El Gobierno de la Provincia de Santa Fe, a través del Ministerio de Desarrollo Productivo y en articulación con el Gabinete Productivo de la Región Centro, presentará un planteo formal ante el Ministerio de Economía de la Nación para corregir un marco normativo considerado obsoleto, que hoy desalienta la inversión y el agregado de valor en origen en la cadena del trigo.

Este miércoles, el ministro Gustavo Puccini oficializará esta presentación mediante una nota dirigida al secretario de Coordinación de la Producción, Pablo Lavigne, firmada por el ministro Puccini, acompañado por los ministros de Córdoba, Sergio Busso, y de Entre Ríos, Guillermo Bernaudo. El planteo de la gestión encabezada por el gobernador Maximiliano Pullaro reclamará la urgente diferenciación del trigo pan segregado, acondicionado bajo estrictos parámetros de calidad, trazabilidad y homogeneidad, destinado a mercados específicos que no compran trigo commodity genérico.

“Se trata de un modelo similar al desarrollado por Canadá, donde el trigo diferenciado es un pilar estratégico de generación de divisas. Argentina y Santa Fe cuentan con las condiciones técnicas para replicarlo; sin embargo, el marco normativo actual lo castiga en lugar de promoverlo”,  anticipó Puccini.

Como ejemplo concreto de esta problemática, la provincia de Santa Fe expuso la situación de Molino Matilde SA, industria santafesina que cumple con estándares de calidad internacional y enfrenta dificultades derivadas de plazos de liquidación de divisas que no se ajustan a la logística de exportación en contenedores. 

Este desfasaje normativo impide el recupero oportuno del IVA exportación y genera una pérdida de capital de trabajo. “No es solo un problema contable, es una reducción de recursos que deberían destinarse a inversión en maquinaria y generación de empleo”, explicó Juan Cruz Imhoff, de Molinos Matilde.

La iniciativa cuenta con el respaldo técnico de la Mesa Nacional del Trigo y la Bolsa de Comercio de Rosario. Ambas instituciones coinciden en que potenciar el trigo de especialidad permitiría al país capturar entre un 15 % y 20 % más de divisas por tonelada. La logística de identidad preservada -contenedores con aduana en planta- garantiza la “no contaminación” y permitirá a la Argentina dejar de depender exclusivamente de exportaciones primarias para pasar a vender trabajo industrializado.

Puccini enfatizó en que “producir en Argentina debe valer la pena. No podemos permitir que normas obsoletas castiguen a quienes invierten y generan empleo en el interior productivo. La Región Centro está unida en este planteo porque sabemos que el futuro depende de apostar por la industrialización en origen”. 

“Desde el Gobierno de Santa Fe reafirmamos la defensa de nuestra cadena del trigo, que no es solo una cuestión de volumen. Esta industria es un motor estratégico que promueve la especialización, el arraigo y la innovación en cada localidad de nuestra provincia. No vamos a permitir que normas obsoletas frenen el potencial de una cadena que está lista para competir en el mundo. Nuestra prioridad es clara: proteger a los que invierten, potenciar el valor agregado y asegurar que el esfuerzo de los santafesinos se transforme en crecimiento real para toda la Región Centro”, concluyó Puccini en la previa a su viaje a Buenos Aires.

La campaña de trigo 2025/26 se erige como un hito productivo en la historia argentina. La convergencia de un escenario hídrico excepcional con una fuerte apuesta tecnológica por parte de los productores ha reconfigurado el mapa de oferta nacional, permitiendo expresar el verdadero potencial del cultivo en casi todas las zonas productivas.

Los resultados obtenidos no solo superan las expectativas iniciales, sino que redefinen los techos productivos del país.

En el ciclo que transcurre, se registraron récords históricos en producción y rindes, y un máximo de varios años en el área sembrada. Por el lado de la producción, las estimaciones de GEA-BCR indican que se habría alcanzado la cifra récord de 27,7 millones de toneladas. Este volumen sin precedentes supera en un 20,4% al máximo registro anterior (23 Mt en el ciclo 2021/22).

La mejora productiva se explica fundamentalmente por un salto en los rendimientos, estimados en 41 qq/ha, cifra que representa un aumento del 34,7% interanual y se ubica un 13,7% por encima del récord previo de la campaña 2010/11.

A esto se suma una superficie implantada que, si bien no es récord absoluto, marca el registro más alto de los últimos 29 años, consolidando así un escenario de oferta inédito para la cadena triguera nacional.

Las siembras comenzaron con buenas reservas hídricas en las principales zonas productoras del país, lo que se consolidó gracias a lluvias inéditas durante julio y agosto, que aseguraron un llenado de grano excepcional en gran parte de la región pampeana.

