciente de eso", concluyó el criador, heredero de una tradición que comenzó hace 147 años con la llegada de tres animales desde Escocia y que hoy continúa proyectando el futuro del Angus argentino desde las pistas de Palermo.

En la previa de la 119.ª ExpoRural de Rafaela y la Región, autoridades de la Sociedad Rural de Rafaela se reunieron con representantes de las cabañas de Holando Argentino para avanzar en la organización de la participación de la raza.

La exposición se desarrollará del 27 al 31 de agosto en el predio ferial de la institución y contará con más de un centenar de ejemplares, que serán exhibidos y evaluados durante las jornadas centrales.

El encuentro fue encabezado por el presidente de la Sociedad Rural de Rafaela, Leonardo Alassia, y tuvo como objetivo conocer las necesidades de los productores y definir distintos aspectos operativos de la muestra.

Durante la reunión se repasaron los lineamientos para ordenar la ubicación de las cabañas y los ejemplares en el Galpón de Toros, además de los restantes espacios que serán utilizados durante la exposición.

Los productores también acercaron propuestas relacionadas con el ingreso progresivo de los animales y, especialmente, con la organización de su retiro durante la jornada del domingo.

La planificación deberá contemplar las condiciones de bienestar animal, la circulación dentro del predio y las necesidades operativas de cada establecimiento participante.

Los representantes de las cabañas destacaron las mejoras realizadas en el sector destinado al alojamiento de los animales, a partir de las obras de infraestructura ejecutadas durante el año pasado.

Las intervenciones permiten brindar mejores condiciones al personal encargado de alimentar, preparar y cuidar a los ejemplares durante cada jornada.

También se valoró el mantenimiento general de las instalaciones y la disponibilidad de espacios adecuados para las personas, los animales y los insumos necesarios para la alimentación, como fardos y concentrados.

Otro de los puntos analizados fue la distribución de las casillas destinadas al personal y las áreas de descanso.

El propósito es garantizar que los trabajadores cuenten con las condiciones necesarias para atender a los animales y presentarlos de manera adecuada durante la jura, que se extenderá entre el viernes y el sábado de la exposición.

Desde la institución señalaron que una organización eficiente permitirá mejorar la experiencia de las cabañas y acompañar el trabajo previo que requiere la presentación de ejemplares de alto nivel genético.

La programación de este año incluirá el tradicional 105.º Concurso de Vacas Lecheras, una de las actividades más representativas de la ExpoRural rafaelina.

En la edición anterior se implementó el ordeñe de los animales en la misma fila donde permanecían alojados, para evitar traslados que pudieran afectar su comodidad o rendimiento productivo.

La modalidad fue evaluada positivamente, por lo que volverá a ser tenida en cuenta durante la próxima muestra.

El jurado encargado de evaluar a los mejores ejemplares será Ryan Krohlow, quien llegará a Rafaela para seleccionar a los animales destacados de cada categoría.

El especialista también tendrá una participación relevante como voz oficial de la raza Holando en la World Dairy Expo, considerada la principal exposición lechera del mundo.

La muestra internacional se realizará del 29 de septiembre al 2 de octubre en Madison, Wisconsin, Estados Unidos.

Las cabañas solicitaron que, una vez finalizada la jura del sábado, se organice una reunión con Krohlow coordinada por la Asociación de Criadores de Holando Argentino.

La propuesta busca generar un intercambio técnico más amplio y obtener una devolución detallada sobre los animales presentados, más allá del contacto habitual que el jurado mantiene con los productores durante su recorrida por los galpones.

Desde la Sociedad Rural de Rafaela ya comenzaron a gestionar la actividad, con el objetivo de mejorar la atención brindada a las cabañas y fortalecer el vínculo con quienes forman parte de la lechería nacional.

La cabaña Marcaojo, de Estancia La Pelada, fue una de las protagonistas de la 138ª Exposición Rural de Palermo al alcanzar importantes premios en las razas Braford y Brahman, ratificando el posicionamiento de su programa genético en una de las competencias más exigentes de la ganadería argentina.

Eduardo Saint Martin, gerente comercial de Estancia La Pelada, resaltó la importancia de los logros obtenidos en la muestra organizada por la Sociedad Rural Argentina y el significado que tiene competir en la pista central de Palermo.

"Competir en Palermo es competir en la meca de la ganadería argentina y en una vidriera hacia el mundo, donde muchos productores y cabañeros de la región nos acompañan", expresó.

En la raza Braford, Marcaojo obtuvo el Campeonato Ternera Intermedia Menor, el Campeonato Vaquillona y la distinción de Tercera Mejor Vaquillona, resultados que le permitieron llegar a las finales con dos ejemplares de alto nivel.

Saint Martin destacó que alcanzar las definiciones en la principal exposición ganadera del país constituye un reconocimiento al trabajo que se desarrolla durante todo el año.

"Llegar a la final con dos productos Marcaojo en la pista de Palermo ya es una enorme satisfacción", afirmó.

Los buenos resultados también se trasladaron a la raza Brahman, donde la cabaña consiguió la Tercera Mejor Hembra con una vaquillona colorada y el máximo galardón entre los machos con el Gran Campeón Macho, un toro de dos años y unos 800 kilogramos.

Para el gerente comercial de Estancia La Pelada, el ejemplar reúne las características que hoy demanda la producción ganadera. "Es un toro muy interesante que representa lo que es el Brahman en la actualidad en nuestro país", sostuvo.

Asimismo, remarcó que estos reconocimientos fortalecen el compromiso del equipo de trabajo para seguir mejorando.

"Estos premios nos dan compromiso, responsabilidad, alegría y fuerza para continuar trabajando en beneficio de la genética argentina."

Al analizar las cualidades de los animales distinguidos, Saint Martin explicó que uno de los principales diferenciales de Marcaojo radica en el biotipo desarrollado durante años de selección.

"Siempre decimos que el biotipo de la hacienda de Marcaojo es único porque tiene una presencia y una carga genética cebuina que tal vez a otros les cuesta mostrar. Nuestros animales, cuando pisan la pista, se diferencian."

No obstante, señaló que en una exposición de la jerarquía de Palermo también resulta determinante la evaluación del jurado.

"Después está el trabajo del jurado, que aplica su criterio y selecciona los animales que considera mejores. A ese criterio también nos debemos y hoy pudimos lograr estos premios para la cabaña."

La Estancia La Pelada, a través de su cabaña Marcaojo, realizó el pasado 17 de julio una nueva edición de su tradicional remate anual de reproductores Braford y Brahman, donde comercializó la totalidad de la oferta con una fuerte demanda proveniente de distintas provincias del país y valores que reflejaron el buen momento que atraviesa la ganadería.

El gerente comercial de Estancia La Pelada, Eduardo Saint Martin, hizo un balance altamente positivo de la jornada y sostuvo que los resultados obtenidos representan una confirmación del camino que viene recorriendo la empresa en materia de mejoramiento genético.

"Fue un fin de semana muy movido porque veníamos preparando nuestro gran remate de julio. Presentamos una torada muy importante, que se mostró muy bien, acompañada por hembras preñadas y terneras de reposición. La respuesta del mercado fue muy buena", señaló.

Durante la subasta se vendieron 79 toros, integrados por 73 toros Braford de tres años y 6 toros Brahman PP de corral, alcanzando un promedio general de $8.853.165.

En el caso de los toros Braford, el valor promedio fue de $8.995.890, con precios que oscilaron entre $6.500.000 y $16.000.000.

Por su parte, los toros Brahman PP de corral promediaron $7.116.667, con un piso de $6.000.000 y un máximo de $9.200.000.

La oferta de hembras también mostró una firme demanda. Se comercializaron 80 vaquillonas Braford 3/8 preñadas y con servicio, con un promedio de $2.888.750, registrando valores entre $2.200.000 y $4.000.000.

A ellas se sumaron 100 terneras Braford para reposición, cuyo precio promedio fue de $1.490.000, con un mínimo de $1.350.000 y un máximo de $1.600.000.

En total, el remate concluyó con la venta de 259 animales, entre toros, vaquillonas y terneras.

Para Saint Martin, los resultados obtenidos no fueron una sorpresa, sino la ratificación de que la genética desarrollada por la cabaña continúa siendo altamente demandada.

"La tranquilidad que nos deja este remate es saber que el biotipo Braford que hace La Pelada es el que hoy demanda el mercado argentino", afirmó.

El directivo destacó especialmente el promedio alcanzado por los reproductores machos, al considerar que representa uno de los indicadores más importantes del negocio ganadero.

"Lograr ese promedio para los toros en el contexto actual es realmente muy halagüeño para nosotros. Es una confirmación de que vamos por el buen camino y de que hay una muy buena demanda de nuestros productos", sostuvo.

El remate reunió a más de 40 compradores provenientes de diferentes provincias, mientras que la modalidad de comercialización combinó la participación presencial con ofertas telefónicas y la transmisión vía streaming a través de la plataforma de la empresa y Canal Ganadero.

