La Argentina restituyó este lunes su estatus de país libre de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP). El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) elevó el informe de autodeclaración ante la OMSA tras haber cerrado el último evento detectado en aves comerciales. Esta noticia marca el fin de un periodo de incertidumbre sanitaria y abre una nueva etapa para el comercio internacional de proteínas animales.

La recuperación del estatus no fue un proceso azaroso, sino el resultado de un riguroso esquema de control. Según lo establecido en el Código Sanitario para los Animales Terrestres de la OMSA, deben transcurrir al menos 28 días desde la finalización de las tareas de limpieza y desinfección en los predios afectados sin que se reporten nuevos casos.

Los focos que habían puesto en jaque la sanidad nacional se localizaron en las localidades de Ranchos, Lobos y Bolívar (Buenos Aires), y en Alejo Ledesma (Córdoba). En cada uno de ellos, los técnicos del Senasa aplicaron el protocolo de "rifle sanitario", que incluyó el despoblamiento de las granjas, la disposición final de los restos y la desinfección total de las instalaciones.

Con el documento enviado a la OMSA, el organismo sanitario nacional anunció que retomará de inmediato las gestiones con los socios comerciales para normalizar el flujo de exportaciones. Cabe destacar que, durante la emergencia, la Argentina logró sostener ventas externas con países que aceptan criterios de "zonificación" o "compartimentación", herramientas que permiten exportar desde áreas que no estuvieron afectadas por el virus. Sin embargo, recuperar la condición de "país libre" es fundamental para aquellos mercados más exigentes que suspendieron las compras de manera total.

Desde la industria avícola recibieron la novedad con optimismo, subrayando que este logro refuerza la confianza internacional en el sistema de vigilancia argentino y garantiza la estabilidad de miles de puestos de trabajo que dependen de la cadena productiva.

A pesar del retorno a la normalidad sanitaria, las autoridades advirtieron que no se debe "bajar la guardia". El Senasa recordó que la enfermedad sigue circulando en aves silvestres y migratorias, por lo que instó a los productores a extremar las medidas de bioseguridad en las granjas comerciales y a los tenedores de aves de traspatio a notificar de forma inmediata cualquier síntoma de mortandad inusual.

La restitución del estatus libre de gripe aviar es un espaldarazo vital para el campo argentino en un contexto económico complejo. La transparencia en la gestión de la crisis y la celeridad en la respuesta técnica demostraron que la articulación entre el Estado y el sector privado es la única vía para proteger la sanidad agroalimentaria y asegurar el acceso de nuestros productos a las góndolas del mundo.

El Litoral

Un nuevo brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) fue confirmado en la provincia de Córdoba y volvió a encender las alarmas en el sector productivo. El caso se detectó en un establecimiento de producción de huevos para consumo en la localidad de Alejo Ledesma, tras el análisis de muestras realizado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

La confirmación activó de inmediato el Plan de Contingencia nacional, con el objetivo de evitar la diseminación del virus en la región

Como parte del protocolo, el organismo dispuso:

En ese radio se intensificaron las tareas de rastrillaje y vigilancia para detectar posibles nuevos focos.

Técnicos del SENASA supervisaron el despoblamiento sanitario del establecimiento y la disposición final de las aves, aplicando estrictos protocolos de higiene y desinfección.

Desde el organismo remarcaron que no existe riesgo para el consumo de carne ni de huevos, ya que la influenza aviar no se transmite a las personas a través de estos productos.

Sin embargo, el brote sí impacta en el estatus sanitario internacional del país, clave para las exportaciones avícolas.

Argentina había perdido de manera temporal su condición de país libre de influenza aviar tras focos anteriores. No obstante, logró sostener exportaciones hacia más de 35 mercados que aplican criterios de regionalización y compartimentación.

De acuerdo con los protocolos de la Organizacion Mundial de Sanidad Animal (OMSA), el país podrá autodeclararse nuevamente libre de la enfermedad si no se registran nuevos brotes durante 28 días posteriores a la finalización de las tareas sanitarias del último foco detectado.