Esto derivó en rindes récord para Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires y Córdoba. Más allá del clima, la gran campaña también se vio influida por la inversión tecnológica que realizaron los productores, en donde los reportes de GEA-BCR destacan las inversiones en semillas, controles contra enfermedades, fertilizaciones y re-fertilizaciones ante problemas ocasionados por las lluvias.

Todos estos factores se sumaron para la consolidación de una campaña sin precedentes.

Resulta interesante subdividir el análisis productivo entre las principales regiones del país. Allí, se aprecia que el incremento de la producción responde casi en su totalidad a un crecimiento en la cosecha de la Región Central.

Esta zona, que abarca el norte de Buenos Aires, Entre Ríos, Santa Fe, Córdoba, sur de Santiago del Estero y San Luis, marcaría un aumento del 58% respecto del año previo, llegando a producir 19,8 Mt; esto es, 7,2 Mt más que la campaña previa.

De esta manera, la Región Central sería responsable del 71% de la producción nacional. En comparación con la campaña pasada, se destacan incrementos considerables en las provincias de Santa Fe (+2,8 Mt) y Córdoba (+2,0 Mt), seguidos por un incremento interanual estimado en 1,3 Mt para el Norte de Buenos Aires, donde se destacan aumentos en las delegaciones de Junín, Lincoln y Pergamino.

También resulta considerable el incremento productivo en la provincia de Entre Ríos, donde se producirían 1,0 Mt más que en el ciclo previo.

Cabe mencionar que el crecimiento de la producción se debe en mayor medida a un incremento de rindes por las buenas condiciones climáticas que al aumento de la superficie sembrada. Mientras el área implantada con trigo en la región creció un 10,4% los rindes promedio crecieron un 44,6%, promediando en conjunto los 44,6 qq/ha.

Por su parte, la Región Norte, que abarca el norte de Santiago del Estero, Chaco, Tucumán, Salta, Catamarca, Formosa y Jujuy también mostró un crecimiento en su volumen productivo. En este caso, el incremento interanual fue del 48%, lo que representa un aumento de 354.000 toneladas, pasando de 0,74 Mt a 1,1 Mt entre campañas y dando cuenta del 3,9% de la producción total.

Esto se explica íntegramente por un aumento de rindes, dado que la superficie sembrada en dicha región resultó inferior a la de la campaña previa. Del lado opuesto, la Región Sur, conformada por el Sur de Buenos Aires y La Pampa, se mantendría prácticamente estable entre campañas, con una cosecha de 6,9 Mt, aquí también una mejora de rindes logró compensar la leve retracción del 4% en el área sembrada.

Esta región explicaría el 25% de la producción nacional en la campaña 2025/26, perdiendo 9 puntos porcentuales de participación en el total con respecto al ciclo previo.

Un aspecto relevante para mencionar de esta campaña es que los elevados rindes tuvieron como contrapartida una merma en la calidad del cereal en comparación a cosechas de años anteriores.

Según el relevamiento realizado para la Cámara Arbitral de Cereales (CAC) para la Subregión II Norte, que incluye al sur de Santa Fe, sudeste de Córdoba y norte de Buenos Aires, se evidencia una caída en el contenido de proteína (base 13,5%), que promedió 9,5%, 2,6 puntos porcentuales por debajo al promedio de las dos campañas anteriores.

Por su parte, el peso hectolítrico (PH) promedió 70,3 Kg/Hl, también alrededor del 11% por detrás de las últimas campañas. Este escenario se refleja directamente en la tipificación comercial: el 69,9% de la mercadería analizada clasificó como Grado 2, desplazando al Grado 1, que suele tener mayor protagonismo en campañas con rindes más moderados.

Para arribar a la oferta total de grano se le suma el arrastre de stock de grano de la campaña 2024/25 a esta estimación de producción.

Se estima que el carry de la campaña pasada ronde las 2,3 Mt, de las cuales 2,1 Mt se ubicarían en la Región Central; 1,1 Mt en la Región Sur y 0,1 Mt en la Región Norte. Incorporando los stocks iniciales y movimientos interregionales de parte del cereal desde el sur hacia el centro, se estima que la oferta total de grano 2025/26 en el país alcance un registro récord de 31,1 Mt, con 21,8 Mt de oferta en la Región Central, 8,0 Mt en la Región Sur y 1,2 Mt en la Región Norte.

Por el lado de la demanda, se prevé que el principal uso del trigo en la campaña 2025/26 sean las exportaciones, las cuales se proyectan en 17 Mt. Del total exportado, 11,5 Mt se despacharían desde las terminales portuarias de la Región Central; suponiendo que los embarques de los puertos del norte de la provincia de Buenos Aires (San Nicolás, Ramallo, San Pedro, Lima, Zárate) se ubiquen alrededor de 800.000 t, se estima que los puertos del Gran Rosario despacharán en la campaña 11,2 Mt, lo que implicaría un máximo histórico para el cereal desde la región.