"Nos acompañaron muchos clientes y amigos de distintos lugares del país. La participación fue presencial, pero también hubo mucha actividad virtual, lo que amplió el alcance del remate", explicó.

EL

Agustina Azcoaga - Jimena Ferrero

La agenda agropecuaria nacional llega con varias novedades para el sector. En primer lugar, se confirmó una nueva edición de la Expo Rural 2026, que volverá a reunir ganadería, agricultura, industria, negocios, tecnología y propuestas para toda la familia.

“En primer lugar, tenemos La Rural, que llega a una nueva edición. Será del 16 al 26 de julio, de 9 a 20 horas. Es la edición número 138 de la Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, y el lema para este año será ‘El campo nos une’”, se destacó.

Uno de los puntos más importantes de esta edición será la incorporación de YPF como aliado institucional, una alianza que busca fortalecer la muestra y reafirmar su crecimiento dentro del sector.

“La gran movida de esta edición es la incorporación de YPF como aliado institucional. Incluso el nombre es Expo Rural 2026, edición YPF”, se remarcó.

La exposición contará con una amplia propuesta comercial, productiva, gastronómica y recreativa. Desde la organización anticiparon que habrá más de 400 stands comerciales, más de 2.000 ejemplares, food trucks, cocina en vivo, pista de tractores, desfiles y shows.

“Desde la página oficial informan que habrá 400 stands comerciales, más de 2.000 ejemplares, espacios gastronómicos, food trucks, pista de tractores, cocina, shows, desfiles y espacios de campo para disfrutar en familia, entre amigos y visitantes”, se indicó.

La programación también incluirá actividades vinculadas a la producción y al negocio agropecuario, con remates, conferencias y rondas internacionales.

“Esta Expo consolida su posicionamiento como centro de negocios del agro y va a concentrar diferentes actividades, como remates en pie, tanto virtuales como televisados, conferencias técnicas y rondas internacionales de negocios de genética”, se detalló.

Además, se sumarán espacios vinculados a la innovación tecnológica y a nuevas herramientas para el sector.

“También habrá una tercera edición del Tech Forum y una destacada jornada sobre pulverización inteligente”, se agregó.

La Expo Rural también será sede del primer Congreso Mundial Hampshire Down, que se desarrollará del 19 al 24 de julio y estará dedicado a esta raza ovina. La actividad reunirá delegaciones extranjeras, criadores y referentes de distintos países.

“Durante esa jornada se van a desarrollar acreditaciones, recepción de delegaciones extranjeras, conferencias técnicas, presentaciones institucionales, clasificación, selección de hembras y machos, y la elección de los grandes campeones”, se informó.

Desde la organización remarcaron que será una instancia de intercambio productivo y técnico para conocer distintas experiencias del sector.

“Esta será una oportunidad para intercambiar experiencias, conocer distintas realidades productivas y compartir conocimientos junto a criadores y referentes de diferentes países”, se señaló.

Para participar será necesario completar una inscripción previa obligatoria.

“La inscripción previa es obligatoria y el formulario se puede encontrar en el enlace de la biografía de Instagram de Hampshire Down Argentina”, se precisó.

Otro de los temas relevantes para el sector agropecuario es la actualización del procedimiento para la presentación y evaluación de solicitudes vinculadas a microorganismos genéticamente modificados.

“La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación actualizó el procedimiento para la presentación y la evaluación de solicitudes vinculadas a microorganismos genéticamente modificados”, se explicó.

La medida fue publicada mediante la Resolución 96/2026 y establece un reglamento y un formulario único para todos los trámites.

“Esta medida fue publicada mediante la Resolución 96/2026 y establece justamente un reglamento y un formulario único para todos los trámites”, se indicó.

El nuevo esquema contempla tres instancias principales: la autorización para ensayos experimentales, la evaluación de riesgos previa a una eventual autorización comercial y la determinación de ausencia de microorganismos viables en productos derivados de esos desarrollos.

“Este nuevo esquema contempla tres instancias: primero, la autorización para realizar ensayos experimentales con microorganismos genéticamente modificados; segundo, la evaluación de riesgos como paso previo a una eventual autorización comercial; y también la determinación de ausencia de microorganismos viables en productos derivados de esos desarrollos”, se detalló.

Según la información oficial, el objetivo del nuevo marco es simplificar los procedimientos y evitar la repetición de documentación en las presentaciones.

“El objetivo principal es unificar los procedimientos vigentes y reducir la duplicación de documentación en las presentaciones realizadas, ya sea por empresas, investigadores o instituciones científicas”, se remarcó.

La resolución también establece un plazo máximo para el análisis de las solicitudes por parte de la Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria.

“Esta resolución fija un plazo máximo de 90 días hábiles administrativos para la evaluación de las solicitudes por parte de la Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria, que sería la CONABIA”, se explicó.

De todos modos, ese período puede interrumpirse si se requiere nueva información o si se modifica la propuesta original.

“Ese plazo de 90 días podrá suspenderse en caso de que se requiera información adicional o si se realizan cambios importantes a la propuesta original”, se aclaró.

Por último, el Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores actualizó los montos de la prestación por desempleo a partir de julio.

“El RENATRE actualizó los montos de la prestación por desempleo a partir de julio, es decir, a partir de hoy, y alcanza los 395 mil pesos”, se informó.

Desde este mes, el beneficio tendrá un monto máximo de $395.000 y un mínimo de $197.500, luego de una actualización del 3,28% aprobada por el directorio del organismo.

“Desde hoy esta prestación tendrá un monto máximo de 395 mil pesos y un mínimo de 197.500 pesos, luego de una actualización del 3,28% que fue aprobada por el directorio del organismo”, se detalló.

Desde RENATRE remarcaron que la medida busca reforzar el acompañamiento a los trabajadores rurales y sus familias durante situaciones de desempleo.

“El objetivo es fortalecer el acompañamiento a los trabajadores rurales y sus familias en momentos de cese de desempleo”, se señaló.

El organismo recordó además que quienes viven en zonas consideradas desfavorables reciben un adicional sobre esos montos.

“Quienes viven en zonas consideradas desfavorables reciben un adicional sobre esos montos: del 20% en Chubut, Santa Cruz, Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur; y del 10% en Neuquén y Río Negro”, se explicó.

La prestación no se limita al pago mensual, sino que también contempla otros beneficios para el trabajador y su grupo familiar.

“Esta prestación no solamente incluye el pago mensual, sino también cobertura médica para el trabajador y su grupo familiar, asignaciones familiares y seguro de sepelio”, se concluyó.

La Sociedad Rural de Rafaela presentó oficialmente la 119.ª ExpoRural de Rafaela y la Región, que este año se llevará a cabo del 27 al 30 de agosto, en el marco de los 120 años de la institución.

La muestra incluirá la 54.ª Expo Internacional de Ganadería, Agricultura, Industria y Comercio, el 105.º Concurso de Vacas Lecheras, la 101.ª Exposición de Animales de Granja, el 35.º Remate de Genética de Jerarquía, las 25.ª Olimpíadas Agrotécnicas, la 9.ª Competencia de Vacas a Campo y, como novedad, la primera Jura Oficial Braford con el auspicio de la Asociación Braford Argentina.

El evento cuenta con el acompañamiento del Ministerio de Desarrollo Productivo de Santa Fe, la Municipalidad de Rafaela y diversas instituciones vinculadas al sector agropecuario, educativo y productivo.

Durante la presentación, la integrante de la Comisión Directiva de la Sociedad Rural de Rafaela, Norma Bessone, destacó que la exposición renueva cada año su compromiso con la producción, la región y la comunidad.

Además, remarcó el esfuerzo de expositores, sponsors y organizadores para sostener la muestra en un contexto económico desafiante y agradeció el acompañamiento de autoridades comunales de la región.

Por su parte, la secretaria de Desarrollo Económico, Innovación y Empleo de la Municipalidad de Rafaela, Patricia Imoberdorf, valoró el cambio de fecha de la exposición, que permitirá compatibilizar el calendario con la realización de los Juegos Suramericanos que tendrán a la ciudad como sede.

En representación del Gobierno provincial, el director de Lechería, Carlos De Lorenzi, resaltó el carácter histórico de la muestra y su importancia para toda la producción santafesina.

La agenda ganadera comenzará los días 15 y 16 de agosto con la recorrida correspondiente a la 9.ª Competencia de Vacas a Campo, cuya premiación se realizará durante la cena inaugural del jueves 27 de agosto, en la que también tendrá lugar el 3.er Remate de las Estrellas.

Uno de los momentos centrales volverá a ser el 105.º Concurso de Vacas Lecheras, cuya jura estará a cargo del estadounidense Ryan Krohlow, quien posteriormente será jurado de la raza Holando en la World Dairy Expo de Madison.

