Este período prepara a los cristianos para la vivencia de la pasión, muerte y resurrección de Jesucristo, renovando su vida bautismal.

La Cuaresma como Tiempo de Conversión Personal

Según Monseñor Torres, "la Cuaresma es un tiempo donde se nos da una nueva oportunidad para renacer". Señaló que durante los 40 días de este tiempo litúrgico, los cristianos son llamados a reflexionar sobre su vida y acciones. Este tiempo no solo invita a mirar hacia adentro, sino también a transformar los errores en aprendizajes. "Es una invitación, un llamado que ya venía del Antiguo Testamento", explicó. La Cuaresma es presentada como un proceso de penitencia que permite a cada uno rectificar su rumbo, mejorar su relación con Dios y con los demás.

Monseñor compartió un interesante ejemplo al comparar el ejercicio espiritual de la Cuaresma con la introspección de ingresar a un barrio cerrado. "Apagamos las luces de afuera porque a veces vivimos juzgando a los demás", comentó. Este acto simbólico se convierte en un recordatorio de que es necesario desconectarse de lo exterior para centrarse en lo interior, para "identificarse, preguntarse quién soy, a dónde voy, qué he hecho". Este proceso de reflexión, indicó, nos ayuda a pensar en qué podemos hacer para ser mejores que el año anterior.

El Ayuno como Ejercicio Espiritual de Generosidad

En su mensaje, Monseñor Torres también subrayó la importancia del ayuno, que, según dijo, "está conectado con la oración y la limosna". Explicó que el ayuno no solo debe entenderse como una abstinencia física, sino como una forma de aprender a compartir con los demás. "Tengo que dar, no de lo que me sobra, sino compartir lo mío", expresó. Este acto de generosidad es fundamental durante la Cuaresma, ya que permite al creyente acercarse más a Jesús, quien es el camino, la verdad y la vida.

Un Ayuno de Palabras y Juicios

Monseñor también destacó un importante llamado del Papa León, quien invitó a realizar un "ayuno de palabras", en especial de las palabras hirientes y los juicios hacia los demás. En su mensaje, el Papa destacó la importancia de evitar el "bullying" y, más ampliamente, trabajar en la construcción de una comunidad más respetuosa. "Es bellísimo el mensaje del Papa", afirmó Torres, "porque uno de los temas hoy es que tenemos tanto ruido, tanto juicio". Por lo tanto, la Cuaresma también implica un "ayuno de ruido", de juicios, y de todo lo que nos aleja de construir un mundo más fraterno.

Cuaresma en un Mundo Necesitado de Paz

El mensaje de Monseñor Torres también reflexionó sobre los conflictos actuales en el mundo, como las guerras que persisten, muchas de ellas nacidas del egoísmo y la discordia. "A veces son ambiciones de aquellos que quieren mantenerse en el poder, y luego tratan de maquillar eso para darle un justificativo", señaló. Sin embargo, destacó que la verdadera paz solo se construye cuando se cambia el corazón. "Para poder construir el pan, necesitamos cambiar el corazón", concluyó.

En el marco de Semana Santa, Monseñor Pedro Torres, Obispo de la Diócesis de Rafaela, ofreció un mensaje a toda la ciudadanía invitando a vivir estos días con profundidad espiritual. “Nuestro cuerpo necesita descansar, pero también necesitamos descansar espiritualmente, descansar emocionalmente”, expresó.

La diócesis ya celebró la Misa Crismal el jueves anterior, adelantándose a otras jurisdicciones. Durante estos días, se realizaron retiros, momentos de reconciliación y celebraciones eucarísticas. “El Jueves Santo comenzaron en todas las parroquias la celebración de la Cena del Señor, el día de la Eucaristía, del mandamiento del amor, de la humildad”, detalló el obispo.

Este Viernes Santo, la ciudad de Rafaela es escenario de una peregrinación de jóvenes desde la capilla del Colegio Misericordia y, por la tarde, se llevarán a cabo celebraciones de la Pasión del Señor, seguidas por el Vía Crucis por las calles del centro.

A continuación, los rafaelinos vivirán el “Sábado Santo, un día para acompañar a María al pie de la cruz, y a la noche, es la Vigilia Pascual. Una vigilia donde se nos renueva el corazón, renovando el bautismo, el anuncio de la Resurrección”, destacó Torres.

El obispo puso énfasis en el significado profundo de la cruz. “Girar la cruz es descubrirnos amados hasta el extremo”, sostuvo. Y agregó: “Los amigos de Jesús no eran perfectos, Él eligió pescadores simples, frágiles, con sus ‘agachadas’, porque lo traicionan, y sin embargo, Jesús resucitado los vuelve a buscar”.

Monseñor Torres también se dirigió a quienes aprovechan el fin de semana largo para viajar. “Sé de muchos rafaelinos que viajan, pero lo importante es que no descanse solo el cuerpo, que realmente el corazón descanse en la misericordia de Dios”, dijo.

E insistió: “Volvamos a Él, pidamos perdón y dejémonos perdonar, y renovando la esperanza, también comprometiéndonos a ser sembradores de esperanza”.

Los productos tradicionales de Pascuas registraron subas de hasta 85% respecto al año anterior, de acuerdo con un relevamiento privado.

El informe de la consultora Focus Market incluyó pescados, huevos de Pascua y roscas, categorías que históricamente incrementan su demanda en esta época del año.

En el rubro pescados, el mayor aumento se registró en el kilo de filet de merluza, con una suba del 44%. Le siguieron la milanesa de pescado (15%), el kanikama (14%) y el calamar (8%).