Esto implica un aumento del 46,3% si se compara con la campaña previa, y del 18,3% en comparación con el máximo registro alcanzado en el ciclo 2021/22.

Por otra parte, se proyecta que 4,5 Mt se exportarían desde la Región Sur y 0,5 Mt desde la Región Norte. El segundo mayor componente de la demanda es el que proviene de la molinería para la posterior comercialización de harina. Este sector insumiría 6,9 millones de toneladas de trigo.

Considerando la ubicación y capacidad de los molinos, se prevé que 5,2 Mt sean procesadas en la Región Central, 1,3 Mt en la Región Sur y 0,4 Mt en la Región Norte. Por último, se estima una demanda nacional de 0,9 Mt para semillas de la próxima campaña, y 0,6 Mt para la elaboración de alimentos balanceados, cuya distribución a nivel regional se presenta en el cuadro siguiente.

En conclusión, la campaña 2025/26 consolida un nuevo hito en la historia triguera argentina, demostrando la capacidad de respuesta del sector ante condiciones climáticas favorables.

Con la Región Central como motor de una oferta sin precedentes y el Gran Rosario proyectando embarques récord, el ciclo reafirma la potencia agroexportadora del país, superando los techos productivos previos para volcar al mercado un volumen de granos inédito.

Campolitoral

La dinámica de los mercados de granos estuvo esta semana fuertemente atravesada por el contexto financiero internacional, marcado por tensiones geopolíticas, movimientos en el dólar y cambios en las carteras de inversión globales.

En ese marco, los fondos especulativos volvieron a posicionarse en commodities agrícolas, con compras concentradas especialmente en maíz y trigo.

“El mercado estaba muy influenciado por la geopolítica y por el pase de inversores desde bonos hacia metales preciosos. Cuando se estabilizó el frente financiero y se calmó la tensión entre Estados Unidos e Irán, los fondos regresaron a los granos, particularmente a maíz y trigo, donde estaban muy vendidos”, explica Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.

En soja, el panorama internacional muestra a Brasil consolidando una cosecha récord. La recolección ya cubre el 5% del área y las principales consultoras privadas elevaron sus proyecciones a más de 181 millones de toneladas, mientras que China volcó sus compras hacia Sudamérica tras cumplir su compromiso de importación con Estados Unidos.

Sin embargo, en Argentina la situación es más delicada. La siembra está prácticamente finalizada, pero la condición hídrica óptima cayó al 64%, con un 30% de la soja de primera ya en período crítico, especialmente en la zona núcleo.

“Argentina atraviesa una ola de calor y falta de lluvias que está afectando los cultivos de primera. Si la seca se extiende durante febrero, vamos a empezar a descontar producción rápidamente. Es clave que las lluvias reaparezcan en el corto plazo para sostener las expectativas”, advierte Romano.

El maíz, en cambio, muestra señales más alentadoras. A nivel global, las exportaciones de Estados Unidos siguen muy activas, con compromisos que ya superan el 80% del total anual proyectado, un nivel inusualmente alto para esta época del año.

En el plano local, si bien la condición del cultivo cayó al 46% en la categoría Buena/Excelente por el estrés térmico, sigue siendo el mejor registro para este momento del ciclo en los últimos cinco años. Además, la comercialización dio un salto: en una sola semana se vendieron 1,64 millones de toneladas, cubriendo el 13,7% de la producción estimada 2025/26.

“Los maíces tempranos ya habían pasado la floración cuando se instaló la seca, lo que deja pisos de rinde más altos. Y el maíz tardío todavía tiene margen de recuperación si vuelven las lluvias en febrero”, señala Romano.

El gran protagonista es el trigo. Beneficiado por un dólar débil, problemas climáticos en el hemisferio norte y una cosecha récord local, Argentina está ganando participación en mercados tradicionales de Europa y el norte de África.

El ritmo de embarques es histórico: el line-up marca 1,98 millones de toneladas, el doble del promedio para esta época, y los envíos de noviembre y diciembre ya batieron récords. A esto se suma el aumento del precio del trigo ruso y las licitaciones de países como Túnez y Jordania, que reactivaron la demanda internacional.

“Gracias a una cosecha récord y una estrategia exportadora muy agresiva, Argentina está logrando colocar trigo en destinos donde antes tenía menos presencia. Aunque se trata de precios bajos, el mercado se acercó a los 190 dólares por tonelada, lo que despertó ventas y consolidó un ritmo exportador inédito”, destaca Romano.