Entre las principales incorporaciones se destaca la realización de la primera Expo Braford en Rafaela, que incluirá la jura oficial de la Asociación Braford Argentina.

La programación también contempla juras y remates de ovinos, caprinos, porcinos, equinos, aves y conejos, además de actividades vinculadas a la genética animal.

Como antesala de la exposición, el 29 de julio se desarrollará el 6.º Seminario Internacional de Lechería.

En tanto, durante la muestra habrá propuestas educativas como el 68.º Concurso de Dibujo y Pintura, las 25.ª Olimpíadas Agrotécnicas, el Concurso de Fotografía organizado por el Ateneo y actividades junto a la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNL.

El viernes 28 de agosto, desde las 19, el economista y empresario Gustavo "Lacha" Lazzari brindará una charla sobre el contexto económico y los desafíos del sector productivo.

La organización confirmó además la participación de más de 200 expositores provenientes de distintas provincias, con presencia de empresas, instituciones, universidades, entidades financieras, industrias, comercios y emprendedores.

La ExpoRural volverá a contar con un amplio patio gastronómico, paseo de artesanos, espacios recreativos para niños y espectáculos durante las cuatro jornadas.

El sábado por la noche se presentarán Los Palmeras, con la actuación previa de Germán Vega, mientras que el domingo habrá demostraciones de Tropillas Entabladas y la participación del conjunto folklórico de Miguel Figueroa.

La exposición abrirá de 11 a 19 los días jueves y domingo, y de 11 a 21 el viernes y sábado.

Las entradas tendrán un valor de 10.000 pesos para jueves y viernes, mientras que sábado y domingo costarán 15.000 pesos. Los menores de 12 años ingresarán sin cargo durante toda la muestra y los jubilados tendrán acceso gratuito jueves y viernes, abonando 10.000 pesos durante el fin de semana. También habrá una venta anticipada limitada para sábado y domingo con un valor promocional de 10.000 pesos.

Con la presencia de Norberto Roda, como jurado experimentado del circuito nacional, se consiguió un ordenamiento entre los ejemplares presentados que consagró al box 1, gallo Plymouth Rock Barrado, de Rodrigo Brondino del Criadero Don Hugo, de Esperanza, como el animal supremo del sector, que obtuvo un premio especial por ser el elegido en la celebración de los cien años del estándar argentino de perfección avícola.

En el intercambio con el experto, se remarca la importancia de recobrar los espacios de muestra, siendo las exposiciones un punto de encuentro para la comunidad, atrayendo a una nueva generación de criadores.

Esta nueva etapa presenta desafíos y oportunidades. Si bien los animales de mala calidad son casi inexistentes, se ha observado un aumento significativo de ejemplares regulares, lo que denota una pérdida del rigor competitivo que existía antes de los cortes generados por la pandemia y las diferentes restricciones sanitarias. Este fenómeno se debe en gran parte a la pérdida del hábito en los calendarios de exposiciones.

Este año puntualmente, ante la falta de certezas sobre la habilitación de los eventos, no iniciaron a tiempo los procesos de entrenamiento y acondicionamiento necesarios.“Las exposiciones de estructura y belleza son una combinación de ciencia y arte, y el éxito depende de una rigurosa aplicación de ambos. El criador debe interpretar el estándar y de ahí tratar de ajustarse al estándar para la selección de los ejemplares a presentar. Después, quién juzga es un hecho fortuito».

Los estándares de cada raza, que en Argentina están escritos desde 1912, son la guía fundamental y objetiva para la cría y la selección, un faro que debe guiar a los criadores por encima de las opiniones subjetivas de los jueces.

El segundo pilar en la actividad es la preparación para el show. El experto destacó que los animales de competencia son «atletas» y deben ser tratados como tales. “No es suficiente con que un animal sea genéticamente excelente si no está preparado para exhibir su esplendor en la jaula. La preparación incluye una serie de pasos que van desde acondicionar al animal con dietas especiales hasta acostumbrarlo a la jaula, al ruido y al contacto con el público y los jueces”. «Si el animal no está acostumbrado a que lo toquen, a que lo miren, a que lo manoseen, a que lo saquen de una jaula, por ahí no muestra todo su esplendor,» señaló.

Roda es muy concreto con sus devoluciones y riguroso en la mirada. “El camino hacia el éxito, no sólo requiere de animales de alta calidad, sino de ejemplares que hayan sido seleccionados con base en los estándares de la raza y preparados con dedicación y esmero para el show”. Esta combinación, que abarca tanto la genética como el arte de la exhibición, es la que finalmente eleva la calidad del circuito y honra el esfuerzo de los criadores.

Resulados en categorías de conejos

Gran campeón macho, box 134, raza Hollan Lop, de la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja de la UNL, Esperanza; la reservado Gran Campeón macho, box 105, neozelandés blanco, de Miguel Orellano.

Gran campeón hembra, box 119, leonado de Borgoñoa, de Martín Pérez; y reservado, box 127, californiano hembra de la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja de la UNL.

Resultados porcinos

Gran Campeón macho, box 13, Hampshire de 7 meses, de Chiarotto. Reservado el box 14, Hampshir de 11 meses, de Chiarotto.

En hembras el Gran Campeón fue el box 5, Yorkshire con 80 días de preñez, de Walter Debotti. El reservado, box 9, Yorkshire con 45 días de preñez, de Walter Debotti.

La Expo Rural 2025 continúa en su tercer día, a pesar de la lluvia e inclemencias que afectan el normal desarrollo de la misma.

Dando inicio a las actividades oficiales de la 118° ExpoRural de Rafaela, este jueves por la mañana se realizó el acto de apertura, donde las autoridades participaron de la ceremonia y recorrieron un predio que está colmado de propuestas, desde maquinarias, implementos, servicios, espacios comerciales, gastronómicos y por supuesto los galpones con una cifra récord de animales que se lucirán en la pista el sábado por la mañana.

El acto estuvo encabezado por Leonardo Alassia, como presidente de la Sociedad Rural de Rafaela, junto a su vicepresidente, Horacio Albrecht, la secretaria de la Comisión Directiva y presidente del Grupo de Ayuda a Mujeres Agropecuarias, Romina Romero y demás integrantes de la entidad, a los que se sumó el intendente municipal, Leonardo Viotti, autoridades de la ciudad, concejales y representantes de las instituciones que hacen al entramado de desarrollo local.

En honor a la celebración de los 30 años de GAMA, las palabras de bienvenida estuvieron a cargo de Betty Borgogno, una de las pioneras de este espacio que hoy continúa una historia de “tres décadas de dedicación y empoderamiento en el sector agropecuario”, surgido de una reunión generada por una industria agropecuaria en el INTA y que determinó la conformación de un espacio de contención que la Rural valora, acrecienta y desde donde surgió la primera presidente mujer de la institución.

“Esta trayectoria resalta la habilidad del Grupo GAMA para involucrarse activamente en las empresas familiares agropecuarias, acompañando y apoyando a las familias en cada paso del camino”, destacó esta pionera que demuestra con su propia historia lo dicho en sus palabras.

Llamando a “inspirar y promover la participación femenina en el agro”, es que se dio lugar a la formalidad de la apertura de cintas, en las que participó también el presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe, Berardo Vignatti.

Luego del izamiento de la bandera nacional, en la que participaron Beatriz Podio, como integrante de GAMA; Marcela Quiroga, propietaria de la cabaña La Travesía; y Héctor Gómez, titular de Induquímica, como representantes de todos los sectores representados en la exposición.

Durante la recorrida, Alassia destacó que “este año se presenta para el campo en la provincia de Santa Fe una situación muy particular, con un clima atípico que trajo lluvias durante el invierno y algunos anegamientos, pero también con regiones afectadas por la sequía que nos ponen a prueba”, apuntando que más allá de la naturaleza el sector también tiene un desafío “hasta llegar al 26 de octubre, cuando se definan las elecciones legislativas, que puedan llegar a calmar las alteraciones que en las últimas semanas estamos viviendo en política y economía”.

En este mismo sentido, Vignatti remarcó la importancia de este tipo de eventos, que muestran el potencial del campo, pero también la combinación con el resto de los sectores, dando sustento a la vida de la provincia de Santa Fe. “Este fue un año diferente en materia climática y creo que el Noroeste, en San Cristóbal, Nueve de Julio y parte de Vera son las zonas más complicadas por la falta de precipitaciones que nos presenta una realidad, que se da en un marco de incertidumbre política, dado que es un año electoral y en muchos casos de desdibujan las necesidades del sector y de los productores”.

Vignatti agregó que “desde Carsfe queremos acompañar a las rurales y a los productores, para visibilizar esto y que las necesidades puedan ser respondidas”.

El intendente Leonardo Viotti acompañó la apertura oficial  y recorrió el predio junto a los organizadores y dirigentes las diferentes áreas de la muestra.

 “La ExpoRural es un punto de encuentro que refleja la fuerza productiva de Rafaela y la región. Aquí se ve representado el trabajo del campo, pero también el esfuerzo de nuestras industrias, comercios y emprendedores que son parte del entramado que hace crecer a la ciudad”, expresó el intendente. 

Sólo suspendido en 2020 por la pandemia, este 104° Concurso de Vacas Lecheras, propone una competencia que hace años no se vivía, porque en cada ordeño se ajustan más los números.

En lugar de trasladar a los animales para el ordeño en un galpón especial, dos veces por día, se accedió a ordeñar en la fila, en los galpones dispuestos para las cabañas en el predio ferial, para tener de esa forma una menor alteración del día a día de las vacas, manteniendo la ventilación y mejorando el bienestar animal. De esta manera se amplía la competencia en el único concurso de su tipo, sostenido históricamente y con la transparencia que aportan los análisis del INTI Lácteos, para no sólo sumar puntos por litros, sino también por los valores composicionales.

En la mañana del miércoles, el primero de los ordeños había ubicado al box 601 como líder.

Fue entonces que con 32,230 litros, presentó 4,12% de grasa y 3,47% de proteínas, para llegar a los 180,743 puntos, teniendo en cuenta que este animal es el único con handicap, por pertenecer a la categoría de dos partos.

Por la tarde, Shalom Oasis TE, la cabaña La Travesía de Germán Fux, siguió al frente con una nueva extracción de 31,910 litros, con 3,98% de proteínas y 3,45% de grasa, llegando a los 64,140 litros en la jornada que la llevaron a sumar después de los dos parciales un total de 358,372 puntos.

El segundo lugar queda después de la primera de dos jornadas para el box 604, 4189 de Guillermo Miretti e Hijos, con tres partos y un acumulado de 66,660 litros, siendo 33,230 los de la tarde con 4,59% de grasa y 3,03% de proteínas, para 319,557 puntos.

El tercer lugar es también para La Travesía, con el box 602, Shalom Pule Zasberilla TN TE, que con un acumulado de 32,150 litros (3,93% de grasa y 3,47% de proteínas), suma 314,289 puntos.

La cabaña San Santiago de Oscar Giuliano tiene al box 603, San Sars Liam Laia Kimgboy, en el cuarto lugar. Ella con un carácter especial, sin comer su ración mientras se le hacen los ordeños y acusando como todas el impacto de una tarde bastante cálida, llegó a los 62,445 litros en el primer día (2,497 kilos de grasa y 1,909 kilos de proteína), accediendo a 293,242 puntos.

Este jueves se harán los últimos dos ordeños, a las 6 y 18 horas, para definir a la ganadora, a la más lechera y la de mayor calidad de materia prima, entregándose la copa del Concurso por la noche en la cena de cabañeros, donde también se reconocerán a los mejores ejemplares del 8° Concurso de Vacas a Campo y Remate de las Estrellas.

Fue por la propuesta de los cabañeros, de los que preparan las vacas y las presentan para sostener este capítulo de la historia de la Sociedad Rural de Rafaela que este año no hay un lugar determinado para llevar a los animales para ordeñar, sino que la tarea se hace en la fila, en el lugar que los animales tienen asignado, para así conseguir mejores resultados, con buena ventilación, al lado del grupo de vacas con el que están acostumbradas y con las mejores condiciones que hacen a su bienestar.

Este es el 104° Concurso de Vacas Lecheras, el único que se sostiene en el país y que muestra la capacidad de las vacas para la generación de leche, no sólo en litros, sino también en cuanto a calidad, con el respaldo en los análisis del Instituto Nacional de Tecnología Industrial.

Este martes a las 18 horas se comenzó la competencia con el ordeño que se denomina de secado, porque a partir de ahora la leche que produzcan las vacas será la que vale para sumar puntos y encaminarse hacia la copa de la premiación, que se hará el jueves por la noche.

La cabaña La Luisa de la familia Miretti, es la que empuja el Concurso presentando ejemplares todos los años y en esta oportunidad es con el box 604, 4189 de tres partos y compitiendo en la categoría 3, con 32,490 litros

La cabaña San Santiago de Oscar Giuliano presentó al box 603, San Sars Liam Laia Kimgboy, también de tres lactancias y en la tercera categoría, con 29,350 litros al secado.

En tanto, la cabaña La Travesía de Germán Fux, compite con el box 601, Shalom Oasis TE, con un secado de 31,100 litros; y el box 602, Shalom Pule Zasberilla TN TE, con 31,425 litros.

Este miércoles a las 6 de la mañana será el primer ordeño de la competencia, que seguirá a las 18 horas y se repetirá el jueves a las 6 y 18 horas, cuando se defina a la gran ganadora, que no sólo sume puntos por litros, sino por la calidad de la materia prima que determinen los análisis, en cuanto a porcentaje de grasa y proteínas.

Este jueves por la tarde, en el SUM del Predio Ferial, la Sociedad Rural de Rafaela llevó adelante el acto oficial de presentación de la 118ª edición de la Expo Rural de Rafaela y la Región. La tradicional muestra se desarrollará del 18 al 21 de septiembre y reunirá a productores, empresas, instituciones, emprendedores y público en general, consolidándose una vez más como uno de los eventos más relevantes del interior del país.

Durante el lanzamiento, el intendente Leonardo Viotti resaltó el valor simbólico y económico de la Expo para la ciudad: “Este evento representa el gran encuentro de la producción de Rafaela y la región. Tiene 118 años de historia, y en lo personal, me toca vivirlo desde distintos lugares: como vecino, como colaborador de la organización y hoy como intendente. Es un orgullo poder acompañar y seguir fortaleciendo este espacio que impulsa a nuestro entramado productivo”.

 “Este evento representa el gran encuentro de la producción de Rafaela y la región. Tiene 118 años de historia, y en lo personal, me toca vivirlo desde distintos lugares: como vecino, como colaborador de la organización y hoy como intendente. Es un orgullo poder acompañar y seguir fortaleciendo este espacio que impulsa a nuestro entramado productivo”.

Leonardo Viotti

Viotti subrayó que la muestra no sólo visibiliza la producción agropecuaria, sino que moviliza a una amplia red de actividades vinculadas al comercio, los servicios, el empleo y la educación. “Cada evento en Rafaela genera trabajo, mueve la economía y consolida a la ciudad como un centro de referencia. Desde el Estado local vamos a seguir acompañando y gestionando en conjunto con las instituciones”, afirmó.

El intendente también destacó que septiembre será un mes clave para la ciudad con múltiples eventos de alcance nacional, entre ellos la primera edición de los Juegos Argentinos de Alto Rendimiento y los tradicionales 21K. “Rafaela se ha convertido en una ciudad de eventos, y eso nos impulsa a seguir trabajando unidos por la producción, el empleo y el desarrollo”, concluyó.

“Rafaela se ha convertido en una ciudad de eventos, y eso nos impulsa a seguir trabajando unidos por la producción, el empleo y el desarrollo”, concluyó Viotti.

La 118ª Expo Rural volverá a ofrecer actividades técnicas, comerciales, culturales y recreativas, convocando a miles de visitantes y reafirmando su rol como un espacio de encuentro y proyección regional.

La Sociedad Rural de Rafaela presentó oficialmente este jueves la 118ª edición de la Expo Rural de Rafaela y la Región. El acto de lanzamiento se realizó en el SUM del Predio Ferial a las 19:00, con la participación de autoridades, representantes del sector y referentes institucionales. 

El evento se desarrollará del 18 al 21 de septiembre y combinará, en palabras de su presidente Leonardo Alassia, “tradición e innovación”.

Con gran expectativa, Alassia definió a la Expo como una continuidad histórica que representa a múltiples sectores: “Son 118 años, no solamente en el sector agropecuario sino en los diferentes sectores socioeconómicos de Argentina. Es difícil encontrar que se sostenga a lo largo de tantos años un evento. Nosotros seguimos apostando, trabajando y este año podemos decir que la 118° edición se va a llevar a cabo”.

Al explicar los conceptos que marcarán la edición 2025, señaló: “Este año nos van a representar dos términos, lo tradicional y la innovación”. Para Alassia, tradición implica “esas costumbres que están arraigadas en el hombre campo”, mientras que la innovación se verá reflejada “en muchas novedades del lado de la tecnología, de esos conocimientos que el productor agropecuario día tras día incorpora en sus establecimientos”.

El titular de la Sociedad Rural indicó que los cuatro días de exposición estarán estructurados para distintos públicos: “Los primeros dos días van a estar inclinados a lo técnico, pero sobre todo el sábado y el domingo va a estar direccionado para el productor agropecuario, pero también para la familia, para que el vecino de Rafaela, de las localidades cercanas y no tan cercanas, puedan disfrutar de shows en vivo, sectores de catering y de comida en todo lugar y en todo momento”.

