La empresa rafaelina Hydor nació en 2020 con una propuesta centrada en la elaboración de suplementos alimenticios, priorizando la pureza de los ingredientes y la calidad de las materias primas. Lo que comenzó como una inquietud personal de su fundador se transformó en un emprendimiento que busca diferenciarse dentro de un mercado con numerosas alternativas.

En diálogo con Radio Rafaela, el ingeniero químico David Espíndola, propietario de la firma, y la nutricionista María Victoria Masagué compartieron detalles sobre el origen de Hydor y la importancia de conocer qué contienen los productos que se consumen.

“Empecé a buscar suplementos para mi actividad diaria, entre el trabajo y el deporte. Siendo ingeniero químico y estando en el rubro de la alimentación, no encontraba suplementos que fueran puros, con materias primas de calidad y sin ciertos agregados que consideraba innecesarios”, recordó Espíndola.

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La búsqueda de un producto que respondiera a sus expectativas llevó a Espíndola a desarrollar la primera formulación de Hydor: colágeno hidrolizado con vitamina C.

El proceso incluyó la evaluación de materias primas provenientes de distintos países, con el objetivo de seleccionar una alternativa que cumpliera con los criterios de calidad establecidos por la empresa.

“Nació la idea de empezar a hacer un producto sencillo desde la formulación, pero con un colágeno de excelente calidad. Probamos muchos tipos, de distintos orígenes, hasta que encontramos el que buscábamos”, explicó.

Desde su especialidad, Masagué destacó que las características del ingrediente son fundamentales a la hora de analizar un suplemento.

“Cuando se consume colágeno en un suplemento, tiene que tener buena pureza y bajo peso molecular. Son características que uno como profesional debería conocer, pero también poder comunicar para que la gente sepa elegir”, señaló.

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Una de las prioridades de Hydor, según sus responsables, es acompañar la comercialización con información que permita comprender cuándo puede resultar necesaria una suplementación.

Espíndola remarcó que el objetivo no es incentivar el consumo indiscriminado, sino brindar herramientas para tomar decisiones fundamentadas.

“Nosotros nunca hicimos foco en el marketing. Siempre hicimos foco en informar y tratar de explicar, uno a uno, por qué alguien puede llegar a necesitar suplementarse, porque no todos necesitan hacerlo”, sostuvo.

Por su parte, Masagué explicó que su experiencia profesional también la llevó a prestar especial atención a los ingredientes de los productos que se ofrecen en el mercado.

“Como nutricionista, también me vi en el compromiso con mis pacientes de saber qué les estaba ofreciendo y poder educarlos sobre los ingredientes de los suplementos. Cómo elegir correctamente frente a tanta oferta es fundamental”, expresó.

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Los referentes de Hydor hicieron hincapié en la necesidad de revisar las etiquetas, identificar los registros correspondientes y prestar atención a la información nutricional antes de adquirir estos productos.

Espíndola advirtió que, según su experiencia, existen suplementos comercializados que no cuentan con las aprobaciones exigidas.

“Nos pasa continuamente que vamos a lugares donde venden suplementos y encontramos productos que ni siquiera están aprobados”, aseguró.

Ante esta situación, consideró indispensable que los consumidores aprendan a reconocer la información básica de cada envase.

“Queremos que la gente mire los sellos, los números de registro y después se detenga en la tabla nutricional. Hay otras cosas más difíciles de entender, pero de a poco vamos haciendo ese trabajo de educación”, explicó.

De esta manera, Hydor busca combinar el desarrollo de suplementos alimenticios con la difusión de información sobre su composición y utilización, poniendo el acento en la calidad y en la importancia de evaluar las necesidades individuales antes de consumirlos.