Con un saldo exportable estimado en 20 millones de toneladas, el trigo se consolida como el cultivo con mejores perspectivas para Argentina en el arranque de 2026, seguido por un maíz que mantiene una base productiva firme. La soja, en cambio, queda condicionada al factor climático y a la evolución de las lluvias en las próximas semanas.

La campaña agrícola 2025/26 continúa mostrando resultados destacados y, al mismo tiempo, desafíos climáticos que condicionan el desarrollo de los cultivos de verano.

En ese contexto, se confirmó el cierre de la cosecha de trigo con una producción récord de 27,8 millones de toneladas, el mayor volumen histórico a nivel nacional, mientras avanzan la siembra y el desarrollo de soja, maíz, girasol y sorgo, con marcadas diferencias regionales en la disponibilidad de agua.

El trigo culminó su ciclo con un rendimiento promedio nacional de 43,5 quintales por hectárea, un 50,4 % superior al promedio de las últimas cinco campañas. Según los registros, todas las regiones del área agrícola superaron sus valores históricos, lo que permitió cerrar la campaña sin desvíos en el tramo final de la recolección y consolidar un desempeño productivo generalizado y excepcional.

En cuanto a la soja, la siembra ya cubre el 93,9 % del área proyectada para la campaña 2025/26. Sin embargo, las labores presentan demoras en el NEA y el centro-norte de Santa Fe como consecuencia de excesos hídricos que dificultan el ingreso a los lotes.

A nivel nacional, se observa un aumento intersemanal de 11,7 puntos porcentuales en la condición hídrica Regular/Sequía, aunque este deterioro aún no impacta de manera directa en el estado general del cultivo: el 95 % del área implantada conserva una condición entre Normal y Buena.

La soja de primera comenzó a transitar el período de definición de rendimiento en entre el 15 y el 30 % del área sembrada en los núcleos productivos y en el norte de La Pampa–oeste de Buenos Aires.

En esta última región, la falta de humedad en el perfil empieza a evidenciarse, por lo que serán necesarias nuevas precipitaciones para sostener el potencial productivo. En tanto, la soja de segunda muestra un avance más homogéneo, con el 60 % del área diferenciando nudos.

La siembra de maíz con destino a grano comercial alcanza el 91,7 % del área proyectada a nivel nacional. No obstante, persisten demoras en el NOA, NEA y el centro-norte de Santa Fe debido a las lluvias registradas en las últimas semanas. Actualmente, el 74 % del maíz temprano transita su período crítico, con un 93 % del cultivo en condición Normal a Buena.

En el norte de La Pampa y oeste de Buenos Aires, donde la disponibilidad hídrica es limitada, el 100 % del área se encuentra en floración. Allí, el 86 % de los lotes mantiene una condición Normal/Buena, aunque de persistir la falta de lluvias podría verse comprometido el desarrollo de los cuadros más adelantados.

Por su parte, la cosecha de girasol avanza a nivel nacional y ya cubre el 16,3 % del área apta, tras un progreso intersemanal de 5,2 puntos porcentuales. Las labores continúan en el NEA, donde se recolectó el 67 % del área con un rinde promedio de 22,9 qq/Ha, mientras que en el norte de Córdoba los primeros lotes arrojan rindes cercanos a los 30 qq/Ha.

Sin embargo, la escasez de precipitaciones en el sur del área agrícola comenzó a impactar en la condición hídrica del cultivo, reduciendo en 9 puntos porcentuales el área bajo condición Adecuada/Óptima.

Aun así, el 96 % del girasol se mantiene entre Normal y Excelente, con un 33 % en plena floración y un 37 % iniciando el período de llenado, donde la ocurrencia de nuevas lluvias será clave para sostener los rindes.

En cuanto al sorgo granífero, la siembra avanzó 15,4 puntos porcentuales en los últimos quince días y ya alcanza el 83,3 % de las 900.000 hectáreas proyectadas para la campaña.

En el NEA y NOA continúan las demoras por excesos de humedad, mientras que en el resto del país los primeros lotes ingresan a floración con un desarrollo adecuado y una condición general entre Buena y Normal.

Con un trigo que marcó un hito productivo y una campaña gruesa que avanza con rendimientos prometedores pero condicionada por la variabilidad climática, el escenario agrícola nacional se mantiene dinámico, con expectativas puestas en la evolución de las lluvias para consolidar los resultados del ciclo 2025/26.

Campolitoral

Cerrando el primer mes de la campaña 2025/26 de trigo, y de la mano de una producción que rompe todas las marcas históricas con una estimación de GEA- BCR de 27,7 millones de toneladas, el desfile de camiones a puertos ha marcado el paisaje del Gran Rosario.