En cuanto a la tradicional charla central de los días viernes, anticipó que este año tendrá una orientación distinta. “Vamos a ir por otro lado en donde va a haber alguien que está relacionado al deporte, pero que hoy por hoy está también en el campo”, adelantó. 

Sobre las entradas, Alassia anunció: “Este año vamos a estar emitiendo entradas anticipadas con mayor anticipación. No solamente va a ser aquí en nuestra sede, en Avenida Brasil, sino que va a haber un local en el centro”. A partir de la semana próxima, se difundirá toda la información para el público.

“La Expo va a ser del 18 al 21 de septiembre. El ciudadano rafaelino la espera, porque nos lo manifiesta, nos lo dice. Hacemos extensiva la invitación a todos los santafesinos para que puedan disfrutar del campo en la ciudad”, concluyó.

Durante la presentación también dialogó con RADIO RAFAELA Sara Gardiol, presidenta de la Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe (CARSFE), quien destacó el peso institucional del evento. “Es un punto de referencia para la provincia, y para el país. Es una zona muy pujante, muy activa”, sostuvo. 

Gardiol valoró especialmente el trabajo de la entidad organizadora. “La Sociedad Rural de Rafaela tiene una fuerza de trabajo increíble y eso tracciona muchísimo, no solamente para el sector, sino para toda la comunidad”, dijo. 

En ese sentido, expresó su deseo de que el contexto acompañe: “Las expectativas están dadas. Y que se siga dando en un contexto como el actual. Esperemos, mejor. El actual debería mejorar a nivel general, y con definiciones, con propuestas y definiciones más claras”.

La 118ª Expo Rural promete volver a ser el gran encuentro del campo con la ciudad, con actividades técnicas, comerciales, recreativas y culturales.

Participaron efectivos de la URV de Policía en los trabajos preventivos en el sector.

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Por orden del jefe de la Unidad Regional V de Policía, director Víctor Ribero, se brindó un operativo de seguridad en la 117ª Exposición Nacional, con todas las actividades programadas y previstas en ese marco.

En el predio de la Sociedad Rural de Rafaela, se inició la actividad el día jueves 19 de septiembre hasta el cierre con la Inauguración de dicho evento de la que participaron autoridades Nacionales, Provinciales y Municipales.

Se contó con la presencia del gobernador de la Provincia Lic. Maximiliano Pullaro, junto a la Vicegobernadora Lic. Gisela Scaglia. La custodia policial del evento estuvo efectuada por personal contratado bajo sistema de Policía Adicional, teniendo misión de vigilancia interna y externa con personal de la Brigada Motorizada UR V, personal de Comando Radioeléctrico y personal de Comisaría 13°.

Durante el desarrollo de los días de la exposición, no se produjeron novedades en cuanto a sucesos negativo dentro o fuera del predio, siendo un operativo exitoso.

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Durante la tarde del sábado, se desarrolló en el marco de la 117º ExpoRural el Encuentro Ecuménico, espacio desde el que cada año se propone un momento de reflexión profunda, agradecimiento y bendiciones al campo, a la familia rural, a la comunidad presente.

Con la organización del grupo, GAMA en esta oportunidad participaron como oradores Monseñor Pedro Javier Torres, obispo de la Diócesis de Rafaela, y el Padre Luis Cecchi, de la Parroquia Nuestra Señora de Fátima, por el culto católico. También el presidente del Consejo de pastores, Pastor Carlos Terranova, de la Iglesia Bautista la Casa del Padre.

Acompañaron con su visita el presidente de la SR Rafaela, Leonardo Alassia; el gobernador de la provincia, Maximiliano Pullaro; la presidenta de la Cámara de Diputados, Clara García; el intendente rafaelino, Leonardo Viotti; el secretario de Desarrollo Humano de la Municipalidad de Rafaela, Dr. Gabriel Cáceres; autoridades, miembros de las comisiones de la Rural, y público en general.

Ofició como presentadora Inés Berra, integrante de GAMA, y la profesora Daniela Auda realizó la interpretación en Lengua de Señas.

Este año, el lema del Encuentro fue: “En tiempos difíciles, amar a los demás y alegrar sus vidas”, y se oró especialmente por las infancias, para que sus alegrías sean el horizonte para encontrar el sentido de su vida. También se celebró el Día Internacional de la Paz.

“Para construir la paz junto a los niños tenemos que abogar por darles un ejemplo pacífico. La paz es el noble arte de vivir como hermanos, una cualidad con la que no se nace, sino que debemos vivenciarla, construirla”, destacó Berra en las palabras de apertura. “Es misión de padres, educadores y de la sociedad toda cuidar y atender a los niños, y enseñarles cómo desarrollar el noble arte de vivir como hermanos”.

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Por su parte, el gobernador Pullaro comentó que “le pido todos los días a Dios que me dé mucha humildad para llevar adelante mi gestión. Estoy convencido de que si, en la función pública, pudiésemos lograr que existan y que haya muchos más valores cristianos, el mundo, nuestro país, provincia y cada una de las localidades, sería todo mucho más fácil y mejor. Por eso, pedirles que puedan evangelizar, que puedan llevar la palabra de Dios a cada vecino y vecina de su localidad. Cuando logremos eso, les puedo asegurar, que todos vamos a poder vivir mucho mejor y en paz.”

El pastor Terranova resaltó: “La palabra de Dios está ligada al corazón del niño, será la base de sus principios y jamás se apartará de aquello que aprendió en la primera infancia. El que no tiene un corazón como un niño, no podrá entrar en el Reino de los cielos. Jesús valoró a los niños, luchó por los derechos de los niños, reivindicó el derecho de la mujer y los puso en pie de igualdad.” “Que todos podamos sumar para una niñez sana y bendecida por Dios.”

Llegó luego el turno de Mons. Torres, quien compartió que “Jesús nos muestra que el amor de Dios es más grande y que no tenemos que competir. Tenemos que aprender a ser hermanos”. “Debemos descubrir en los niños una cultura de la empatía, del cuidado, del diálogo. Y descubrir que cada niño tiene un don que enriquece a los demás.” “En esta jornada mundial por la paz, pedimos por la paz de la familia, por la paz de padres e hijos, nos hacemos instrumentos de la paz y aprendemos a abrir el corazón.”

Como es costumbre al cierre del encuentro, se realizó un gesto solidario. Por parte de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNL, junto con el banco Credicoop, se entregaron 1000 viandas del Programa “Alimentos de interés social” a Rafaelinos por la Vida (en el 10° Aniversario de la organización), y al Centro Integrador Comunitario.

Prensa SRR

Con el salón de usos múltiples completo, la mañana del sábado de la 117° ExpoRural de Rafaela y la Región fue espacio fértil para continuar con las capacitaciones que están orientadas a multiplicar y mejorar la producción ovina en la Provincia de Santa Fe, más específicamente del cordero pesado.

La convocatoria estuvo desarrollada por la Sociedad Rural de Rafaela y el INTA, desde donde se promueve la actividad, para brindar herramientas, ideas y conceptos claros sobre esta producción.

Una agenda muy nutrida fue la que convocó a Federico Ponzio, productor y presidente de la Asociación Texel Argentina, una de las tres principales razas carniceras, fue uno de los oradores.

Trabajando desde la localidad santafesina de Las Rosas, está colaborando con la Agencia de Extensión Rural del INTA en la región para que junto a los productores puedan llegar a producir ovinos de calidad, generar un mercado y así ordenar la producción en general.

Esta jornada fue para que los productores empiecen a ver el sesgo comercial en esto. “A partir de lo que ofrece nuestra región en cuanto a la producción de forraje de granos, la misma agricultura deja muchos residuos que no se reaprovechan y quedan ociosos, estamos planteando que a través del ovino se puede lograr aprovechar lo que se produce en nuestros propios campos, poniendo en funcionamiento instalaciones viejas, espacios ociosos y de esa manera agregar un valor a lo que es la agricultura, para que en nuestra actividad principal que puede ser la ganadería de carne o leche, podamos abrirle una ventana al ovino, como una herramienta importante para que nos agregue un valor más con ese producto”.

Ponzio explicó que “lo que queremos lograr es que la gente empiece a consumir el cordero pero de una manera ordenada, obviamente queremos llegar a elaborar corderos pesados que tengan alrededor de 150 días de vida, unos 20 a 25 kilos a la faena, limpios. Podemos lograr cortes de un tamaño adecuado como para poder meterlos en el mercado, ya sea de grandes hoteles, restaurantes, supermercados y en los mismos pueblos, que la gente pueda comprar cortes y no necesariamente la pieza entera, que demande un bajo presupuesto para las familias y así se pueda armar un mercado nuevo de carne”.

Lo que estiman es que va a llevar tiempo, que pueden ser unos dos años de mucho trabajo en este sentido, “porque también la gente tiene que aprender qué puede hacer con el cordero, es algo que tenemos que trabajar muy en profundidad y creemos que a través de la estructura de INTA y del valor que le están dando a nuestra actividad, lo vamos a poder lograr”.

