El segmento Nuestro Campo de Radio Rafaela, presentado por el periodista agropecuario Sergio Alem, difundió las principales referencias del mercado ganadero y de granos de interés para productores y operadores de Santa Fe.

Los datos de hacienda corresponden a la actividad del viernes 18 de septiembre de 2026 en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, mientras que las cotizaciones agrícolas pertenecen a la pizarra del jueves 17 de septiembre de 2026 de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Durante la jornada ingresaron 142 camiones, que transportaron un total de 4.889 animales.

Con este movimiento, el acumulado semanal del Mercado Agroganadero de Cañuelas alcanzó las 17.026 cabezas.

Los precios promedio informados para la jornada son provisorios. El novillito registró un valor de 4.331,20 pesos por kilogramo.

La vaquillona se ubicó en 4.185,06 pesos por kilogramo, mientras que el novillo alcanzó un promedio de 3.978,81 pesos.

Por su parte, la categoría vaca presentó una cotización provisoria de 3.042,07 pesos por kilogramo.

En la plaza rosarina, la soja presentó un valor de 560.000 pesos por tonelada, equivalentes a 373,08 dólares. La referencia fue informada como estimativa, sin cotización de pizarra.

El trigo registró una cotización de 345.000 pesos por tonelada, con una referencia de 229,85 dólares.

Por su parte, el maíz se ubicó en 294.200 pesos por tonelada, equivalentes a 196 dólares.

El girasol presentó un valor estimativo de 758.000 pesos por tonelada, equivalente a 505 dólares, sin cotización oficial de pizarra.

El segmento Nuestro Campo de Radio Rafaela, presentado por el periodista agropecuario Sergio Alem, difundió las principales referencias del mercado ganadero y de granos de interés para productores y operadores de Santa Fe.

Los datos de actividad corresponden al jueves 17 de septiembre de 2026 en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, mientras que los precios definitivos de la hacienda son del miércoles 16 de septiembre. Las cotizaciones agrícolas pertenecen a la pizarra del 16 de septiembre de 2026 de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Durante la jornada del jueves, el Mercado Agroganadero de Cañuelas no registró ingreso de camiones ni de animales. El acumulado semanal informado se mantuvo en 12.137 cabezas.

Los últimos precios promedio definitivos corresponden al 16 de septiembre de 2026. El novillito registró un valor de 4.436,73 pesos por kilogramo.

El novillo alcanzó una cotización de 4.033,59 pesos por kilogramo, mientras que la vaquillona se ubicó en 4.093,42 pesos.

Por su parte, la categoría vaca presentó un precio promedio definitivo de 2.977,47 pesos por kilogramo.

En la plaza rosarina, la soja alcanzó un valor de 558.000 pesos por tonelada, equivalentes a 370,89 dólares. El trigo registró una cotización de 343.000 pesos por tonelada, con una referencia de 227,98 dólares.

Por su parte, el maíz se ubicó en 295.000 pesos por tonelada, equivalentes a 196,08 dólares. El girasol presentó un valor estimativo de 759.800 pesos por tonelada, equivalente a 505,02 dólares, sin cotización oficial de pizarra.

La estabilidad climática registrada durante la última semana permitió sostener el ritmo de las principales labores agrícolas en el centro norte de Santa Fe.

Según el informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, correspondiente al período comprendido entre el 9 y el 15 de septiembre de 2026, la siembra de girasol y maíz temprano superó el 80% de la intención prevista.

El escenario también favoreció la continuidad de la cosecha de maíz tardío y algodón, la aplicación de fertilizantes nitrogenados y herbicidas y las tareas de seguimiento y evaluación de los cultivos.

Las precipitaciones registradas durante el período fueron heterogéneas y tuvieron distinto impacto según las zonas y las características topográficas de cada lote. De acuerdo con el SEA, los excesos hídricos se fueron revirtiendo gradualmente hacia condiciones normales, sin registrarse encharcamientos ni anegamientos generalizados.

La disponibilidad de agua útil se mantuvo en niveles muy buenos tanto en la cama de siembra como en los perfiles de los suelos, condición que permitió avanzar con las nuevas implantaciones.

La siembra de girasol alcanzó más del 80% de la superficie prevista en el área de estudio. Las tareas avanzaron principalmente sobre lotes previamente roturados y con buena disponibilidad de humedad. En los lotes ya implantados se observó una buena emergencia y un adecuado desarrollo vegetativo, particularmente en el centro norte del departamento General Obligado.

Una evolución similar presentó el maíz temprano o de primera, cuya implantación también superó el 80% de la intención de siembra. Las labores continuaron con buen ritmo y se observaron trabajos sobre rastrojos de soja temprana, especialmente en el centro del departamento Las Colonias.

La recolección del maíz tardío llegó a su final en las principales zonas productivas. En los departamentos San Martín y San Jerónimo, correspondientes al área sur, los rindes se ubicaron entre 80 y 120 quintales por hectárea.

En el área centro, que comprende Castellanos, Las Colonias y La Capital, la cosecha también concluyó, con rendimientos de entre 70 y 100 quintales por hectárea.

En el norte provincial, integrado por San Cristóbal, San Justo, Vera, San Javier y General Obligado, la trilla finalizó con rindes que oscilaron entre 55 y 80 quintales por hectárea.

La principal excepción se mantiene en el departamento Nueve de Julio, donde todavía no se pudo completar la recolección debido a las condiciones físicas de los suelos, los excesos hídricos y las dificultades de acceso en posiciones topográficas medias y bajas.

En la zona este algodonera finalizó la recolección. En el oeste, en tanto, se registró una mejora y un avance importante de las tareas, aunque todavía persisten dificultades de piso y accesibilidad en los lotes bajos. Los últimos rendimientos relevados fueron muy variables, desde 500 hasta 3.000 kilos por hectárea.

En cuanto al trigo, el 96% de la superficie implantada se encuentra en estado bueno a muy bueno, con algunos lotes calificados como excelentes. El 4% restante presenta una condición de buena a regular.

Hasta el momento no se detectaron plagas ni enfermedades de consideración. Paralelamente, continuaron las aplicaciones de fertilización nitrogenada y la evaluación de alternativas de refertilización, de acuerdo con la evolución de los cultivos, las condiciones climáticas y la relación entre los costos de los insumos y el valor de la producción.

