Sucede que, a pesar del alza que registra el precio del maíz, la mejora que logró el precio del gordo en las últimas semanas permite a los feedlots trabajar con una relación de compra-venta mucho más acomodada.

En este sentido, hoy el valor al cual se están consiguiendo los primeros terneros de invernada, que comienzan a salir de los campos, está muy cercano a lo que vale el gordo, relación que usualmente suele darse bien entrada la zafra, hacia los meses de abril/mayo.

Hoy, un ternero de 180 kilos ronda entre los $3.000 a $3.100 el kilo, mientras que por un gordo de 320 a 350 kilos de buena calidad se consiguen topes de entre $2.900 y hasta $3.000 en el MAG.

Esta misma relación, que hoy -en lo que va del mes- se ubica muy cercana a 1, históricamente, para esta época del año, cuando la oferta de terneros aún es escasa, oscila entre 1,15 y 1,20 kilos de ternero por kilo de novillito terminado.

No obstante, cualquier análisis que se realice con la foto actual podría resultar prematuro para evaluar cabalmente el inicio de la temporada.

Deberíamos aguardar hasta tanto la zafra de terneros, resulte más fluida y se estabilicen los valores de la invernada, reflejando la oferta real de terneros que efectivamente se dispondrán durante este ciclo comercial.

Hasta el momento, solo estamos viendo la primera parte o ‘cabeza’ de destetes, aquellos que, a su vez, sufrieron más la seca de fin de año y, en muchos casos, debieron anticipar su salida.

En efecto, los datos de movimiento de hacienda informados por el SENASA muestran un mes de enero relativamente activo en cuando a salida de invernada, con más de 614 mil terneros/as movidos en el mes, 21% mas que lo registrado un año atrás, cuando la oferta esperada para la actual, en principio, sería inferior a lograda el año pasado.

En este sentido, la falta de lluvias que sufrieron los cultivos desde fines de diciembre y durante gran parte de enero, contribuyó a afirmar los valores del maíz. Otros factores se sumaron para elevar el costo del alimento.

En efecto, en lo que va del año el maíz disponible registra una suba cercana al 22%, tomando una pizarra actual en torno a los $224.000 por tonelada contra un promedio diciembre en torno a los $184.000 pesos.

Más allá del valor en el cual se estabilicen tanto los precios del ternero como los del gordo, dos categorías que estructuralmente van a escasear durante el presente ciclo, un componente no menor es el costo propiamente dicho del engorde a grano.

Sin embargo, tras la reciente suba del gordo, el valor del producto terminado acumula en igual período una variación del 16% en términos corrientes, pasando de promedios de $2.500 el kilo en diciembre a los $2.900 actuales.

En definitiva, la relación insumo-producto arroja actualmente unos 77 kilos de gordo por tonelada de maíz relación que, si bien es ligeramente más cara que lo que valía a fines del año pasado, es un 10% más barata que un año atrás y un 12% inferior al promedio resultante para esta misma época en los últimos 10 años.

Por el momento, tanto la relación actual de precios entre el ternero y el gordo como la relación de compra del maíz en términos de producto terminado, favorece el engorde a corral lo que debería incentivar un llenado más rápido, aunque no necesariamente una oferta anticipada.

La escasez de novillos pesados podría, en este contexto, incentivar un engorde más largo, tendiente a lograr una mayor cantidad de kilos finales. Del lado del criador, el precio del ternero resulta atractivo, por lo cual aquellas zonas más ajustadas en cuanto a disponibilidad de pasto podrían generar un febrero aún bastante activo en cuanto a salida de invernada.

En adelante, todo dependerá del desarrollo de las lluvias y de cuán rápido logren acomodarse los campos, puesto que, con pasto y una economía más estabilizada, la recría a campo jugará un rol preponderante.

Por lo pronto, en las próximas semanas comenzará a anticiparse la cosecha de maíz, en especial de aquellos lotes más castigados y acelerados por las altas temperaturas.

Si bien esto podría descomprimir temporalmente el mercado de maíz, aún resta determinar el volumen final que se dispondrá durante esta campaña.

De acuerdo a las estimaciones realizadas por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), la actual cosecha de maíz 2024/25 podría estar aportando unos 4,5 millones de toneladas menos que el año pasado, posicionando su proyección en torno a los 48 millones de toneladas.