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El planteo es que se precisa una estructura para poder llegar a más productores y así convocar a más técnicos.

“Para empezar con esta producción en su propio campo primero se necesita asesoramiento. Creo que golpeando la puerta de la persona indicada se lo puede mirar con otros ojos. Después se necesita vocación de ser productor, tener la visión que tenían los abuelos, de ser productores agropecuarios, tratar de aprovechar el tiempo, los recursos que tenemos al alcance. Finalmente se necesita entender que entre todos estamos colaborando un poquito con lo que podemos aportar a esta nueva cadena que se está armando y podemos lograr algo importante para llegar a la mesa de los consumidores”.

Claro que con un sólo frigorífico habilitado en la zona de Cañada de Gómez para razas menores, hay una limitante sanitaria para el crecimiento al momento de la faena.

“La clave la tiene la provincia en ese sentido, por eso están tratando de hacer un relevamiento de lo que hay hoy en existencias, los frigoríficos habilitados, los que quedaron a mitad de construcción, los que se planificaron y nunca se hicieron. Por eso hay que conseguir desarrollos donde realmente haya que hacerlo, en los lugares que haya producción ovina, para que sea más sencillo faenar y mandar al mercado, sin largos viajes y grandes movimientos”.

Lo que es necesaria es la decisión política de llevarlo adelante para que los productores acompañen y viceversa.

Prensa Sociedad Rural de Rafaela

En el marco de la en el marco de la 117º ExpoRural, organizado por el Grupo de Mujeres Agropecuarias, en vísperas de sus 30 años de actividad en el seno de la Rural rafaelina, durante la tarde del viernes se llevó adelante este espacio de intercambio, diálogo y emoción, que fue declarado de interés provincial por la Cámara de Diputadas y Diputados de la Provincia de Santa Fe.

Con un auditorio colmado -no sólo de mujeres, sino con una audiencia amplia, variada y muy atenta- con la presencia de autoridades de la Rural rafaelina, el intendente Leonardo Viotti, Concejales, funcionarios, las integrantes de GAMA y público en general, ocho mujeres apasionadas por la actividad agropecuaria compartieron sus historias, anécdotas y visiones, con sencillez y humildad. Cada una en su rubro ha podido marcar una diferencia, con esfuerzo, con actitud, con una fortaleza que es meritorio reconocer.

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Gisela Scaglia, vicegobernadora de la Provincia de Santa Fe. “Soy de campo. Viví 12 años en la zona de Gálvez. Soy hija y nieta de productores agropecuarios. Mi historia es parte de la historia de todos nosotros. Mi papá, con 80 años, nunca se retiró de la actividad. Soy la primera hija que fue a la universidad pública. Soy quien soy por las discusiones entre un abuelo muy peronista y otro muy radical, y un padre y una madre que resignaron comodidades e hicieron muchos sacrificios para que yo pueda llegar donde estoy ahora. Estar muy ligada al campo es muy bueno, y también desafiante para la toma de decisiones.”

María Beatriz “Pilu” Giraudo, productora y vicepresidente del INTA. “Soy de Zenón Pereyra, hija de productores, piamontesa de pura cepa. Típica familia de pueblo: papá es productor y escribano, tiene 81 años y sigue con ambas ocupaciones. Mi mamá y abuelos también han estado ligados a la actividad. Mi papá nos marcó mucho con la participación institucional. Desde muy temprana edad, nos insistió en formar parte de instituciones para conocer otras realidades, otras miradas y compartir con otros la riqueza de trabajar para muchos. Fue fundador de AAPRESID, y nosotros, en aquel momento jóvenes estudiantes, sentimos ahí las puertas abiertas para integrar la universidad a la realidad. Formamos AAPRESID Joven. En este camino fui ocupando distintos lugares en la empresa de la familia, también como profesional en asesoramiento, y en instituciones, tanto en Argentina como afuera. Siempre ligada al estudio de la tecnología para producir y cuidar el ambiente al mismo tiempo, y poder llevar la experiencia a otros productores del mundo, desde INTA, entidad que con casi 70 años, que tuvo un rol colaborativo en tantas revoluciones del sector.”

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Sara Gardiol, presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe (Carsfe). “Soy hija única, lo que tiene sus pro y sus contras: supuestamente no tengo problemas de familia, pero hay que ‘tirar del carro’ todos los días y las decisiones pasan sólo por una. Mamá y papá trabajaban en el campo, ella me llevaba en la panza cuando hacía el tambo. Me crié en el campo, y cada día, aunque sean cinco minutos, tengo que ir ahí, dar una vuelta, ver qué pasa. Mi padre ha sido una persona de avanzada. Cuando yo tenía 12 años, me dijo: ‘Terminá la primaria y vas a ir a vivir de pupila a Rosario’. Nunca voy a terminar de agradecer esa decisión. Soy de un pueblo que se llama López, de 1000 habitantes. Y esa experiencia me permitió abrir la mente, conocer gente, otras realidades. De adolescente pude ir a EEUU tres meses. Estas experiencias me marcaron, no en lo material, sino porque pude entender la idea de progreso, de apertura, que tuvieron mis padres. Fui contadora, empecé a trabajar en la Rural de Gálvez y llegué a la presidencia de la Confederación, donde somos nexo entre los productores y la política.”

Yanina Smerling, productora de Rincón del Pintado, Santa Fe. “Vengo de una familia urbana. Nací en la ciudad de Santa Fe. Mi abuelo fue asesor de Don Francisco Bertolino, hijo de inmigrantes italianos, del dpto San Martín. Un hombre visionario, muy preocupado por el éxodo rural de los 70. Durante la relación de amistad con mi abuelo, Bertolino decidió crear una fundación a su nombre y dejar su campo para una escuela de formación en actividades rurales. Mi padre terminó de crear la fundación en el 78, año que nací. Toda mi vida fui al campo, los viernes después de la escuela, infaltablemente. Hace 20 años empecé a acompañar a mi padre, que también es productor, y arranqué de abajo, de a poquito en la manutención de la escuela, que sigue en pie al día de hoy. De joven pensaba “al revés”, con demasiadas expectativas, y una actitud no muy adecuada. Fui aprendiendo mucho sobre la marcha. Ese crecimiento lo debo a animarme a ir al campo, a enfrentarme conmigo, con mis miedos. Aprendí, me ha dado empuje. Desde Rincón del Pintado, viajo todas las semanas a la Fundación y en mi vivienda tenemos un emprendimiento familiar. Ahí fue cero expectativa y todo actitud. Y acá estamos. Ese fue mi camino. Rescato el haber tenido actitudes diferentes, en los diferentes momentos que nos tocó atravesar.”

Analía Gaviglio, presidente de Gaviglio Comercial SA. “Tuve una bisabuela, que se enocontró en el campo con 5 hijos, y decidió irse, contra todas las críticas, a abrir un almacén de ramos generales. La pasión de mi abuela por el ‘hacer’ fue pasando de generación en generación y es lo que me ayudó a sobrellevar muchas situaciones difíciles. Mi labor siempre fue empresarial, acompañando a mi padre. Él me permitió integrarme a la empresa, pero me probó por todos los rincones. A la distancia, entiendo que siempre me quiso proteger de ese mundo tan masculino. Cuando decidió retirarse yo dije: ‘Bueno, sigo, pero con la condición de que me dejes formar mi equipo’. Acomodar la compañía para que siguiera otra generación fue un gran desafío. Mi trabajo es acompañar al equipo y alentar a las nuevas generaciones a que quieran continuar. Disfruto escucharlos, mucho. El mundo cambia y tenemos que estar abiertos. Tener curiosidad es fundamental, y si somos capaces de construir un buen diagnóstico, el éxito casi lo tenemos asegurado.”

Elisa Armando, productora agropecuaria de Rafaela. “Hace 70 años que estoy en la actividad lechera. A los 17 años, me enamoré de un rubio de ojos celestes y con él inicié un romance. También con las vacas holando. Veintisiete años compartí con mi marido y maestro, Juan Carlos: hombre brillante, jurado, expresidente de la SR Rafaela. Yo aprendía, con él todo el tiempo. A la noche, estudiábamos catálogos de centros de inseminación. Siempre fui una convencida de querer industrializar nuestra producción. Cuando falleció Juan Carlos, saqué un crédito y con mi hijo levantamos una pieza, una primera fábrica. 41 años cumple hoy esa fábrica. Soy trabajadora, me gusta la pala, no soy empresaria. Tengo 87 años y estoy al frente de la actividad, con ayuda de mi hijo, mis nietos, de empleados que han palpado al campo, como yo. Hace 37 años una vez a la semana nos reunimos con el personal. Tomamos mates y programamos de una manera sencilla, amable, con mucha cordialidad. Aprendí a formar grupos humanos mirando Fórmula 1, comprendí que es tan importante el que diseña el auto como el que aprieta una tuerca. Todos los eslabones de la cadena son igualmente importantes. Mis empleados son un lujo.”