En base al flujo de buques del nodo Up River Paraná informado por NABSA, se estiman embarques de trigo para el mes de diciembre por 2,48 Mt, un récord histórico, que prácticamente duplica el volumen del año pasado y supera, incluso, el máximo anterior de 2,3 Mt de diciembre 2021.

En materia de precios, Argentina actualmente registra el precio FOB de trigo más competitivo del mundo, dando impulso a los embarques del cereal que no sólo encuentran mercado en la tradicional plaza brasilera, sino que se despachan a países mucho más alejados como el sudeste asiático.

En particular, China ha completado sus primeras compras de trigo argentino en tres décadas, cuando normalmente el gigante asiático tiende a abastecerse principalmente con producción australiana, históricamente más conveniente debido a la cercanía geográfica entre los países.

En 2025 Brasil ha perdido el podio como principal destino del trigo argentino en manos de Indonesia (que lleva 0,46 Mt) y Vietnam (0,41 Mt), quedando en tercer lugar Brasil (con compras por 0,40 Mt). Si se agrega Bangladesh con el cuarto puesto (0,34 Mt), los tres países asiáticos explicarían la mitad de los embarques de trigo estimados para el último mes del año.

Se destaca que, de alcanzarse solo ese volumen de embarques a Brasil en el mes de diciembre, sería el total más bajo para el mes desde 2020 cuando se exportaron 0,31 Mt. Igualmente, es importante marcar que esto se confirmaría recién cuando se publiquen los datos oficiales de INDEC.

No obstante, en parte marca cómo el mercado argentino se está inclinando para abastecer la demanda de destinos más lejanos en este momento del año.

La alta diversificación de destinos y los importantes volúmenes embarcados hacia compradores no tan habituales para esta época del año son una buena noticia para el trigo argentino, ya que la alta competitividad en precios permite colocar la abundante oferta fruto de la campaña histórica que está atravesando Argentina.

Las malas noticias llegan del lado de los precios. Si bien la cosecha 2025/26 está destinada a hacer historia en Argentina, los campos del resto del mundo han tenido una performance sobresaliente y más importante aún, siete de los ocho principales países exportadores incrementaron su producción este año.

Según las estimaciones de la agencia privada SOVECON, en Rusia se habrían levantado 88,8 Mt de trigo. En Australia se está terminando de cosechar una campaña apuntada en 37 Mt.

En la Unión Europea, el volumen cosechado de trigo ascendió hasta los 144 Mt luego de un fatídico ciclo 2024/25. Todo ello, ha llevado a un nivel de producción récord y presionado las cotizaciones.

A la hora de evaluar los precios de exportación, el FOB argentino es el más barato, oscilando entre los US$ 198 y US$ 205/t según el nivel de proteína negociado.

Esto le permite llegar a destinos que no son los habituales y poder colocar un mayor número de granos en el mercado internacional. En un escenario de oferta global abundante y de un techo que todavía no se termina de vislumbrar, el nivel de suministros le ha puesto un límite al alza en las cotizaciones.

Redacción Campolitoral

Argentina concretó este sábado el primer embarque de trigo con destino a China después de tres décadas, un hecho que representa un nuevo hito para el sector agroexportador y consolida la reapertura de un mercado estratégico a nivel global.

Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, el envío se realizó desde Timbúes, en la provincia de Santa Fe, y estuvo a cargo de la empresa COFCO, marcando el inicio efectivo de un nuevo flujo comercial hacia el gigante asiático.

Si bien el mercado chino se encontraba formalmente abierto al trigo argentino desde enero de 2024, como resultado de un trabajo coordinado entre la Secretaría de Agricultura, el SENASA, la Cancillería y el sector privado, la salida de este embarque constituye la materialización concreta de esa apertura sanitaria y comercial.

China es uno de los principales jugadores del mercado mundial del trigo. A pesar de contar con una producción elevada y estable, estimada entre 130 y 140 millones de toneladas anuales durante la última década, su consumo interno supera esos niveles, lo que la obliga a importar volúmenes crecientes del cereal.

En ese contexto, las compras externas del país asiático pasaron de 3 a 5 millones de toneladas entre 2014 y 2019 a picos superiores a 13 millones de toneladas en las campañas 2022/23 y 2023/24. Actualmente, sus principales proveedores son Australia, Canadá y Francia.

Para Argentina, el acceso efectivo al mercado chino representa una oportunidad clave no solo por el volumen potencial, sino también por la posibilidad de diversificar destinos de exportación, reducir riesgos comerciales y estabilizar los ingresos del complejo triguero.

En ese marco, el envío inaugural a China se inscribe en un escenario de fuerte crecimiento de las exportaciones. Entre enero y octubre de 2025, Argentina exportó 10,64 millones de toneladas de trigo y subproductos, lo que significó un incremento del 54% en comparación con el mismo período de 2024.

Desde el Gobierno nacional destacaron que estos números reflejan el potencial de la cadena triguera argentina y el esfuerzo conjunto de productores, industrias y exportadores para posicionar el producto nacional en los principales mercados internacionales.

La provincia de Santa Fe protagonizó este sábado un hecho histórico para la producción y las exportaciones argentinas: desde el puerto de Timbúes zarpó el primer embarque comercial de trigo con destino a China. La carga, de 65.000 toneladas, marca un hito en la relación bilateral y refuerza el rol del sistema portuario santafesino en la inserción internacional del país.

El acto fue encabezado por el gobernador Maximiliano Pullaro, quien destacó la decisión de la provincia de profundizar su apertura al mundo y fortalecer el vínculo comercial con el mercado chino. En ese marco, subrayó la complementariedad entre la matriz productiva santafesina —basada en el agro, la industria y el trabajo— y la demanda asiática, y afirmó que Santa Fe ofrece previsibilidad y reglas claras para las inversiones.

El mandatario provincial también puso el foco en la infraestructura como condición indispensable para el desarrollo exportador. Señaló que la provincia invierte recursos propios en accesos portuarios y viales, aun cuando gran parte de la renta de las exportaciones queda en manos del Estado nacional. En ese sentido, mencionó obras estratégicas ya ejecutadas, como la tercera vía de la autopista y los accesos a los puertos del cordón industrial, y anticipó una nueva etapa de inversiones para mejorar la circulación de camiones y evitar congestionamientos.

El ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, calificó el embarque como “un momento histórico para Santa Fe y para la Argentina”. Destacó que se da en un contexto de muy buenas cosechas y remarcó que no se trata solo de un buque rumbo a China, sino del resultado de una extensa cadena agroindustrial que involucra producción, valor agregado, logística y articulación entre el sector público y privado.

Puccini subrayó además el peso estratégico de la provincia en el comercio exterior argentino. Indicó que Santa Fe cuenta con 849 kilómetros de río y más de 30 puertos públicos y privados, por donde se canaliza cerca del 80 % de las exportaciones de granos del país. En ese marco, sostuvo que este primer envío “muestra el potencial que Santa Fe puede ofrecerle al mundo”.

El embajador de China en la Argentina, Wang Wei, destacó el valor simbólico y económico del embarque y consideró que la jornada fue especial tanto para Santa Fe como para China y el país. Señaló que la provincia es una base clave de la producción agropecuaria argentina y celebró la concreción del primer envío de trigo hacia el mercado chino.

El diplomático recordó que China es el segundo socio comercial de la Argentina y el principal destino de sus productos agrícolas. Indicó que en 2024 las exportaciones agroindustriales argentinas hacia ese país superaron los 5.100 millones de dólares, con un crecimiento interanual del 14 %, y anticipó que esa tendencia continuará en los próximos años.

Finalmente, Wang Wei señaló que China profundizará su apertura económica y que existe un fuerte interés de empresas chinas en invertir en sectores estratégicos como infraestructura, energía, minería y agroindustria. En ese marco, aseguró que la Embajada continuará facilitando el vínculo entre empresas chinas y argentinas para promover un comercio estable y de largo plazo.

Del acto también participaron el CEO de COFCO International, Wei Dong; el presidente de COFCO International Argentina, Alfonso Romero; la secretaria de Comercio Exterior de Santa Fe, Georgina Losada; y el presidente comunal de Timbúes, Antonio Fiorenza.

Siendo las 15:45, el cuartel de Bomberos Voluntarios de María Juana y de San Vicente recibió un llamado que alertaba sobre un incendio de rastrojo a unos 500 metros del ejido urbano de Colonia Margarita, con una rápida propagación y riesgo para los cultivos cercanos.

De forma urgente se activó el alerta y partieron bomberos de los dos cuarteles hacia el lugar del hecho.

Al llegar, las dotaciones se encontraron con un incendio de gran magnitud, con un frente activo que avanzaba con fuerza debido a las condiciones del terreno.

Todos los Bomberos se abocaron principalmente a trabajar sobre uno de los frentes para evitar que las llamas alcanzaran los cultivos linderos. Además, colaboraron dos tractores con discos para realizar tareas de contención.

Gracias al trabajo coordinado de más de 3 horas, los bomberos contuvieron el foco ígneo, que afectó aproximadamente 45 hectáreas de rastrojo de trigo.

El trigo volvió a ganar terreno en la región núcleo. Con 1,66 millones de hectáreas implantadas, se encamina a cerrar la tercera mayor siembra de su historia, solo detrás de las campañas 2019/20 y 2021/22. Aún quedan algunos pocos lotes por sembrar en el norte bonaerense, mientras el trigo implantado ya está entre emergencia y emitiendo las primeras hojas en muy buenas condiciones.

Hay agua en los perfiles, se fertilizó para alcanzar rindes entre 40 a 60 qq/ha y julio alcanzó al oeste de la región con lluvias impensadas. Las lluvias acumuladas en los primeros 17 días de julio solo son comparables a todo el acumulado de julio del 2015.

La primera quincena de julio trajo sorpresa: llovió más de lo habitual, sobre todo en el oeste de la región núcleo, donde los acumulados duplicaron y hasta casi triplicaron las medias históricas en lo que va del mes.

En Noetinger (Córdoba) se midieron 45,2 mm, cuando lo normal ronda los 15 mm. Los tecnicos destacan que venían de un abril con muy buena recarga, y julio los sorprendió: “De los últimos 20 años, en 12 no llovió nada en julio.

Esto es más que positivo porque nos va a permitir lograr un muy buen macollaje, que se traducirá en más espigas viables”. También se destacan Baradero con 54 mm, María Teresa con 45,6 mm y Ramallo con 44,6 mm. En General Pinto hubo valores de 42 mm. Rosario midió 28 mm. Solo hacia el noreste los acumulados son más parecidos a los valores normales con Pellegrini acumulado 12,2 mm, Irigoyen 9,6 mm y Classon, el menor valor de la serie, con solo 3 mm.

Repuntaron respecto a la semana pasada, sobre todo dónde menos se lo esperaba, en la franja oeste. Ahora las reservas en el centro-este son adecuadas a óptimas, y en el sudeste incluso abundantes. En la franja oeste, pasó de regular, escasa y sequía a adecuadas y regulares.

Luego de las intensas heladas, las lluvias registradas en julio mejoraron notablemente las condiciones para el trigo en la región núcleo. Los nacimientos fueron homogéneos y el cultivo muestra una recuperación significativa. Según los técnicos, la clave estuvo en los perfiles de suelo que conservaban una buena reserva hídrica desde abril y las lluvias recientes.

En Piedritas señalan que los cuadros que venían demorados por el frío lograron completar la emergencia gracias a las precipitaciones de la última semana. En Bigand también destacan el establecimiento de un stand de plantas uniforme y adecuado.

Desde Corral de Bustos subrayan que estas lluvias no solo consolidaron las emergencias, sino que también aseguran un buen macollaje, etapa clave en la formación del rendimiento. “Esto se va a traducir en más espigas viables por metro cuadrado”, explican. El trigo arranca la campaña con bases firmes para expresar su potencial productivo.

Quedan apenas unas 13.000 hectáreas en pie, concentradas principalmente en el norte bonaerense, donde todavía resta levantar un 15%. Y lo que queda promete: los rindes vienen dejando señales más que alentadoras, con promedios que oscilan entre 80 y 100 qq/ha.

En zonas donde se sembró maíz de segunda, como en Bigand, se nota la diferencia. Los lotes de segunda rindieron entre 65 y 75 qq/ha, mientras que los tardíos pisaron firme con 85 a 90 qq/ha. En líneas generales, las siembras tardías se comportaron muy bien en región núcleo. Y fueron clave, sobre todo en el norte bonaerense, para compensar la pobre performance de los maíces tempranos que sufrieron de lleno la falta de agua.

Desde Piedritas y General Villegas dicen que ya se levantó el 70% de los lotes y los rendimientos sorprenden: “los mejores cuadros iban a ser los de fechas tempranas pero por falta de agua terminaron siendo tardíos. Son lotes la rompieron”, dicen los técnicos. Esos casos alcanzan picos de 120 qq/ha. “El promedio general en la zona supera cómodamente los 90 qq/ha”.

Campolitoral

Una intensa irrupción de aire polar se instaló en el centro del país durante los últimos días, generando un fenómeno climático de gran magnitud. Toda la región núcleo amaneció con registros negativos y se prevé para la jornada con temperaturas que no superarán los 6 a 8 grados durante toda la jornada. Se esperan días muy fríos, con una media diaria realmente baja.

“Estamos viendo registros de temperaturas muy por debajo del cero”, señaló Cristián Russo, responsable de la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario. En localidades como Hernando se llegó a los -7,5 °C, en Montes de Oca a -6 °C y en Carlos Pellegrini a -7 °C.

En Rosario, el termómetro marcó -0,8 °C. Pero también ha sido muy notable la persistencia del frío: “Villegas estuvo 19 horas por debajo del cero en las últimas 24 horas registradas. Rufino y General Pinto, 18 horas. En Rosario, también se superaron las 10 horas bajo cero”, precisó Russo.

Hace una semana pasó algo parecido: las temperaturas fueron tan bajas que el promedio diario osciló entre 1 y 3 grados en la región núcleo.