Según los técnicos, la posibilidad de sostener la producción del maíz dependerá de la continuidad de las lluvias y el desarrollo que logren alcanzar los maíces de las siembras tardías, las cuales este año representa el 60% de la superficie implantada.

CampoLitoral - El Litoral

La suba duplica prácticamente el valor actual del boleto. Desde Fetap esperan la difusión por parte de Ersep.

A los fuertes incrementos de la nafta y el peaje en la provincia, ahora se suma el del boleto del transporte interurbano de Córdoba. Desde Federación de Empresarios del Transporte Automotor (Fetap) confirmaron el descomunal aumento que comenzará a regir en las próximas horas.

El precio de los combustibles es uno de los principales factores que influye en el valor del ticket del transporte interurbano de Córdoba. A eso se debe sumarle la desactualización en el precio y la dispareja repartición de subsidios por parte de Nación.

Fetap confirmó que el incremento en el boleto del transporte interurbano de Córdoba sería del 97,4 por ciento y comenzaría a regir desde las primeras horas del viernes. “Está pre-aprobada una mesa técnica de Ersep. El ente define cuándo se aplica”, adelantaron.

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Cómo quedarían los precios del transporte interurbano

De Córdoba a Carlos Paz: 1.579 pesos.De Córdoba a Alta Gracia: 1.698 pesos.De Córdoba a Río Cuarto: 9.673 pesos.De Córdoba a Jesús María: 1.954 pesos.De Córdoba a Villa María: 6.396 pesos.De Córdoba a Río Tercero: 5.132 pesos.De Córdoba a San Francisco: 7916 pesos.De Córdoba a Despeñaderos: 2.566 pesos.De Córdoba a Oncativo: 3.967 pesos.De Córdoba a Dean Funes: 4.599,42 pesos.De Córdoba a Almafuerte: 4.737 pesos.De Córdoba a Río Tercero: 5.132 pesos.De Córdoba a Obispo Trejo: 5.467 pesos.De Córdoba a Cruz del Eje: 6.652 pesos.De Córdoba a Marcos Juárez: 16.088 pesos.

A dos meses del comienzo del ciclo lectivo, las librerías sufrieron un incremento del 100% entre diciembre y enero. Los comerciantes proyectan que los precios volverán a subir antes del comienzo de las clases.

A partir del dato de inflación de diciembre, publicado el pasado jueves por el Instituto Nacional de Estadística y Censos de la República Argentina (Indec), se supo que las librerías aumentaron el precio de sus productos un 100% en el acumulado anual de 2023. Pero ya se cree que en febrero las subas en útiles escolares arrojarán una avance del 50%, por lo que crece la preocupación de cara al comienzo de las clases.

Comerciantes consultados afirman que muchas de las compras necesarias para el inicio del ciclo lectivo ya fueron realizadas, anticipando la escalada inflacionaria. Detallan que muchas familias optaron por los útiles escolares como regalos de navidad.

Inflación y útiles escolares: cuánto subirán los precios de cara al inicio de clases

En el lapso entre enero y diciembre de 2023 se registraron aumentos del 100% y va a haber más a fines de febrero, en la previa de lo que será un difícil marzo. “Va a haber un incremento más, un 50%”, indicó una comerciante entrevistada.

En su caso, para evitar la merma en el consumo creó tres combos con precios base para poder empezar el colegio. El combo jardín de infantes que cuesta $12.188,80 y contiene caja de crayones, témperas, plasticola pequeña, tijera pequeña, gomita, sacapuntas de plástico, acuarela, plastilina, glasé, colores y dos cuadernos.

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Por otro lado, el combo de primaria que vale $25.234 e incluye una caja de marcadores, lápices de colores, cartuchera de un piso, voligoma, etiquetas y 4 cuadernos, lápiz y gomita borrable, tijera y goma de borrar. Al respecto, la comerciante indicó que "los mismos productos en febrero se van a ir entre $40.000 y $50.000”.

Por último, el combo secundaria de $26.010 tiene: cartuchera, tres resaltadores, adhesivo, lapiceras, corrector, goma, repuestos de 48 hojas, elementos de geometría, separadores de materias, dos carpetas y bolígrafos de colores.