Lisselotte Diz, productora y presidente de ACHA. “Heredé el nombre de mi abuela materna, de Alemania, que vino de muy chiquita a Argentina. Con su familia, eran tamberos allá. Durante el viaje, ocurrió la devaluación del marco alemán, y llegaron con muy poco. También heredé la pasión de mi rama paterna. Mi papá fue jurado, genetista. Mis vacaciones y fines de semana eran en el campo, jugando y trabajando. Estudié Ingeniería en Producción Agropecuaria, y cuando cursé la materia Producción en Leche mi papá me dijo: ‘Bueno, este verano te vas a ordeñar’. Y fui todo enero, a la madrugada y tarde, a ordeñar, para saber cómo se hace. Me recibí, estuve en Madison (EEUU), y a la vuelta trabajé en otros tambos, fuera de la familia. Hoy sigo asesorando. Con ACHA estoy relacionada desde chiquita. Y soy la primera presidente mujer.”

Natalí Maldonado, jefe de Servicio de Grosso Tractores. “Empecé a trabajar en la empresa sin experiencia en el rubro. Y una tarea clave del puesto es analizar la cartera de clientes. Ahí empecé a interiorizarme sobre el trabajo del campo. Aprendí, me crucé con profesionales que me brindaron tiempo para explicarme, para que pudiera entender un plan de campaña, las actividades del rubro. Encontré una calidad humana del otro lado, que me sorprendió. Comparto la jefatura con el jefe de taller y ahí me encuentro con la otra parte de la actividad: cuando al productor se le rompe una máquina, no quieren hablar con una mujer. Pero la calidez de los equipos que comparto es una realidad, con compañeros que en estas situaciones me ayudaron a ubicarme en el puesto que tengo. Las metas y objetivos están, una los tiene, y se logran en compañía, con gente que te ayuda a crecer.”

Sin dudas, las mujeres y el campo tienen una relación especial. Y el intercambio con estas panelistas excepcionales fue una clara muestra de este vínculo. El Conversatorio se celebra así como un espacio muy significativo, que vale la pena reforzar y continuar.

Prensa Sociedad Rural de Rafaela

Mapero SA se llevó todo en el 6° Concurso de Vacas a Campo>2023>septiembre>24>Expo Rural 2023Mapero SA se llevó todo en el 6° Concurso de Vacas a CampoPublicación de la entrada:24 de septiembre de 2023Categoría de la entrada:Expo Rural 2023Tiempo de lectura:8 minutos de lectura

Este año se desarrolló la sexta edición del Concurso de Vacas a Campo, la competencia que le permite a los tambos comerciales, a los productores que están dentro del control lechero oficial de la Asociación de Criadores de Holando Argentino, medir, comparar y evaluar el nivel de sus animales a través de la mirada de un jurado.

Participaron de la competencia organizada por la Sociedad Rural de Rafaela las siguientes unidades productivas, el INTA Rafaela con el tambo de la Experimental, el Tambo Roca; y el VMS-Tambo; Mapero SA con sus tambos Frontera de Oro, La Perla y Doble A; Sucesores de Raúl Arnold Raúl, “Mi Rincón”; Sucesores Denemesio Alassia S.R.L., “Santa Catalina”; Agropecuaria El Chalecito SA, “EL Chalecito”; Pairetti Roberto con los tambos El Romeo y La Julieta; Destefani José María con “Santa Catalina”; y La Lotta SA “Los Eucaliptos”.

Fue Gabriel Miretti el jurado que trabajó este año en la competencia, en el marco de la 116° ExpoRural de Rafaela y la Región, recorriendo los establecimientos, seleccionando los ejemplares y evaluando en cada una de las categorías, lo que le permitió tener una mirada abarcativa sobre la actividad.

“Se nota la evolución genética que vienen teniendo los tambos en los últimos años y el trabajo de cada uno de los productores y los tamberos”, señaló previo a iniciar la premiación.

En la categoría 1 el campeón fue el ejemplar 5.800 y el reservado el 7975, ambos de Mapero SA.

Con dos partos, en la categoría 2, el campeón fue el RP 7.802 de Mapero SA, mientras que el reservado fue para el 222 del VMS del INTA.

La categoría 3 tuvo como ganador al RP 183 del VMS del INTA, seguido por el RP 6383 de Mapero SA.

La cuarta categoría con cuatro partos tuvo en el primer lugar al RP 6652 del tambo Experimental del INTA Rafaela, mientras que el reservado fue el 3427 del tambo El Rodeo.

Poniendo de manifiesto su asombro por encontrar animales tan parejos en las cuatro categorías, en el segmento Conjunto, fue Mapero SA quien se quedó con el primer lugar, en su tambo La Perla; seguido por el establecimiento Frontera de Oro de la misma empresa, mientras que el tercer puesto fue para el tambo Mi Rincón de Arnoldt.

Con premios especiales para el tambero de la familia Destéfanis y al tambo de la familia Pairetti por la prolijidad, llegó el momento de dar a conocer a las mejores de toda la jura.

La gran campeón fue el ejemplar 7802 del tambo La Perla de Mapero SA; seguido por el RP 222 con dos partos del VMS del INTA; y el tercer lugar fue con cinco partos la RP 6652 del tambo Experimental del INTA.

Durante la cena también se entregaron las copas a las cabañas ganadoras del 102° Concurso de Vacas Lecheras, pero a la vez de los grandes campeones en pista, jurados por el brasileño Flávio Junqueira.

El dato más saliente de la noche estuvo en la subasta de dosis de semen de las mejores empresas, logrando el precio récord de ocho mil pesos para una partida de Produgenes, bajo el martillo de Alberto Bircher de la Cooperativa Guillermo Lehmann.

Mapero SA se llevó todo en el 6° Concurso de Vacas a Campo

Este año se desarrolló la sexta edición del Concurso de Vacas a Campo, la competencia que le permite a los tambos comerciales, a los productores que están dentro del control lechero oficial de la Asociación de Criadores de Holando Argentino, medir, comparar y evaluar el nivel de sus animales a través de la mirada de un jurado.

Participaron de la competencia organizada por la Sociedad Rural de Rafaela las siguientes unidades productivas, el INTA Rafaela con el tambo de la Experimental, el Tambo Roca; y el VMS-Tambo; Mapero SA con sus tambos Frontera de Oro, La Perla y Doble A; Sucesores de Raúl Arnold Raúl, “Mi Rincón”; Sucesores Denemesio Alassia S.R.L., “Santa Catalina”; Agropecuaria El Chalecito SA, “EL Chalecito”; Pairetti Roberto con los tambos El Romeo y La Julieta; Destefani José María con “Santa Catalina”; y La Lotta SA “Los Eucaliptos”.

Fue Gabriel Miretti el jurado que trabajó este año en la competencia, en el marco de la 116° ExpoRural de Rafaela y la Región, recorriendo los establecimientos, seleccionando los ejemplares y evaluando en cada una de las categorías, lo que le permitió tener una mirada abarcativa sobre la actividad.

“Se nota la evolución genética que vienen teniendo los tambos en los últimos años y el trabajo de cada uno de los productores y los tamberos”, señaló previo a iniciar la premiación.

En la categoría 1 el campeón fue el ejemplar 5.800 y el reservado el 7975, ambos de Mapero SA.

Con dos partos, en la categoría 2, el campeón fue el RP 7.802 de Mapero SA, mientras que el reservado fue para el 222 del VMS del INTA.

La categoría 3 tuvo como ganador al RP 183 del VMS del INTA, seguido por el RP 6383 de Mapero SA.

La cuarta categoría con cuatro partos tuvo en el primer lugar al RP 6652 del tambo Experimental del INTA Rafaela, mientras que el reservado fue el 3427 del tambo El Rodeo.

Poniendo de manifiesto su asombro por encontrar animales tan parejos en las cuatro categorías, en el segmento Conjunto, fue Mapero SA quien se quedó con el primer lugar, en su tambo La Perla; seguido por el establecimiento Frontera de Oro de la misma empresa, mientras que el tercer puesto fue para el tambo Mi Rincón de Arnoldt.

Con premios especiales para el tambero de la familia Destéfanis y al tambo de la familia Pairetti por la prolijidad, llegó el momento de dar a conocer a las mejores de toda la jura.

La gran campeón fue el ejemplar 7802 del tambo La Perla de Mapero SA; seguido por el RP 222 con dos partos del VMS del INTA; y el tercer lugar fue con cinco partos la RP 6652 del tambo Experimental del INTA.

Durante la cena también se entregaron las copas a las cabañas ganadoras del 102° Concurso de Vacas Lecheras, pero a la vez de los grandes campeones en pista, jurados por el brasileño Flávio Junqueira.

El dato más saliente de la noche estuvo en la subasta de dosis de semen de las mejores empresas, logrando el precio récord de ocho mil pesos para una partida de Produgenes, bajo el martillo de Alberto Bircher de la Cooperativa Guillermo Lehmann.