EL

La vaca se convirtió en una de las pocas categorías de la hacienda que logró despegarse del estancamiento general de los precios de la carne vacuna en Argentina. Durante los últimos dos meses y medio, tanto la vaca gorda como la conserva registraron incrementos de entre 15% y 20%, en un contexto de menor oferta y ante la posibilidad de una mayor demanda externa.

A comienzos de julio, la vaca gorda se comercializaba en torno a los $3.000 por kilo, mientras que la conserva se ubicaba alrededor de los $2.000. Actualmente, los valores alcanzan entre $3.300 y $3.400 para la vaca gorda y aproximadamente $2.400 para el piso de la categoría.

El comportamiento contrasta con el registrado por otras categorías. En el mismo período, el novillo liviano permaneció prácticamente estable, alrededor de $4.500 por kilo, mientras que el novillo pesado se mantuvo en torno a los $4.300. Los novillitos y vaquillonas, por su parte, registraron una baja nominal cercana a los $100 en sus segmentos más livianos.

Si bien la reducción de la oferta de vacas durante estos meses responde en parte a un comportamiento estacional, el ROSGAN advierte que este año se suma una contracción estructural de la disponibilidad.

Datos del SENASA muestran que entre enero y agosto se trasladaron 1,6 millones de vacas con destino a faena, un 13% menos que en el mismo período de 2025, cuando se habían registrado 1,84 millones de cabezas.

La tendencia también se observó durante septiembre. En las primeras dos semanas del mes se remitieron a faena 82.240 vacas y, al comparar el volumen con septiembre de 2025 corregido por días operativos, se observa una caída del 42,5%.

Esta menor disponibilidad podría adquirir mayor relevancia si se confirma una recuperación de la demanda externa, particularmente desde China, principal destino de buena parte de la carne proveniente de esta categoría.

El escenario internacional comenzó a modificarse a partir del agotamiento de las cuotas de los principales proveedores de China, especialmente Brasil y Australia. Esta situación podría generar durante las próximas semanas una ventana comercial de hasta 60 días para Argentina y Uruguay, con una competencia considerablemente menor.

Los primeros indicios ya aparecen en los valores de exportación. De acuerdo con datos publicados por APEA, en los últimos 15 días la referencia FOB para garrón y brazuelo destinados a China pasó de US$ 7.500 a US$ 7.700 por tonelada. Un mes atrás se ubicaba en torno a US$ 7.200.

La diferencia es todavía más significativa frente a un año atrás: en el mismo período de 2025, China pagaba aproximadamente US$ 5.400 por tonelada para ese producto. El incremento interanual ronda así el 43%.

El cambio se produce en un mercado que hasta hace pocos meses presentaba una oferta abundante y una fuerte competencia entre proveedores.

Hasta julio, Brasil era ampliamente el principal proveedor de carne vacuna de China. Según los datos de la Aduana china citados por ROSGAN, concentraba más del 58% de las compras, con más de un millón de toneladas ingresadas. Argentina representaba el 15%, Australia el 12% y Uruguay el 5%.

Pero la participación brasileña comenzó a reducirse con fuerza. Durante julio, los despachos de Brasil hacia China cayeron casi 50% respecto del mes anterior, hasta unas 82.700 toneladas. En agosto se produjo una nueva contracción, esta vez cercana al 80%, con apenas 16.100 toneladas embarcadas.

En paralelo, Australia agotó en julio el cupo disponible para el mercado chino.

Los datos preliminares de la Aduana china muestran que en agosto las importaciones totales de carnes y menudencias alcanzaron las 447.000 toneladas, un 4% menos que en julio y el volumen mensual más bajo desde diciembre de 2025.

El escenario genera una oportunidad particular para Argentina, aunque con un horizonte temporal acotado. ROSGAN estima que esta ventana comercial podría extenderse por alrededor de 60 días, hasta que vuelva a incrementarse la competencia de Brasil y Australia.

La evolución de los stocks almacenados en China será uno de los factores determinantes. Según datos publicados por FAXCARNE sobre información relevada por OIG+, en agosto se produjo la tercera caída mensual consecutiva de los stocks de carne vacuna almacenados en cámaras refrigeradas del país asiático.

La incógnita ahora pasa por determinar cuánto tiempo podrán sostenerse las existencias acumuladas durante los primeros meses del año y cuándo los importadores chinos deberán volver a incrementar sus compras.

El escenario podría modificarse nuevamente a partir de noviembre, cuando se espera una mayor presencia de Brasil y Australia en el mercado. Por eso, para Argentina el desafío durante las próximas semanas no será únicamente colocar mayores volúmenes, sino aprovechar la menor competencia para avanzar también sobre segmentos de mayor valor comercial.

La combinación entre una menor oferta interna de vacas y una oportunidad excepcional de demanda externa coloca a esta categoría en una situación particular dentro del mercado ganadero. El factor determinante será cuánto tiempo consiga Argentina sostener esta ventaja antes de que el mercado chino vuelva a contar con una oferta más diversificada.

EL

El segmento Nuestro Campo de Radio Rafaela, presentado por el periodista agropecuario Sergio Alem, difundió las principales referencias del mercado ganadero y de granos de interés para productores y operadores de Santa Fe.

Los datos de hacienda corresponden a la actividad del martes 15 de septiembre de 2026 en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, mientras que las cotizaciones agrícolas pertenecen a la pizarra del lunes 14 de septiembre de 2026 de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Durante la jornada ingresaron 176 camiones, que transportaron un total de 6.522 animales.

Con este movimiento, el acumulado semanal del Mercado Agroganadero de Cañuelas alcanzó las 6.522 cabezas.

Los precios promedio informados para la jornada fueron definitivos. El novillito registró un valor de 4.615,50 pesos por kilogramo.

La vaquillona se ubicó en 4.411,58 pesos por kilogramo, mientras que el novillo alcanzó un promedio de 4.155,89 pesos.

Por su parte, la categoría vaca presentó una cotización promedio definitiva de 3.121,97 pesos por kilogramo.

En la plaza rosarina, la soja se ubicó en 555.000 pesos por tonelada, equivalentes a 370,37 dólares.

El trigo registró una cotización de 344.655 pesos por tonelada, con una referencia de 230 dólares.

Por su parte, el maíz alcanzó los 295.200 pesos por tonelada, equivalentes a 197 dólares.

El girasol presentó un valor estimativo de 756.743 pesos por tonelada, equivalente a 505 dólares, sin cotización oficial de pizarra.

La provincia de Santa Fe reafirma su posición como uno de los principales polos de la cadena porcina argentina, con una participación cercana al 18% tanto en la faena como en la producción nacional. El sector se encuentra atravesando un proceso de transformación marcado por una mayor escala productiva, inversiones en tecnología y mejoras en genética, bioseguridad y climatización.

De acuerdo con datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), basados en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios, Santa Fe contaba al 31 de julio de 2026 con 840.872 cabezas de ganado porcino, equivalentes al 15,6% del stock nacional.

La provincia dispone además de unas 2.534 unidades productivas activas, que representan el 3,8% del total nacional. En los últimos años se observa una tendencia hacia establecimientos de mayor escala, con un incremento en la cantidad promedio de madres por unidad productiva y una incorporación creciente de tecnología.

En paralelo, disminuye la cantidad de pequeños establecimientos no integrados que caracterizaron históricamente a la actividad.

La actividad porcina presenta una marcada concentración territorial. Los principales establecimientos se encuentran en el sur de Santa Fe, particularmente en los departamentos General López, Caseros y Constitución, seguidos por la zona centro, donde se destacan Castellanos, Las Colonias y San Martín.

Esta distribución está vinculada principalmente con la cercanía a las zonas de producción de maíz y soja, dos insumos fundamentales para la alimentación porcina, además de la disponibilidad de infraestructura vinculada con la faena y el procesamiento agroindustrial.

En este sentido, General López, Caseros, Rosario y Constitución concentran el 41,7% del stock porcino provincial.

La ubicación de la producción también permite una articulación con otras actividades del complejo agroindustrial santafesino, especialmente la agricultura y la industria de transformación.

Santa Fe mantiene desde hace cinco años una participación estable en torno al 18% de la faena porcina nacional, lo que le permite conservar el segundo puesto detrás de Buenos Aires.

En promedio, la provincia faena entre 135.000 y 145.000 cabezas por mes, con un predominio de las categorías capones e inmunocastrados.

La producción anual se ubica actualmente entre 150.000 y 162.000 toneladas de res con hueso, con un rendimiento medio al gancho de entre el 78% y el 80% sobre el peso vivo del animal.

La mejora en los rendimientos está relacionada, entre otros factores, con los avances genéticos y con el incremento del peso de los animales al momento de la faena. De esta manera, el sector logró aumentar la productividad por madre y avanzar hacia sistemas de producción más intensivos.

El mercado interno continúa siendo el principal destino de la producción santafesina: representa aproximadamente el 98,5% del total. La carne se destina tanto a la industria de chacinados y embutidos como a la comercialización de carne fresca.

Esta última viene ganando participación, impulsada por el crecimiento del consumo y por la posibilidad de sustituir o complementar el consumo de carne vacuna. El consumo doméstico de carne porcina se ubica actualmente cerca de los 20 kilos por habitante al año.

Aunque la cadena continúa dependiendo fuertemente de la demanda interna, Santa Fe también incrementó progresivamente su inserción en los mercados internacionales.

Durante 2025, según datos del Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC), la provincia exportó 1.886,6 toneladas de cortes y subproductos porcinos, por un valor aproximado de US$ 2,79 millones FOB.

En tanto, al 31 de julio de 2026, el volumen exportado con origen santafesino ya superaba las 1.500 toneladas. Entre los principales productos se encuentran la carne porcina congelada y los despojos congelados.

Los destinos incluyen mercados de Asia, África y Latinoamérica, con presencia en países como China, Hong Kong, Filipinas, Costa de Marfil y Paraguay.

Sin embargo, el crecimiento de las exportaciones convive con uno de los principales desafíos para la actividad: el fuerte incremento de las importaciones de carne porcina proveniente de Brasil.

En 2024, las compras externas de carne porcina se ubicaron en torno a las 20.500 toneladas, mientras que en 2025 treparon hasta aproximadamente 53.000 toneladas, lo que significó un aumento interanual cercano al 159%. La tendencia se mantuvo durante 2026, con más de 12.500 toneladas importadas solamente en el primer trimestre.

Brasil concentra alrededor del 90% de las importaciones de carne porcina que ingresan a la Argentina, favorecido por sus mayores escalas de producción y una estructura de costos que le permite ofrecer precios altamente competitivos.

Para la producción santafesina, esta situación representa una presión adicional sobre los valores del mercado interno y, particularmente, sobre el precio que recibe el productor por cada animal enviado a faena.

El impacto es mayor en las pequeñas y medianas unidades productivas, que cuentan con menores niveles de escala y capacidad para absorber variaciones en los costos y en los precios de venta.

Así, el complejo porcino santafesino enfrenta una etapa de crecimiento y transformación, pero también el desafío de sostener la rentabilidad. La mayor eficiencia productiva, el crecimiento del consumo interno y la apertura de mercados externos aparecen como oportunidades, mientras que la competencia de las importaciones constituye uno de los principales factores que condicionan la evolución futura de la actividad.

EL

Agustina Azcoaga

Las exportaciones agroalimentarias argentinas registraron nuevos movimientos durante 2026. Por un lado, la carne caprina incrementó fuertemente sus envíos al exterior, mientras que una delegación japonesa recorrió instalaciones productivas de miel santafesina con el objetivo de conocer los procesos de elaboración y trazabilidad.

Las exportaciones de carne caprina argentina crecieron más de un 380% durante los primeros siete meses de 2026, impulsadas principalmente por la demanda de mercados de Medio Oriente.

Entre los destinos que incorporaron mayores volúmenes se encuentran países como Arabia Saudita y Omán, en un contexto de expansión comercial para este tipo de producción.

Los datos surgen de registros oficiales del INDEC y el SENASA, que reflejan un aumento en los embarques y una mayor participación de la carne caprina argentina en mercados internacionales.

