La Sociedad Rural de Rafaela se prepara para celebrar sus 120 años de vida institucional en un contexto marcado por una nueva edición del Seminario Internacional de Lechería (SIL 2026), una propuesta que busca reunir a distintos actores de la cadena para debatir el presente y proyectar el futuro de la actividad.

El presidente de la entidad, Leonardo Alassia, destacó que el encuentro representa uno de los principales compromisos asumidos por la institución a lo largo de su historia.

“Son 120 años acompañando al productor, promoviendo el desarrollo agropecuario y generando espacios de encuentro y crecimiento para nuestra región. Creemos que este seminario expresa precisamente ese compromiso”, señaló.

Alassia explicó que el SIL fue pensado desde sus comienzos como algo más amplio que una sucesión de exposiciones o conferencias.

“Este seminario no nació solamente como un sitio de conferencias. Nació de la convicción de que la lechería necesita espacios donde podamos encontrarnos, escuchar distintas voces, intercambiar experiencias y pensar juntos los desafíos que tenemos por delante”, afirmó.

Para el dirigente rural, la complejidad del sector obliga a quienes producen a tomar decisiones permanentes frente a escenarios que cambian con rapidez.

“Mi experiencia como productor lechero me dice que cada día hay que tomar decisiones, muchas veces en un contexto cambiante, con incertidumbre y con desafíos productivos, económicos y tecnológicos cada vez más concretos”, expresó.

El presidente de la Sociedad Rural remarcó que contar con diferentes miradas y experiencias resulta fundamental para enfrentar esos escenarios.

“También sé que esas decisiones se toman mejor con información, escuchando a quien investiga, a quien produce, a quien gestiona empresas y a quien aporta otra experiencia”, sostuvo.

En ese sentido, valoró especialmente la posibilidad de reunir durante una misma jornada a especialistas, productores, empresarios y referentes del sector.

“Vamos a escuchar a especialistas de gran trayectoria, conocer experiencias, debatir ideas y, sobre todo, generar un espacio de diálogo entre todos los actores de la cadena”, explicó.

Uno de los principales objetivos planteados para esta edición es que los contenidos desarrollados durante el seminario puedan tener continuidad después de la jornada.

Alassia aseguró que la intención es transformar los debates en herramientas útiles para el sector.

“Hay algo que distingue al SIL: queremos que el seminario no termine cuando finalicen las exposiciones”, remarcó.

La propuesta apunta a que los aportes realizados por especialistas y participantes permitan conformar una agenda común.

“Queremos que las ideas que surjan aquí formen parte de una agenda de trabajo, se traduzcan en prioridades compartidas y en compromisos concretos que contribuyan al desarrollo de una lechería cada vez más competitiva”, explicó.

Alassia sostuvo que el verdadero valor del encuentro estará en la capacidad de generar herramientas que ayuden a proyectar la actividad más allá de la coyuntura.

“Ese es quizás el principal objetivo de este encuentro: generar conocimiento, promover el diálogo y construir entre todos una visión de futuro para nuestra actividad”, afirmó.

En el marco de sus 120 años, la Sociedad Rural de Rafaela vuelve así a posicionar al SIL como un espacio de discusión sobre los desafíos productivos, económicos y tecnológicos de una actividad central para la región.

Por Agustina Azcoaga - Jimena Ferrero

La histórica cooperativa láctea Sancor se declaró oficialmente en quiebra tras acumular una deuda millonaria y enfrentar meses de salarios impagos a sus trabajadores. La medida fue decretada por la Justicia el 22 de abril, a pedido de la propia empresa, que argumentó que no podía sostener su operación diaria ni ofrecer planes de pago a sus acreedores.

Según se informó, la compañía sumó un pasivo cercano a 100 millones de dólares y sufrió una caída abrupta en la producción, pasando de procesar 4 millones de litros de leche en 2017 a apenas 500 mil litros en la actualidad. La situación se agravó con conflictos laborales, incluyendo hasta ocho meses de sueldos adeudados y una serie de años con disputas gremiales.

Sancor se suma a la crisis que atraviesan varias grandes cadenas lecheras nacionales, como Suipacha, La Verónica y Saputo, donde se detecta un denominador común: consumo interno en retroceso, precios insuficientes frente a la inflación, costos crecientes, falta de financiamiento y una cadena de pagos comprometida.

El juzgado civil y comercial de Rafaela, a cargo del caso, decretó la quiebra con el objetivo de habilitar la venta de activos, marcas e infraestructura y proteger los puestos de trabajo que aún se mantienen vigentes. La intención es avanzar en la liquidación de las plantas operativas de manera ordenada.

El pasado 21 de mayo, se realizó una reunión informativa en Sunchales, encabezada por el juez Marcelo Gelsich, para que seis grupos de empresarios pudieran interiorizarse sobre el estado de las plantas y el esquema previsto para la venta.

Entre los grupos interesados se encuentran SAVENCIA, ADECO Agro, Punta del Agua y La Tarantela, mientras que también fue convocado el empresario rosarino Gustavo Scaglione, quien recientemente adquirió Telefe y ahora se perfila como el principal interesado en la compra de Sancor.

El colapso de Sancor refleja problemas estructurales del sector lácteo nacional, donde varias compañías no lograron resistir las presiones financieras y cayeron en quiebra o concursos preventivos, paralizando operaciones por falta de materia prima y liquidez.

“El plan de pago es sumamente inalcanzable y hubo una caída abrupta de la producción”, indicaron desde la empresa, que busca ahora un nuevo escenario que permita proteger empleos y continuar con la operatoria a través de la venta de sus activos.

La quiebra abre la puerta a una reorganización del sector y la posible adquisición de las plantas por parte de inversores interesados, con la intención de reactivar la producción y recuperar la posición en el mercado nacional.

Desde el Gobierno provincial confirmaron la presencia del Ministro de Economía este miércoles en Pilar, departamento Las Colonias.

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El ministro de Economía Sergio Massa realizará anuncios para el sector lechero este miércoles 20 de septiembre a las 10 desde Pilar, localidad ubicada en el corazón de la cuenca tambera santafesina.

Lo hará junto al Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo, y al gobernador Omar Perotti, desde una planta láctea, según confirmaron desde el gobierno provincial.

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Aunque no hay precisiones sobre las medidas que anunciaría el funcionario nacional, se estima que estarán relacionadas con un pedido conjunto que le formularon productores e industrias de varias provincias para aliviar impositivamente el negocio exportador, de modo tal que las usinas puedan colocar en el exterior un sobre stock de mercadería que se habría generado producto de la menor demanda interna y la caída de los precios internacionales.

Fuente: SFC

En el día de hoy se conocieron las medidas que se adoptarán en el sector lechero de todo el país, debido a que habrá un paro general de 48 horas que afectará a todo el sector, al mismo tiempo que en SanCor la situación se encuentra más tensa y se interrumpirán sus actividades por un lapso de 72 hs.

El Consejo Directivo Nacional de Atilra determinó, mediante un comunicado oficial:

La realización de un paro total de 72 hs. en la empresa SanCor C.U.L.. Extendiéndose la medida desde las 0 horas del día martes 29 de noviembre del corriente año hasta las 24 horas del día jueves 1ro de diciembre.La realización de un paro total de 48 hs. en el resto de las empresas lácteas del país. Extendiéndose dicha medida de fuerza desde las 0 horas del día miércoles 30 de noviembre hasta las 24 horas del día jueves 1ro de diciembre.

A su vez, solicitan a los trabajadores del rubro que se mantengan alertas y movilizados, pendientes de los canales oficiales de comunicación de Atilra, quienes irán emitiendo información correspondiente a las medidas de fuerza adoptadas.

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A continuación, los flyers emitidos por la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina: