La Argentina restituyó este lunes su estatus de país libre de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP). El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) elevó el informe de autodeclaración ante la OMSA tras haber cerrado el último evento detectado en aves comerciales. Esta noticia marca el fin de un periodo de incertidumbre sanitaria y abre una nueva etapa para el comercio internacional de proteínas animales.

La recuperación del estatus no fue un proceso azaroso, sino el resultado de un riguroso esquema de control. Según lo establecido en el Código Sanitario para los Animales Terrestres de la OMSA, deben transcurrir al menos 28 días desde la finalización de las tareas de limpieza y desinfección en los predios afectados sin que se reporten nuevos casos.

Los focos que habían puesto en jaque la sanidad nacional se localizaron en las localidades de Ranchos, Lobos y Bolívar (Buenos Aires), y en Alejo Ledesma (Córdoba). En cada uno de ellos, los técnicos del Senasa aplicaron el protocolo de "rifle sanitario", que incluyó el despoblamiento de las granjas, la disposición final de los restos y la desinfección total de las instalaciones.

Con el documento enviado a la OMSA, el organismo sanitario nacional anunció que retomará de inmediato las gestiones con los socios comerciales para normalizar el flujo de exportaciones. Cabe destacar que, durante la emergencia, la Argentina logró sostener ventas externas con países que aceptan criterios de "zonificación" o "compartimentación", herramientas que permiten exportar desde áreas que no estuvieron afectadas por el virus. Sin embargo, recuperar la condición de "país libre" es fundamental para aquellos mercados más exigentes que suspendieron las compras de manera total.

Desde la industria avícola recibieron la novedad con optimismo, subrayando que este logro refuerza la confianza internacional en el sistema de vigilancia argentino y garantiza la estabilidad de miles de puestos de trabajo que dependen de la cadena productiva.

A pesar del retorno a la normalidad sanitaria, las autoridades advirtieron que no se debe "bajar la guardia". El Senasa recordó que la enfermedad sigue circulando en aves silvestres y migratorias, por lo que instó a los productores a extremar las medidas de bioseguridad en las granjas comerciales y a los tenedores de aves de traspatio a notificar de forma inmediata cualquier síntoma de mortandad inusual.

La restitución del estatus libre de gripe aviar es un espaldarazo vital para el campo argentino en un contexto económico complejo. La transparencia en la gestión de la crisis y la celeridad en la respuesta técnica demostraron que la articulación entre el Estado y el sector privado es la única vía para proteger la sanidad agroalimentaria y asegurar el acceso de nuestros productos a las góndolas del mundo.

El Litoral

Un nuevo brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) fue confirmado en la provincia de Córdoba y volvió a encender las alarmas en el sector productivo. El caso se detectó en un establecimiento de producción de huevos para consumo en la localidad de Alejo Ledesma, tras el análisis de muestras realizado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

La confirmación activó de inmediato el Plan de Contingencia nacional, con el objetivo de evitar la diseminación del virus en la región

Como parte del protocolo, el organismo dispuso:

En ese radio se intensificaron las tareas de rastrillaje y vigilancia para detectar posibles nuevos focos.

Técnicos del SENASA supervisaron el despoblamiento sanitario del establecimiento y la disposición final de las aves, aplicando estrictos protocolos de higiene y desinfección.

Desde el organismo remarcaron que no existe riesgo para el consumo de carne ni de huevos, ya que la influenza aviar no se transmite a las personas a través de estos productos.

Sin embargo, el brote sí impacta en el estatus sanitario internacional del país, clave para las exportaciones avícolas.

Argentina había perdido de manera temporal su condición de país libre de influenza aviar tras focos anteriores. No obstante, logró sostener exportaciones hacia más de 35 mercados que aplican criterios de regionalización y compartimentación.

De acuerdo con los protocolos de la Organizacion Mundial de Sanidad Animal (OMSA), el país podrá autodeclararse nuevamente libre de la enfermedad si no se registran nuevos brotes durante 28 días posteriores a la finalización de las tareas sanitarias del último foco detectado.

Las autoridades reforzaron las medidas de prevención, entre ellas:

Ante mortandad anormal o síntomas respiratorios, digestivos o nerviosos en aves, se solicitó notificación inmediata al SENASA a través de los canales oficiales.

El nuevo episodio en Córdoba representa un desafío sanitario para la cadena avícola nacional, que busca contener la propagación del virus y minimizar el impacto económico, manteniendo la producción y el comercio bajo estrictos estándares de bioseguridad.

Con el objetivo de fortalecer las acciones sanitarias y de vigilancia epidemiológica en todo el país, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) implementó un nuevo sistema de acreditaciones para veterinarios, técnicos, inspectores sanitarios, vacunadores y otros operadores del ámbito privado que desempeñan tareas vinculadas a la sanidad y el bienestar animal.

La medida, oficializada mediante la Resolución 43/2026 publicada hoy en el Boletín Oficial, reemplaza los trámites de acreditación vigentes y consolida un sistema digital único para la inscripción, capacitación y registro de los profesionales que actúan bajo programas oficiales del organismo.

De acuerdo con la normativa, las nuevas acreditaciones se tramitarán en el Sistema Único de Registros (SUR) del SENASA, tendrán una validez de cuatro años y deberán ser revalidadas al vencimiento.

La gestión se realizará en forma virtual a través del Aula Virtual del SENASA y del sitio web de la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA), aunque en algunos casos se prevé una modalidad mixta con instancias presenciales.

Entre los cambios más relevantes, se establece el uso obligatorio de los Sistemas Integrados de Gestión (SIG) del organismo para todas las actividades de los acreditados, reforzando la trazabilidad y transparencia de los procesos sanitarios.

La normativa también detalla las funciones y obligaciones de los profesionales, que incluyen la notificación inmediata de enfermedades de declaración obligatoria, la participación en campañas de vigilancia epidemiológica, la promoción de buenas prácticas pecuarias y el cumplimiento de las normas de bienestar animal.

El SENASA destacó que esta actualización fortalece la articulación público-privada, asegura estándares técnicos homogéneos y promueve la responsabilidad profesional de los actores del sistema sanitario.

De este modo, el organismo busca optimizar la gestión, garantizar la inocuidad y la calidad de los productos pecuarios, y alinear las estrategias sanitarias con las recomendaciones internacionales de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

Finalmente, se informó que el listado actualizado de profesionales acreditados estará disponible en la página web del SENASA, junto con los calendarios de cursos y novedades normativas.

Agustina Azcoaga – El Litoral