La actividad tiene una presencia destacada en provincias productoras como Neuquén y Mendoza, donde se concentra parte importante del stock caprino y la faena destinada al comercio interno y externo.

En Santa Fe, una delegación japonesa vinculada a KATO recorrió establecimientos productivos de la región para conocer el proceso de elaboración de la miel santafesina de exportación.

Durante la visita se observaron las distintas etapas de producción, con especial atención en los sistemas de trazabilidad y calidad que permiten el acceso del producto a mercados internacionales.

La recorrida forma parte del vínculo comercial entre productores santafesinos y compradores externos, con el objetivo de fortalecer la inserción de la miel argentina en destinos de alto valor.

El segmento Nuestro Campo de Radio Rafaela, presentado por el periodista agropecuario Sergio Alem, difundió las principales referencias del mercado ganadero y de granos de interés para productores y operadores de Santa Fe.

Los datos de actividad corresponden al lunes 14 de septiembre de 2026 en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, mientras que los precios definitivos de la hacienda son del viernes 11 de septiembre. Las cotizaciones agrícolas pertenecen a la pizarra del 11 de septiembre de 2026 de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Durante la jornada del lunes, el Mercado Agroganadero de Cañuelas no registró ingreso de camiones ni de animales.

El acumulado semanal informado se ubicó en 0 cabezas.

Los últimos precios promedio definitivos disponibles corresponden al 11 de septiembre de 2026. El novillo registró el valor más elevado entre las categorías informadas, con un promedio de 4.332,08 pesos por kilogramo.

El novillito alcanzó los 4.395,07 pesos por kilogramo, mientras que la vaquillona se ubicó en 4.245,13 pesos.

Por su parte, la categoría vaca presentó una cotización promedio definitiva de 2.982,91 pesos por kilogramo.

En la plaza rosarina, la soja cotizó a 555.000 pesos por tonelada, equivalentes a 370,12 dólares.

El trigo registró un valor de 340.000 pesos por tonelada, con una referencia de 226,74 dólares.

Por su parte, el maíz se ubicó en 299.000 pesos por tonelada, equivalentes a 199,40 dólares.

El girasol presentó un valor estimativo de 757.200 pesos por tonelada, equivalente a 504,97 dólares, sin cotización oficial de pizarra.

La estabilidad de las condiciones climáticas durante la última semana permitió recuperar el ritmo de las actividades agrícolas en buena parte del centro-norte de Santa Fe.

Según el informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) para el período comprendido entre el 2 y el 8 de septiembre, se registró un marcado incremento del movimiento de equipos y maquinarias en los departamentos que integran el área de estudio.

La mejora de las condiciones de los suelos favoreció el avance de diferentes tareas, entre ellas la siembra de maíz temprano y girasol, la cosecha de maíz tardío y algodón, la fertilización, el acondicionamiento de lotes y el monitoreo de los cultivos.

El escenario fue más favorable luego de varias semanas con sectores encharcados o anegados. Si bien todavía persisten situaciones puntuales de saturación, la estabilidad climática permitió que los suelos recuperaran progresivamente mejores condiciones para el ingreso de maquinaria.

La implantación de maíz temprano o de primera avanzó de manera constante en toda el área de estudio. Entre las zonas donde se observaron tareas de siembra se encuentra el centro-sur del departamento Las Colonias, principalmente sobre lotes que habían sido ocupados previamente con soja temprana.

En el caso del girasol, la siembra continuó sobre lotes roturados del centro y sur del departamento General Obligado, donde se registró una buena disponibilidad de agua útil.

En el centro-norte de ese departamento, en tanto, ya se observaron lotes con buena emergencia y en pleno desarrollo vegetativo, mostrando una evolución favorable en las primeras etapas del cultivo.

La combinación de humedad disponible y mejores condiciones de piso permitió sostener el avance de las labores, especialmente en aquellos sectores donde semanas atrás las condiciones de los suelos habían limitado el ingreso de maquinaria.

La cosecha de maíz tardío también ganó ritmo durante la semana. La continuidad de condiciones climáticas estables y relativamente secas favoreció el ingreso de las máquinas y permitió sostener el avance de la trilla.

La humedad de los granos se ubicó entre 14,5% y 16%, mientras que los rendimientos mostraron diferencias según la zona del área de estudio.

En el sector sur del SEA, los promedios se ubicaron entre 80 y 120 quintales por hectárea; en el centro, entre 70 y 100 qq/ha, y en el norte, entre 60 y 75 qq/ha.

En tanto, en el sureste del departamento Vera se relevaron lotes de maíz tardío en R6, correspondiente a la etapa de madurez fisiológica, que presentaban buenas condiciones generales.

La cosecha de algodón también se benefició de la mejora de las condiciones ambientales. A medida que los suelos recuperaron condiciones de piso y accesibilidad, las máquinas pudieron ingresar a lotes que habían permanecido condicionados por el exceso de humedad.

En la zona este del área algodonera, la recolección finalizó, mientras que en el sector oeste se produjo un avance significativo, particularmente en los lotes bajos, donde las dificultades de acceso habían sido mayores.

La recuperación de las condiciones físicas de los suelos permitió así retomar las tareas de cosecha y avanzar hacia el cierre de la campaña algodonera.

Los cultivos de trigo presentan, en general, una evolución favorable. La disponibilidad de agua útil tanto en la cama de siembra como en los perfiles de los suelos permitió sostener una buena implantación y desarrollo de los lotes.

El relevamiento registró muy buena germinación, emergencia y desarrollo vegetativo, además de avances en el macollaje y el inicio de la etapa de encañazón. También se observó una adecuada densidad de plantas.

Otro aspecto destacado fue la disminución de los sectores afectados por encharcamientos y anegamientos. En lotes que anteriormente presentaban una condición regular, la mejora de las condiciones ambientales permitió observar una recuperación.

Esta evolución se reflejó también en el aspecto general de los cultivos, con una consolidación de la coloración verde intensa y la recuperación de algunos sectores que presentaban tonalidades verde amarillentas.