Por el contrario, el precio de la lata de atún bajó un 24% interanual.

“Lo que ha pasado con la baja del precio del atún del 24% es elocuente del cambio del ciclo macro en la micro en la formación de precios en Argentina”, explicó Damián Di Pace, director de la consultora.

Agregó que "con la recomposición de los flujos comerciales y el acceso a un tipo de cambio estable para los bienes importados los stocks crecieron y los precios se estabilizaron incluso a la baja".

En cuanto a los huevos de Pascua, el producto más pequeño (17g) tuvo un incremento del 85%, al pasar de $570 a $1.055; mientras que el huevo sorpresa de 150g aumentó un 70%, de $12.500 a $21.250.

Los huevos rellenos artesanales —una tendencia surgida durante la pandemia— registraron una suba del 83%.

“Los huevos de Pascuas se ven afectados por los precios mundiales del cacao que se incrementaron un 20% en dólares en términos interanuales”, señaló Di Pace, y añadió: “De todas maneras, los precios de los huevos comenzaron con aumentos y ahora se encuentran en góndola con fuertes descuentos y promociones para mover volumen de venta para esta Semana Santa”.

Las tradicionales roscas de Pascua también mostraron alzas considerables. La versión artesanal de 750g aumentó un 88% interanual, pasando de $8.000 a $15.000. Le siguió la rosca de 500g con un 75% de incremento, y la industrial en pack cerrado con un 52%.

“El pescado es lo que estacionalmente más aumento tiene para las pascuas. Nuestro consumo de pescado per cápita es de 5,2 kilogramos por habitante. Si lo comparamos con el promedio mundial que es de 20 kilogramos por persona al año nuestro consumo es muy bajo”, concluyó Di Pace.

También destacó que, a pesar de las subas estacionales, “los precios están por debajo de los aumentos que hemos visto en la carne vacuna en los últimos 2 meses por ejemplo”.

Se acerca Semana Santa y como sucede cada año, la venta de este preciado producto genera mucha expectativa en el mercado. En la ciudad de Rafaela, AGOFA ya ha comenzado la venta hace varios días, por eso Radio Rafaela se acercó hasta el local ubicado en pleno centro (Av. Santa fe 495 ) para dialogar con Agostina, encargada del mismo, quien brindó un panorama de alternativas y precios que ofrecen a los amantes del chocolate.

"Hay mucha variedad de tamaño, desde 30 gramos a 6 kilos", comenzó diciendo. "Las decoraciones son increíbles; en cuanto a precio, van desde los de tamaño más chiquitos de 500 pesos, los de 100 grs. a 1.090 pesos. También hay de 1.500 pesos, algunos de de 1.900 pesos en 150 grs. y en esa escala, de 200grs. en 2300 pesos y los más grandes de 750 gramos en 10.500 pesos." "Las medidas, grandes si pagan de contado tienen descuentos", advirtió.

Consultada a cerca de los rellenos que contienen cada unidad y de cómo es el proceso de fabricación, Agostina comentó: "Adentro tiene lentejas de chocolate, bombones, huevito más chiquitos. Se hacen en cantidad y tarda entre 30 y 40 minutos el armado cada uno, lo que más lleva tiempo es la decoración, que es artesanal que se hace con pintura comestible, que es en pasta y que también se puede ver en los de tamaño más pequeños. Otro tipo de decoración es con manga, que es chocolate con detalles de pintura comestible, otro que es con pedacitos de marroc. afirmó.

También hay otras opciones; "Para pascuas se llevan mucho todo lo que es línea de bombonería, que es lo que nosotros tenemos todo el año. Lo llevan para la mesa de pascua, o para regalar a otras familias, de eso hay mucha variedad y muchas presentaciones". En cuanto a las figuritas, "también están siempre, gallinas, conejos, liebres y los huevitos más chicos acompañan en esa línea infantil. El chocolate más elegido es con leche, en cambio el blanco no tanto".

Hay mucha variedad de tamaño, desde 30 gramos a 6 kilos". "Las decoraciones son increíbles; en cuanto a precio, van desde los de tamaño más chiquitos de 500 pesos, los de 100 grs. a 1.090 pesos. También hay de 1.500 pesos, algunos de de 1.900 pesos en 150 grs. y en esa escala, de 200grs. en 2300 pesos y los más grandes de 750 gramos en 10.500 pesos." "Las medidas, grandes si pagan de contado tienen descuentos.

Además, un agregado fundamental a todo lo expuesto: "Toda la línea de bombonería y de huevos de pascua AGOFA es "SIN TACC", una certificación muy importante que la firma tiene desde hace algunos años", aseveró Agustina.

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La recomendación es que "la gente se acerque con tiempo, para que elegir sea un momento agradable, que puedan elegir el huevo que más le conviene, el que más le gusta y que sobre todo, puedan disponer de la amplia oferta que ofrecemos, porque los últimos días ya van quedando poquitos; por ahí vienen a buscar algo que vieron días atrás y ya no está más". Sobre la conservación del producto, "es muy simple, no hace falta guárdalo en la heladera porque pierde mucho el sabor. Solo se aconseja hacerlo en un lugar fresco".

Para reservar los huevos de 4 y 6 kilos, los clientes deben consultar previamente por WhatsApp, o bien llegarse hasta el local.

Sobre el final, Agostina anticipó que la firma sumará una nueva sucursal en la esquina de calle Saavedra y Belgrano, a partir de la semana que viene, “queremos que quienes vengan a AGOFA pasen un momento agradable”, sentenció.