Las autoridades reforzaron las medidas de prevención, entre ellas:

Ante mortandad anormal o síntomas respiratorios, digestivos o nerviosos en aves, se solicitó notificación inmediata al SENASA a través de los canales oficiales.

El nuevo episodio en Córdoba representa un desafío sanitario para la cadena avícola nacional, que busca contener la propagación del virus y minimizar el impacto económico, manteniendo la producción y el comercio bajo estrictos estándares de bioseguridad.

El ministro de Producción, Ciencia y Tecnología, Daniel Costamagna, encabezó un nuevo encuentro que convocó a áreas públicas y el sector privado para seguir trabajando y monitoreando la situación de la producción avícola santafesina ante la emergencia sanitaria por Influenza Aviar.

En la reunión, llevada adelante en el Salón Amarillo de la cartera productiva, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) expuso sobre los controles ejecutados hasta el momento y aquellos que se reforzarán a los fines de continuar con el trabajo de prevención y control, ya que la región centro de nuestro país es la que cuenta con una mayor cantidad de casos y, a su vez, la que posee la mayor producción avícola del territorio nacional.

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Cabe destacar también que, a la fecha, en nuestra provincia no se han registrado casos en granjas comerciales.

Al respecto, el ministro Daniel Costamagna, detalló:

Estamos en permanente trabajo y comunicación con los distintos sectores porque se trata de una problemática a nivel país que va creciendo. La influenza aviar puede tener un gran impacto en granjas de pollos parrilleros, sin dejar de mencionar las granjas reproductoras y ponedoras, donde el impacto puede ser aún mayor

Seguidamente, la secretaria de Agroalimentos, María Eugenia Carrizo, explicó que “en nuestra provincia, hasta el momento, no se han registrado casos en granjas comerciales. Sin embargo, nuestro objetivo es continuar ejecutando y reforzando los trabajos de prevención y control de manera articulada con los distintos sectores públicos y privados”.

Del encuentro también participaron representantes de los ministerios de Salud y de Ambiente y Cambio Climático; representantes de la Cámara Avícola Santafesina; del Colegio de Médicos Veterinarios de Santa Fe; de la Agencia de Seguridad Vial y Guardia Rural Los Pumas, y técnicos de la Secretaría de Turismo.

Se llevó a cabo un encuentro interinstitucional en el que se acordaron acciones con el objetivo de controlar la situación en el territorio provincial.

El gobierno provincial, a través del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología, propició este miércoles un encuentro para abordar estrategias conjuntas ante la emergencia nacional de influenza aviar.

De la reunión participaron la secretaria de Agroalimentos, María Eugenia Carrizo, y el secretario de Comercio Interior y Servicios, Juan Marcos Aviano, además de los ministerios de Salud y de Ambiente y Cambio Climático; representantes del SENASA; Cámara Avícola Santafesina; Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Litoral; Colegio de Médicos Veterinarios de Santa Fe; Agencia de Seguridad Vial y Guardia Rural Los Pumas, y técnicos de la Secretaría de Turismo.

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Durante el encuentro, las autoridades expresaron la necesidad de preservar el estatus sanitario de nuestra provincia y un trabajo articulado entre las distintas reparticiones del gobierno provincial, el sector privado, el Colegio de Médicos Veterinarios y el SENASA la los fines de garantizar y reforzar las medidas de seguridad. Entre dichas acciones, en la reunión se recalcó la documental necesaria para el traslado de aves y las medidas que se llevarán a cabo para el control en la circulación.

Los asistentes hicieron también hincapié en que los casos de influenza se están dando, a nivel nacional, en aves de traspatio y aves silvestres, a través de denuncias espontáneas por aves enfermas o muertas. Resulta fundamental y es necesario estar en alerta para evitar que la enfermedad afecte el ámbito comercial, siendo importante reforzar las medidas de seguridad, atendiendo cualquier mortandad fuera de lo normal.