De esta manera, el informe del SEA correspondiente a la primera semana de septiembre muestra un escenario de mayor actividad en los campos del centro-norte santafesino, con la siembra de los cultivos de la nueva campaña avanzando de manera sostenida y la cosecha de los cultivos de la campaña anterior recuperando ritmo a medida que mejoran las condiciones de los suelos.

EL

El segmento Nuestro Campo de Radio Rafaela, presentado por el periodista agropecuario Sergio Alem, difundió las principales referencias del mercado ganadero y de granos de interés para productores y operadores de Santa Fe.

Los datos de actividad corresponden al jueves 10 de septiembre de 2026 en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, mientras que los precios definitivos de la hacienda son del miércoles 9 de septiembre. Las cotizaciones agrícolas pertenecen a la pizarra del 9 de septiembre de 2026 de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Durante la jornada del jueves, el Mercado Agroganadero de Cañuelas no registró ingreso de camiones ni de animales.

El acumulado semanal informado se ubicó en 13.779 cabezas.

Los últimos precios promedio definitivos corresponden al 9 de septiembre de 2026. El novillito registró un valor de 4.652,04 pesos por kilogramo.

El novillo alcanzó una cotización de 4.240,42 pesos por kilogramo, mientras que la vaquillona se ubicó en 4.146,25 pesos.

Por su parte, la categoría vaca presentó un precio promedio definitivo de 3.015,29 pesos por kilogramo.

En la plaza rosarina, la soja alcanzó un valor de 555.000 pesos por tonelada, equivalentes a 368,89 dólares.

El trigo registró una cotización de 346.700 pesos por tonelada, con una referencia de 230,44 dólares.

Por su parte, el maíz se ubicó en 293.400 pesos por tonelada, equivalentes a 195,01 dólares.

El girasol presentó un valor estimativo de 760.000 pesos por tonelada, equivalente a 505,15 dólares, sin cotización oficial de pizarra.

El segmento Nuestro Campo de Radio Rafaela, presentado por el periodista agropecuario Sergio Alem, difundió las principales referencias del mercado ganadero y de granos de interés para productores y operadores de Santa Fe.

Los datos de hacienda corresponden a la actividad del miércoles 9 de septiembre de 2026 en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, mientras que las cotizaciones agrícolas pertenecen a la pizarra del martes 8 de septiembre de 2026 de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Durante la jornada ingresaron 158 camiones, que transportaron un total de 5.589 animales.

Con este movimiento, el acumulado semanal del Mercado Agroganadero de Cañuelas alcanzó las 13.780 cabezas.

Los precios promedio informados para la jornada son provisorios. El novillito registró un valor de 4.652,04 pesos por kilogramo.

El novillo se ubicó en 4.237,43 pesos por kilogramo, mientras que la vaquillona alcanzó los 4.160,72 pesos.

Por su parte, la categoría vaca presentó una cotización provisoria de 3.014,23 pesos por kilogramo.

En la plaza rosarina, la soja alcanzó un valor de 556.000 pesos por tonelada, equivalentes a 369,93 dólares.

El trigo registró una cotización de 345.700 pesos por tonelada, con una referencia de 230,01 dólares.

Por su parte, el maíz se ubicó en 293.100 pesos por tonelada, equivalentes a 195,01 dólares.

El girasol presentó un valor estimativo de 760.000 pesos por tonelada, equivalente a 505,66 dólares, sin cotización oficial de pizarra.

El segmento Nuestro Campo de Radio Rafaela, presentado por el periodista agropecuario Sergio Alem, difundió las principales referencias del mercado ganadero y de granos de interés para productores y operadores de Santa Fe.

Los datos de hacienda corresponden a la actividad del martes 8 de septiembre de 2026 en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, mientras que las cotizaciones agrícolas pertenecen a la pizarra del lunes 7 de septiembre de 2026 de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Durante la jornada ingresaron 226 camiones, que transportaron un total de 8.190 animales.

Con este movimiento, el acumulado semanal del Mercado Agroganadero de Cañuelas alcanzó las 8.190 cabezas.

Los precios promedio informados para la jornada fueron definitivos. El novillito registró un valor de 4.651,53 pesos por kilogramo.

La vaquillona se ubicó en 4.517,52 pesos por kilogramo, mientras que el novillo alcanzó un promedio de 4.341,02 pesos.

Por su parte, la categoría vaca presentó una cotización promedio definitiva de 3.166,09 pesos por kilogramo.

En la plaza rosarina, la soja cotizó a 560.000 pesos por tonelada, equivalentes a 372,71 dólares.

El trigo registró un valor de 346.000 pesos por tonelada, con una referencia de 230,28 dólares.

Por su parte, el maíz alcanzó los 293.000 pesos por tonelada, equivalentes a 195,01 dólares.

El girasol presentó un valor estimativo de 760.000 pesos por tonelada, equivalente a 505,82 dólares, sin cotización oficial de pizarra.

Agustina Azcoaga—Jimena Ferrero

Lácteos Verónica, una de las empresas históricas de la industria láctea santafesina, atraviesa una profunda crisis financiera y productiva que impacta sobre trabajadores, productores y comunidades vinculadas a su actividad.

En las últimas horas se conoció que la firma acordó la venta de dos de sus principales plantas industriales: Clason y Suardi, ambas ubicadas en la provincia de Santa Fe. El monto total de las operaciones asciende a 15,5 millones de dólares.

Los boletos de compraventa fueron firmados el pasado 2 de julio y contemplan la transferencia de la planta de Clason por 9 millones de dólares y la de Suardi por 6,5 millones de dólares.

Sin embargo, la operación todavía no se encuentra definitivamente cerrada. La compañía se encuentra atravesando un concurso preventivo de acreedores, por lo que la transferencia de las plantas requiere la autorización de la Justicia.

La situación de Lácteos Verónica tiene un fuerte impacto sobre su personal. La empresa contaba con una plantilla cercana a los 700 trabajadores, aunque actualmente permanecen poco más de 300 empleados distribuidos en las distintas plantas.

Los trabajadores de Clason, Suardi y Lehmann denuncian que no perciben sus salarios desde diciembre del año pasado, además de reclamar el pago de aguinaldos pendientes.

La incertidumbre también alcanza a la planta ubicada en Lehmann, cercana a Rafaela, donde la situación genera preocupación por la continuidad laboral y el futuro de quienes dependen de la actividad industrial.