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Aprovechando una tarde de buen clima y muchas visitas en la Sociedad Rural de Rafaela la jura de los ejemplares Holando Argentino tuvo un marco especial con la pista rodeada de espectadores y una tribuna atenta a la belleza de los animales que sostienen a la lechería nacional.

Fueron 90 ejemplares los que salieron a caminar frente al jurado brasileño Flávio Junqueira que con un trabajo ágil, prolijo y orientado a encontrar los animales más equilibrados y más representativos de la raza.

Eligió a estos animales como los más destacados.

El Gran campeón Vaca Joven fue el box 60 La Lilia Hawai Amuse Doorman, de Cabaña y Tambos La Lilia de la familia Barberis.El Gran campeón Macho fue el box 21 La Lilia Vicente Gloria King Doc de Cabaña y Tambos La Lilia de la familia Barberis, mientras que el box 1 GAJC Harold Alligator Hungara de Guillermo Miretti e hijos fue el reservado.El Gran campeón Hembra Registro de Crías fue el Box 69 Val Bissoon doorman, de Cabaña La Travesía de Germán Fux.Gran campeón Hembra Pura de Pedigree Box 81 GAJC Bangkok Imax Winnie de Guillermo Miretti e hijos, Cabaña La Luisa.Oriundo del estado brasileño de Mina Gerais, Junqueira dice que se crío prácticamente con vacas lecheras, porque su padre era responsable de un tambo y a partir de ahí definió su futuro profesional como veterinario, por lo tanto hoy tiene sus tareas repartidas entre manejos de rodeos, nutrición, genética.

Al concluir la jura dijo que habiendo cumplido recientemente años, esta jura en Argentina era su mejor regalo. “Para mí, es una experiencia increíble de poder jurar fuera de mi país. Ya había jurado en Uruguy y Méjico, pero Argentina tiene un peso diferente, porque se tiene mucho respeto por las personas del sector, por los criadores. Tengo muchos amigos argentinos y por eso creo que esta es una oportunidad especial, la de estar acá”.

En su contacto posterior con la prensa retomó una mención que también tuvo ante el público, reconociendo su aprendizaje a partir del contacto con Juan Felissia. “El trabajaba en el tambo en el que mi padre era gerente y aprendí mucho de él, cuando las preparaba, es un apasionado de las vacas. Por suerte, en Rafaela lo pude mencionar, porque es un hombre muy importante para el sector”. “El Pipi” estaba en un costado de la pista recibiendo los elogios y participando de la jura.

Sobre los animales que se le presentaron en la pista manifestó que “la calidad en general es muy buena. Sabía un poco, porque conozco las vacas y Argentina está en los mejores lugares, pero la verdad es que fue increíble la exposición. Estoy seguro que las tres mejores vacas de la jura están entre las mejores cinco o seis vacas del país”.

Según su criterio, “no hay diferencia entre el biotipo de una vaca Holando de pastoreo o confinamiento, porque las características principales que son la ubre, las patas y pezuñas sirven para ambos”.

En este sentido explicó que la Gran Campeón Hembra y la reservada son “grandes vacas”, pero la que se quedó con el primer lugar por sobre la negra “tiene una calidad que la hace una vaca especial, ella muestra una caracterización lechera desde la cabeza hasta la cola. La ubre tiene muchas venas, es una vaca bárbara. Muestra muchas características lecheras, en sus huesos, en sus patas, es una vaca definitivamente lechera, un poco más femenina”.

En tanto, los machos también lo admiraron. “El campeón es un toro con muchas fortalezas lecheras, muy completo. Lo que más me sorprendió es que fueron muchos, casi 20. En Uruguay y Brasil tienen menos número, pero aquí son importantes, hay un mercado para los machos”.

El mensaje del jurado para los productores, para los cabañeros fue claro. “Felicitaciones, continúen luchando, trabajando, mejorando sus rodeos que es un camino de mucho trabajo, pero muy gratificante poder ver a un grupo de vacas de tremenda calidad”, concluyó.

Prensa Sociedad Rural

Este jueves, en el ingreso principal de la Sociedad Rural de Rafaela, se llevó a cabo el acto oficial de apertura de la . Luego de la ceremonia, el intendente Luis Castellano realizó un recorrido por el predio para conocer sus propuestas y dialogar con expositores y expositoras.

En diálogo con la prensa, Luis Castellano destacó “el trabajo que viene haciendo Norma Bessone y todo el equipo de la Sociedad Rural”.

Por otra parte, el mandatario remarcó que “ver, en un momento de incertidumbre importante, como el que estamos viviendo en la Argentina, la muestra esté reluciente como siempre y con todos los espacios vendidos muestra la potencialidad que en la ciudad tenemos y sobre todo la expectativa de esperanza hacia el futuro que existe y que es, me parece, es lo más importante”.

Ver, en un momento de incertidumbre importante, como el que estamos viviendo en la Argentina, la muestra esté reluciente como siempre y con todos los espacios vendidos muestra la potencialidad que en la ciudad tenemos y sobre todo la expectativa de esperanza hacia el futuro que existe y que es, me parece, es lo más importante”. [Luis Castellano]

Asimismo, el titular del Ejecutivo local manifestó su deseo que el clima acompañe el desarrollo de la muestra “para que todo el fin de semana sea una verdadera fiesta y la gente de Rafaela y la región pueda disfrutar un evento que, dentro del calendario de eventos de la ciudad, es uno de los más importantes que tenemos en el año”.

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Potencial

Por su parte, Norma Bessone remarcó que poner en marcha la exposición implicó contar con el esfuerzo de mucha gente “porque esto es el resultado no solamente de nuestro sector o de la institución, sino que es de un gran equipo de trabajo en donde se fortalece muchísimo lo que siempre repetimos como gran distintivo de Rafaela que es lo público-privado.

Esto es el resultado no solamente de nuestro sector o de la institución, sino que es de un gran equipo de trabajo en donde se fortalece muchísimo lo que siempre repetimos como gran distintivo de Rafaela que es lo público-privado.[Norma Bessone]

Y agregó, "cuando se visualiza esto, en el marco de tanta incertidumbre que nos agobia y tantas problemáticas socioeconómicas que venimos transitando, es cuando tenemos que realmente reflexionar y pensar que, con todo este potencial, está en nosotros tratar mantener, de contar con firmeza para que podamos revertir determinadas políticas y lograr de una vez por todas políticas de Estado, políticas que superen los términos de gestión”

Radio Rafaela tuvo la oportunidad de conversar con el Ministro de la Producción de Santa Fe, Daniel Costamagna, sobre la destacada participación de la provincia en la 135º Expo Rural de Palermo. El ministro destacó que 20 empresas, principalmente PYMES familiares dedicadas a la producción de alimentos y artesanías vinculadas al campo, fueron acompañadas por el gobierno para mostrar sus productos en esta importante feria.

"Palermo es una oportunidad muy importante para estas empresas. Les permite acceder a un mercado que sería muy costoso por sí solo. Aquí presentamos productos artesanales, elementos tradicionales como bombachas, cintos y también delicias culinarias para la parrilla", expresó el ministro Costamagna.

En el marco de un año electoral, la Expo Rural de Palermo también se convirtió en un espacio para que los candidatos presenten sus propuestas para el sector agropecuario. En este sentido, el ministro destacó la importancia del campo en la economía y la necesidad de mantener el flujo productivo ante las turbulencias económicas que atraviesa el país.

Santa Fe es una provincia con una matriz productiva diversificada, líder en la producción de alimentos, maquinaria agrícola, lácteos y carnes. Durante el año 2022, la provincia alcanzó su máximo histórico en exportaciones, un logro que resalta el esfuerzo de empresarios, trabajadores y productores rurales.

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Sin embargo, también se abordaron los desafíos que enfrenta el campo, como la sequía que afecta a varias regiones de la provincia. Para mitigar estos impactos, el gobierno ha proporcionado créditos para capital de trabajo a miles de productores a través del Nuevo Banco de Santa Fe y ha impulsado un proyecto de ley para el manejo del riesgo agropecuario.

"Hemos trabajado en una articulación que permite a los productores afrontar sus compromisos fiscales en abril de 2024, lo que alivia la situación altamente comprometida por la sequía", detalló Costamagna. "El proyecto de ley del manejo del riesgo agropecuario busca ofrecer herramientas como seguros y obras prediales para enfrentar situaciones tan graves como las ocurridas en nuestra provincia".

La participación de Santa Fe en la Expo Rural de Palermo ha demostrado una vez más la importancia del sector agropecuario en la economía provincial y su capacidad de adaptarse y crecer frente a los desafíos. Con emprendedores comprometidos y el apoyo del gobierno, la provincia sigue siendo un referente en producción y exportación de alimentos y productos vinculados al campo.

A continuación, el video de la entrevista completa: