Argentina volvió a brillar en el mapa gastronómico internacional con una noticia que enorgullece a los fanáticos del buen comer: una hamburguesa porteña fue elegida entre las diez mejores del mundo. El reconocimiento fue otorgado por el ranking World 25 Best Burger 2025, donde La Birra Bar, local icónico de Buenos Aires, obtuvo el séptimo puesto, superando a propuestas de Londres, Estocolmo, Sídney y Copenhague.

Este galardón no solo premia a una hamburguesa, sino que confirma el lugar privilegiado que ocupa la cocina argentina cuando se trata de sabores intensos, técnica y autenticidad.

El jurado, conformado por expertos del sitio World Best Steak Restaurants y críticos internacionales, destacó que la hamburguesa de La Birra Bar sobresale por el cuidado en cada detalle de su preparación. Desde la selección de los ingredientes hasta la presentación final, nada está librado al azar.

“Grueso, jugoso y con un sabor intensamente cárnico”: así definieron al medallón de carne que es el alma del plato.

Su técnica de cocción permite sellar la superficie y mantener los jugos en el interior, generando un leve dulzor ahumado que cautiva desde el primer mordisco.

La magia no termina en la carne. Cada elemento está pensado para complementar sin opacar:

Este equilibrio fue clave para que la hamburguesa argentina se destacara entre más de cien opciones de distintos países.

Aunque La Birra Bar ya expandió su presencia fuera de la Ciudad de Buenos Aires, el jurado subrayó que el espíritu porteño sigue siendo el corazón de cada hamburguesa servida en sus locales. Esa combinación de pasión carnívora, innovación artesanal y amor por el detalle es lo que conquistó a los críticos del ranking internacional.

Para muchos, el logro tiene un sabor especial: en una tierra donde el asado es religión, que una hamburguesa argentina esté entre las mejores del planeta es otra prueba de que la cocina nacional puede reinterpretar con excelencia cualquier clásico del mundo.

La atleta estadounidense totaliza una cifra récord de 37 preseas en eventos mundialistas y en Juegos Olímpicos.

Simone Biles volvió a brillar en el Mundial de Gimnasia Artística que se desarrolló en Bélgica y agigantó su leyenda al conseguir dos medallas de oro en las finales de barra de equilibrio y de suelo. Con estos nuevos triunfos, alcanzó su presea dorada número 23 en las citas mundialistas y se consagró como la gimnasta más laureada de todos los tiempos.

Todo fue alegría para la atleta estadounidense a pesar de que el sábado no pudo ejecutar el “Biles II”, un arriesgado salto que acabó costándole la medalla de oro al ver como los jueces la penalizaban con medio punto tras ser incapaz de controlar el aterrizaje y acabar cayendo de espaldas sobre la colchoneta. Ahora, tras el final del torneo dejó claro por qué está considerada unánimemente la mejor gimnasta de todos los tiempos.

Lo demostró en la barra de equilibrios, en la que ya logró la mejor nota de todas las participantes en la ronda clasificatoria y volvió a ser la mejor con un brillante ejercicio sin ninguna fisura. La de Ohio, que ya se había colgado en Amberes la medalla de oro tanto en el concurso individual como en el de conjuntos, logró la primera posición con una nota de 14,800 puntos.

Una décima de punto más que la china Yaqin Zhou, plata con 14,700, y medio punto más que la brasileña Rebeca Andrade, que ocupó el último escalón del podio con una puntuación de 14,300 y que se había quedado con el oro en salto el día anterior.

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El triunfo, sin embargo, no calmó la voracidad de Simone Biles, que apenas una hora después volvió a subir a los más alto del podio tras imponerse en la final de suelo con una nota de 14,633 puntos. Ni un pequeño fallo en la tercera diagonal, en la que sacó un pie del tapiz, lo que le costó una penalización de 0,100 puntos, impidió la victoria de Biles, que partió con una nota de dificultad inalcanzable para el resto de sus rivales.

De hecho, tanto Rebeca Andrade (plata) como Flavia Saraiva (bronce) lograron en la final una mejor nota de ejecución que la estadounidense, pero la mayor complejidad de los elementos de Biles, que partía con una nota de dificultad de 6,700, relegaron a las dos brasileñas a la segunda y tercera plaza, respectivamente.

La gimnasia brasileña quedó en un segundo plano, producto nuevamente del ciclón denominado Simone Biles, quien regresó a la competencia después de lo que fue su renuncia a participar en la final del concurso completo de los pasados Juegos Olímpicos de Tokio para cuidar de su salud mental. En esta cita mundialista, de cara a los próximos JJ.OO de París, volvió a imponer su condición como la reina indiscutible de la gimnasia mundial.

Cabe destacar que con las preseas conseguidas en esta competencia de Amberes (también logró dos oros en All Around individual y por equipos), la atleta de 26 años es dueña de 37 medallas en total y ya superó al bielorruso Vitaly Scherbo que ostentaba el mayor número (33) entre los Juegos Olímpicos y los Mundiales.

EFE

La estrella de la selección de Estados Unidos, bicampeona del mundo, anunció que deja la actividad en noviembre.

Megan Rapinoe, estrella de la selección de Estados Unidos, anunció este sábado en sus redes sociales que se retirará del fútbol profesional al final de esta temporada. "Con un profundo sentido de paz y gratitud, he decidido que esta será mi última temporada jugando este hermoso deporte", publicó la extremo de 38 años, con 199 partidos con su equipo nacional.

"Nunca hubiera imaginado que el fútbol cambiaría mi vida para siempre", agregó la también ganadora de las medallas olímpicas de oro en Londres 2012 y bronce en Tokio 2020 (se jugó en 2021, pero el torneo mantuvo la denominación).

Bicampeona de los Mundiales de Canadá 2015 y Francia 2019, y conocida por su activismo, Rapinoe forma parte del equipo que defenderá el título en la Copa Mundial femenina a disputarse en Australia y Nueva Zelanda entre el 20 de julio y el 20 de agosto.

Rapinoe juega en la Liga Nacional de Fútbol Femenino (NWSL) con el OL Reign de Seattle, cuya temporada concluye en noviembre. Ese mes será entonces el final de su carrera. La californiana pasó la mayor parte de su carrera en ligas nacionales, pero tuvo un breve paso por Australia con el Sydney FC de la W-League en 2011 y dos años después jugó en el Lyon francés, con el que alcanzó la final de la Liga de Campeones.

En la final del Mundial de Francia 2019 marcó en la victoria 2-0 sobre Países Bajos. Ganó la Bota de Oro como máxima goleadora y el Balón de Oro a la mejor jugadora del torneo. Galardonada con el premio a la Mejor Jugadora de la FIFA en 2019, su fama se debe tanto a su defensa de causas y sus campañas como a sus habilidades sobre el terreno de juego.

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Rapinoe declaró públicamente su homosexualidad en julio de 2012 y ha sido una activista de alto nivel en defensa de los derechos LGBTQ+, la desigualdad racial y la igualdad de género y salarial. Fue una de las principales voces en la exitosa lucha de las selecciones femeninas estadounidenses por la igualdad salarial y de condiciones, que desembocó en una demanda judicial y, finalmente, en la firma de un nuevo convenio colectivo en 2021.

Rapinoe saltó a los titulares en 2016 cuando se arrodilló durante el himno nacional estadounidense en solidaridad con el jugador de la NFL, Colin Kaepernick.

"He podido tener una carrera tan increíble, y este juego me ha llevado por todo el mundo y me ha permitido conocer a tanta gente increíble", afirmó Rapinoe.

"Me siento increíblemente agradecida por haber jugado tanto tiempo como lo he hecho, por haber tenido tanto éxito, y por haber formado parte de una generación de jugadoras que sin duda dejaron el fútbol mejor de lo que lo encontraron. Poder jugar un último Mundial y una última temporada de la NWSL y marcharme a mi manera es algo increíblemente especial", sostuvo.

Condecorada

Joe Biden, presidente de Estados Unidos, le entrega una medalla a Rapinoe. Joe Biden, presidente de Estados Unidos, le entrega una medalla a Rapinoe.

Megan recibió la más alta condecoración civil de Estados Unidos, cuando el presidente Joe Biden le concedió la Medalla Presidencial de la Libertad, siendo la primera futbolista en recibir el premio y una de las únicas seis deportistas o entrenadoras femeninas en lograrlo.

"Más allá del título mundial o de las medallas olímpicas, Megan es una campeona de la verdad esencial estadounidense de que todo el mundo tiene derecho a ser tratado con dignidad y respeto", afirmó Biden en la ceremonia de entrega del premio.

"Ella ayudó a liderar el cambio para quizás la victoria más importante para cualquier persona en nuestro equipo de fútbol o de cualquier equipo de fútbol: la igualdad salarial para las mujeres", argumentó el mandatario estadounidense.