La crisis de la empresa también repercute en los productores tamberos. Alrededor de 150 productores reclaman una deuda cercana a los 70 millones de dólares correspondiente a leche cruda entregada y que aún no fue abonada.

De esta manera, el conflicto no solo afecta a la estructura interna de la compañía, sino también a una amplia cadena productiva que involucra a trabajadores, proveedores y productores.

En el caso de la planta de Suardi, comenzó a funcionar parcialmente hace aproximadamente 15 días bajo un esquema de producción a fasón.

Actualmente opera como un período de prueba, con una dotación reducida de entre 12 y 18 trabajadores, sobre los 85 empleados que tenía anteriormente.

Desde ATILRA, el gremio que representa a los trabajadores del sector lácteo, calificaron este mecanismo como una alternativa conjuntural y provisoria, y señalaron que no representa una solución definitiva para el conflicto laboral.

Mientras avanzan las negociaciones y los trámites correspondientes, la resolución del futuro de Lácteos Verónica dependerá de las autorizaciones judiciales dentro del proceso concursal.

La crisis de la empresa vuelve a poner en evidencia el impacto que tiene una industria de esta magnitud sobre toda la cadena láctea: trabajadores, productores, proveedores y localidades que dependen de la actividad fabril.

El segmento Nuestro Campo de Radio Rafaela, presentado por el periodista agropecuario Sergio Alem, difundió las principales referencias del mercado ganadero y de granos de interés para productores y operadores de Santa Fe.

Los datos de hacienda corresponden a la actividad del viernes 4 de septiembre de 2026 en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, mientras que las cotizaciones agrícolas pertenecen a la pizarra del jueves 3 de septiembre de 2026 de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Durante la jornada ingresaron 138 camiones, que transportaron un total de 4.503 cabezas.

Con este movimiento, el acumulado semanal del Mercado Agroganadero de Cañuelas alcanzó las 17.644 cabezas.

Los precios promedio informados para la jornada fueron definitivos. El novillito registró la cotización más elevada entre las categorías relevadas, con un valor de 4.653,36 pesos por kilogramo.

La vaquillona se ubicó en 4.421,44 pesos por kilogramo, mientras que el novillo alcanzó un promedio de 4.035,45 pesos.

Por su parte, la categoría vaca presentó una cotización promedio definitiva de 2.967,90 pesos por kilogramo.

En la plaza rosarina, la soja se ubicó en 560.000 pesos por tonelada, equivalentes a 373,58 dólares.

El trigo registró un valor de 350.000 pesos por tonelada, con una referencia de 233,49 dólares.

Por su parte, el maíz alcanzó los 285.560 pesos por tonelada, equivalentes a 190,50 dólares.

El girasol presentó un valor estimativo de 757.000 pesos por tonelada, equivalente a 505 dólares, sin cotización oficial de pizarra.

El segmento Nuestro Campo de Radio Rafaela, presentado por el periodista agropecuario Sergio Alem, difundió las principales referencias del mercado ganadero y de granos de interés para productores y operadores de Santa Fe.

Los datos de actividad corresponden al jueves 3 de septiembre de 2026 en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, mientras que los precios definitivos de la hacienda son del miércoles 2 de septiembre. Las cotizaciones agrícolas pertenecen a la pizarra del 2 de septiembre de 2026 de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Durante la jornada del jueves, el Mercado Agroganadero de Cañuelas no registró ingreso de camiones ni de animales.

El acumulado semanal informado se mantuvo en 13.141 cabezas.

Los últimos precios promedio definitivos corresponden al 2 de septiembre de 2026. El novillito registró un valor de 4.395,40 pesos por kilogramo.

El novillo se ubicó en 4.116,10 pesos por kilogramo, mientras que la vaquillona alcanzó los 4.109,59 pesos.

Por su parte, la categoría vaca presentó una cotización promedio definitiva de 3.033,40 pesos por kilogramo.

En la plaza rosarina, la soja alcanzó un valor de 564.000 pesos por tonelada, equivalentes a 375,50 dólares.

El trigo registró una cotización de 356.700 pesos por tonelada, con una referencia de 237,48 dólares.

Por su parte, el maíz se ubicó en 285.380 pesos por tonelada, equivalentes a 190 dólares.

El girasol presentó un valor estimativo de 751.000 pesos por tonelada, equivalente a 500 dólares, sin cotización oficial de pizarra.

Después de varias semanas condicionadas por la humedad y los excesos hídricos, la estabilidad climática permitió recuperar el movimiento en los campos del centro-norte de Santa Fe. Entre el 26 de agosto y el 1 de septiembre se registraron entre cuatro y cinco jornadas favorables, según la zona, que posibilitaron intensificar las principales labores agrícolas.

Así lo indicó el último informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) para el Centro Norte de la provincia, elaborado por la Bolsa de Comercio de Santa Fe. El relevamiento señaló un incremento en el movimiento de equipos y maquinarias y un avance generalizado de las tareas de cosecha, siembra, fertilización y monitoreo.

Las escasas precipitaciones y lloviznas registradas durante la semana tuvieron un bajo impacto sobre la superficie. De manera gradual comenzaron a revertirse los sectores encharcados o anegados, aunque todavía persisten dificultades en algunos lotes bajos.

Al mismo tiempo, los perfiles de suelo mantienen una muy buena disponibilidad y reserva de agua útil, una condición especialmente favorable para el trigo y para los cultivos recientemente implantados.

La siembra de maíz temprano o de primera se desarrolla a pleno en el área relevada, con un creciente movimiento de equipos y maquinaria. En el centro del departamento Castellanos se observaron trabajos sobre lotes que anteriormente tuvieron soja temprana.

Para la campaña 2026-2027, la intención de siembra de este cultivo alcanza las 98.000 hectáreas.

Las buenas condiciones de humedad del suelo permitieron acelerar las labores, aunque el ritmo continúa dependiendo de las condiciones particulares de cada lote.

La siembra de girasol continuó durante la semana y se vio favorecida por la recuperación de las condiciones físicas de los suelos y la disponibilidad de agua útil.

En el centro del departamento General Obligado se observaron lotes roturados y en plena etapa de implantación.

La intención de siembra para la campaña 2026-2027 es de 170.000 hectáreas, de acuerdo con las estimaciones difundidas por la Bolsa de Comercio de Santa Fe.

En cuanto al maíz tardío, el área sembrada alcanzó las 89.000 hectáreas, unas 1.000 menos que las 90.000 estimadas inicialmente, pero 25,8% por encima de la campaña anterior, cuando se habían implantado 66.000 hectáreas.

La mejora de las condiciones permitió incrementar el ritmo de cosecha, especialmente en los ambientes más secos. Sin embargo, las tareas estuvieron reguladas por la humedad de los granos, que se ubicó entre el 15% y el 18%.

Los rendimientos promedio se mantuvieron en niveles similares a los relevados anteriormente: entre 80 y 120 quintales por hectárea en el sur, entre 70 y 100 en el centro y entre 60 y 75 en el norte del área de estudio.

Además, en distintos sectores se observaron lotes que se encuentran en etapa R6, correspondiente a la madurez fisiológica, y que presentan buen estado general.

La superficie implantada con algodón fue estimada en 106.100 hectáreas, entre un 22% y un 24% menos que en la campaña anterior.

En la zona este algodonera, la recolección alcanzó el 98% del área implantada, con un avance de 0,5 punto porcentual respecto de la semana anterior.

En el oeste, en cambio, la mejora de las condiciones fue más puntual y el acceso a los lotes bajos continuó dependiendo de evaluaciones particulares debido al estado de los suelos.

Los últimos rendimientos registrados oscilaron entre 500 y 3.000 kilos por hectárea. En el este del departamento Nueve de Julio todavía permanecen lotes en las etapas finales de maduración y cosecha, con estados que van de buenos a regulares y suelos que continúan totalmente saturados o anegados.

Los cultivos de trigo evolucionaron normalmente durante la semana, favorecidos por las condiciones de humedad tanto en la cama de siembra como en los perfiles.

El informe destacó una muy buena germinación y emergencia, además de un adecuado desarrollo vegetativo, macollaje e inicio de encañazón. También se observó una buena densidad de plantas.

En paralelo, continuaron las aplicaciones de fertilizantes nitrogenados y las tareas de seguimiento, control y evaluación de los lotes.

De esta manera, la mejora temporaria del tiempo permitió que el sector agrícola recuperara buena parte de su dinámica en el centro-norte santafesino, aunque todavía persisten algunos sectores con excesos de humedad que condicionan el ingreso de maquinaria.

EL

Las exportaciones argentinas a la Unión Europea alcanzaron los US$ 5.191 millones en los primeros siete meses del año, lo que representa un crecimiento del 19% respecto del mismo período de 2025, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.

El dato marca, además, el tercer mayor nivel exportador de los últimos catorce años y se ubica 12,5% por encima del promedio de la última década.

El desempeño se da en el marco de la entrada en vigencia, el 1° de mayo de 2026, del Acuerdo Interino de Comercio entre el Mercosur y la Unión Europea. El mismo reúne a 31 países y establece nuevas condiciones de acceso al mercado europeo para distintos productos.

El impacto también comienza a observarse desde la entrada en vigencia del acuerdo. Según el informe semanal de la Bolsa de Comercio de Rosario, entre mayo y julio, Argentina exportó a la Unión Europea US$ 2.476 millones, un 13,1% más que en igual período de 2025. Se trata del mejor trimestre desde 2022.

En el sector agroindustrial, algunos productos argentinos ya tienen una participación significativa en los nuevos cupos establecidos por el acuerdo. “Los exportadores argentinos se llevaron todo el cupo de huevos y casi todo el cupo de albúmina de huevo al 29 de julio de este año”, señaló el informe.

Además, Argentina abastece más del 70% del cupo de miel, más de la mitad del etanol y más de un tercio del arroz. En carnes, nuestro país “se lleva casi un tercio del cupo de carne bovina fresca y el 7% del cupo de carne congelada”.

Uno de los casos más destacados es el de la miel, cuyas exportaciones “superaron en un 88,4% el promedio de los últimos cinco años”. El acuerdo contempla un nuevo contingente para el Mercosur que llegará progresivamente a las 45.000 toneladas con arancel intra-cuota del 0%. Para el primer período de 2026 se habilitaron 7.500 toneladas, de las cuales 5.000 corresponden a mayo-diciembre.

La carne bovina también obtuvo mejoras desde el inicio del acuerdo. La carne exportada dentro de la Cuota Hilton pasó de pagar un arancel del 20% a ingresar libre de derechos. Además, se incorporaron nuevos contingentes para carne fresca y congelada, con un arancel intra-cuota del 7,5%.

El informe de la BCR a su vez destacó la mejora en las condiciones para productos como merluza, langostinos, tabaco y lana peinada, aunque con distintos niveles y cronogramas de desgravación.

A esto se suma el regreso, durante junio y julio, de los embarques de biodiesel argentino hacia la Unión Europea, con negocios por más de US$ 110 millones. Asimismo, desde la BCR señalaron como favorable para las exportaciones de harina de soja la cancelación de la propuesta de clasificar a la soja como cultivo de alto riesgo de cambio de uso de suelos (ILUC).

El acuerdo abre así una nueva etapa para el comercio entre ambos bloques, aunque la evolución de las exportaciones seguirá dependiendo también de factores como la producción, los precios, la demanda europea y la estacionalidad.

EL

El segmento Nuestro Campo de Radio Rafaela, presentado por el periodista agropecuario Sergio Alem, difundió las principales referencias del mercado ganadero y de granos de interés para productores y operadores de Santa Fe.

Los datos de hacienda corresponden a la actividad del martes 1 de septiembre de 2026 en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, mientras que las cotizaciones agrícolas pertenecen a la pizarra del lunes 31 de agosto de 2026 de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Durante la jornada ingresaron 185 camiones, que transportaron un total de 7.233 animales.

Con este movimiento, el acumulado semanal del Mercado Agroganadero de Cañuelas alcanzó las 7.233 cabezas.

Los precios promedio informados para la jornada son provisorios. El novillito registró la cotización más elevada entre las categorías relevadas, con un valor de 4.668,49 pesos por kilogramo.

La vaquillona se ubicó en 4.364,25 pesos por kilogramo, mientras que el novillo alcanzó un promedio de 4.257,69 pesos.

Por su parte, la categoría vaca presentó una cotización provisoria de 3.096,88 pesos por kilogramo.

En la plaza rosarina, la soja alcanzó un valor de 550.000 pesos por tonelada, equivalentes a 366,79 dólares.

El trigo registró una cotización de 352.000 pesos por tonelada, con una referencia de 234,74 dólares.

Por su parte, el maíz se ubicó en 270.700 pesos por tonelada, equivalentes a 180,53 dólares.

El girasol presentó un valor estimativo de 749.750 pesos por tonelada, equivalente a 500 dólares, sin cotización oficial de pizarra.

Agustina Azcoaga—Jimena Ferrero

Cada 1° de septiembre se conmemora el Día del Periodista Agropecuario, una fecha que recuerda la primera publicación especializada vinculada al sector productivo en Argentina.

La jornada homenajea a Hipólito Vieytes, quien el 1° de septiembre de 1802 publicó por primera vez el Semanario de Agricultura, Industria y Comercio, considerado un antecedente fundamental del periodismo agropecuario nacional.

En este contexto, Agustina Azcoaga presentó un nuevo informe agropecuario donde repasó los principales datos de la actividad productiva en Santa Fe, con eje en el avance de los cultivos y la situación del mercado ganadero.

“Cada primero de septiembre se conmemora este día en recuerdo de la primera publicación especializada vinculada al sector. La figura de Hipólito Vieytes y el Semanario de Agricultura, Industria y Comercio son un antecedente fundamental de lo que sería el periodismo agropecuario en nuestro país”, explicó la comunicadora.

Según el informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, correspondiente a la semana del 19 al 25 de agosto, comenzó la siembra de maíz temprano en el centro norte provincial.

La mejora temporaria de las condiciones climáticas permitió retomar algunas labores, aunque la humedad de los suelos continúa siendo un factor determinante para el ingreso de maquinaria a numerosos lotes.

“Hay una mejora temporaria de las condiciones climáticas que permitió retomar algunas de las labores, pero la humedad de los suelos todavía condiciona el ingreso de maquinaria a muchos lotes”, señaló Azcoaga.

Para la campaña 2026/27, la intención de siembra de maíz temprano alcanza las 98 mil hectáreas. Las primeras tareas comenzaron en sectores del departamento Las Colonias, principalmente sobre lotes con rastrojo de soja temprana.

Además, continúa avanzando la siembra de girasol en distintos sectores del territorio santafesino.

En relación con la cosecha de maíz tardío, el informe indicó que las tareas recuperaron ritmo en el centro y sur provincial.

Los rendimientos registrados fueron:

Azcoaga explicó que, pese a la recuperación de la actividad, la evolución del clima continúa siendo clave para definir el avance de los trabajos.

Respecto del cultivo de algodón, el informe de la Bolsa de Comercio de Santa Fe indicó que la cosecha alcanzó más del 97% de avance en el sector este de la provincia.

En el sector oeste, en cambio, las lluvias y la humedad del suelo siguieron complicando el retorno a los lotes.

“La falta de piso impidió avanzar con las tareas en varios establecimientos. Nuevamente el dato que atraviesa toda la actividad es la excesiva humedad”, remarcó la periodista.

Las precipitaciones dejaron sectores con falta de piso, charcamientos y anegamientos, por lo que la continuidad de las labores dependerá de la evolución de las condiciones climáticas.

En materia ganadera, el informe abordó la decisión de Estados Unidos de habilitar un nuevo cupo temporal para importar 300 mil toneladas de carne vacuna.

Sin embargo, Argentina no fue incluida dentro de este beneficio debido a que ya cuenta con una cuota específica de exportación hacia ese mercado.

“Argentina quedó excluida de ese beneficio porque ya cuenta con una cuota específica de exportación hacia Estados Unidos”, explicó Azcoaga.

Actualmente, el país dispone de un cupo de 100 mil toneladas libres de arancel, luego de una ampliación acordada en febrero de este año.

El nuevo contingente estadounidense corresponde a la categoría denominada “otros países o áreas”, donde podrán participar países como Brasil, Paraguay, Uruguay, Japón y Australia, entre otros.

“Para Argentina la medida no representa una nueva oportunidad de acceso, ya que continuará exportando bajo su propio contingente vigente”, detalló la comunicadora.

De esta manera, el escenario para el sector ganadero argentino no cambia en cuanto al acceso al mercado estadounidense, mientras el país mantiene su esquema actual de exportación bajo la cuota asignada.

El segmento Nuestro Campo de Radio Rafaela, presentado por el periodista agropecuario Sergio Alem, difundió las principales referencias del mercado ganadero y de granos de interés para productores y operadores de Santa Fe.

Los datos de hacienda corresponden a la actividad del viernes 28 de agosto de 2026 en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, mientras que las cotizaciones agrícolas pertenecen a la pizarra del jueves 27 de agosto de 2026 de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Durante la jornada ingresaron 96 camiones, que transportaron un total de 3.398 animales.

Con este movimiento, el acumulado semanal del Mercado Agroganadero de Cañuelas alcanzó las 15.467 cabezas.

Los precios promedio informados para este viernes fueron definitivos. El novillito registró la cotización más elevada entre las categorías relevadas, con un valor de 4.727,45 pesos por kilogramo.

La vaquillona se ubicó en 4.465,10 pesos por kilogramo, mientras que el novillo alcanzó un promedio de 4.433,12 pesos.

Por su parte, la categoría vaca presentó una cotización promedio definitiva de 2.995,48 pesos por kilogramo.

En la plaza rosarina, la soja cotizó a 540.000 pesos por tonelada, equivalentes a 359,28 dólares.

El trigo alcanzó un valor de 356.200 pesos por tonelada, con una referencia de 236,99 dólares.

Por su parte, el maíz se ubicó en 270.500 pesos por tonelada, equivalentes a 179,97 dólares.

El girasol presentó un valor estimativo de 751.500 pesos por tonelada, equivalente a 500 dólares, sin cotización oficial de pizarra.