“Lo mismo esperamos para hoy y mañana, ya que no se esperan máximas por encima de los 8 grados. Seguiremos con fuertes registros nuevamente negativos y con muchas horas de termómetros sumergidos bajo cero. Estamos casi al borde de una ola polar”, remarcó el especialista.

Pese al rigor del clima, no se registraron lluvias significativas en la región central: apenas 2 milímetros en Labordeboy, en el este cordobés. Hubo algunas lloviznas aisladas en el suroeste bonarense, en el área de Balcarce y Mar del Plata.

“Con esta irrupción de aire seco y frío, vamos a tener por delante una semana sin agua, más allá de algunas situaciones muy puntuales que puede haber alguna descarga muy escasa por condensación. Va a ser una gran semana para la siembra triguera nacional”, indicó Russo.

Con las condiciones actuales se completaría la siembra de trigo esta semana en la región núcleo. “Se va a terminar con las labores. Las reservas de agua son comparables con los mejores años del trigo, 2021 y 2017, y se aplicaron paquetes tecnológicos que apuntan a rindes de 50 quintales por hectárea”, afirmó Russo.

Se estima, gracias al ingreso frío que comenzó una semana atrás, que se alcanzarán las 1,6 millones de hectáreas previstas. “Son datos muy alentadores que nos ponen en camino de una campaña en la que puedan superarse los rindes promedios. Todo apunta a un ambiente de alta productividad en trigo”.

De todos modos, el frío tendrá efectos sobre los cultivos: “Con estas temperaturas, las emergencias del trigo van a tardar más. Los nacimientos van a tomar unos 15 días después de la siembra”, anticipó.

El invierno recién comienza y, aunque arrancó con fuerza, no se espera que mantenga este nivel de frío. “Creemos que será un invierno templado, más alineado a la media histórica del invierno de la región”, subraya el consultor Elorriaga.

Más allá de que se percibe un invierno muy crudo, el año pasado lo fue mucho más: “en el 2024 tuvimos una ola polar de siete días. Este año el panorama se presenta más benigno a largo plazo”.

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Se avanza rápido con la siembra triguera sobre el oeste de GEA. Pero en el este no. Esto se debe a nuevas lluvias y un fuerte ingreso de humedad que impidió trabajar en buena parte de la semana. Las lluvias del fin de semana dejaron 5 a 20 mm en el este, con el mayor acumulado en Ramallo. Vuelven las dudas acerca de si se logrará completar la intención total de siembra.

La intención de siembra triguera hace un mes atrás era de 1,66 M ha, pero esta semana se efectúa el primer ajuste negativo, con un descuento de 50.000 ha en las áreas afectadas por los excesos hídricos; esto es, NE y centro norte de la provincia de Buenos Aires.

A casi una semana de terminar junio del 2025, el avance sobre la región es del 70%. Hace un año, era del 65% a esta altura, pero el problema era totalmente diferente: el oeste de la región se retrasaba por falta de agua en la cama de siembra.

Los técnicos de Rio Tala, Baradero y San Pedro, dónde más se sintió la lluvia con 20 a 25 mm explican: “Por supuesto que esta lluvia posterga la siembra y sigue demorando la cosecha de lo poco que queda de soja, que es menos del 10%. Los suelos siguen sobresaturados. Tenemos poco despacho de fertilizantes, porque la siembra está casi frenada y no llega al 20%. Por ahora, el productor tratará de mantener el cultivo, cambiando a variedades más cortas, manteniendo la intención”.

En Pergamino, explican: “Es muy variable según zona, al oeste que está más húmedo es menor el avance. En Colón se ha sembrado bastante, casi no se interrumpió la actividad en los últimos 15 días. En Pergamino vamos más lento. El productor tiene mayormente variedades de ciclo largo intermedio. En Colon el avance de los ciclos largos sembrados es del 70%; en Pergamino, solo el 40%. Toda esta semana y hasta el 20 o 22 de junio se va a seguir con los intermedios largos. Después quedara la ventana para cortos”.

“Pero vemos poca actividad, yo creo que va a haber menos trigo sembrado que el año pasado. La intención era a subir mucho, pero se enfrío el entusiasmo. Estamos contentos porque no llovió como se esperaba. Con más de 20 mm, hubiese bajado muchísimo la intención triguera en la zona”. También el SE santafesino sufre un fuerte retraso. Sobre todo en zonas cercanas al río. “Deberíamos estar en nuestra zona casi terminando, pero todavía no alcanzamos a implantar el 50% del área intencionada con trigo”

En la zona de Corral de Bustos y alrededores, la siembra de fina está prácticamente finalizada: el avance es del 90%. Si bien en un principio se temía que la falta de lluvias complicara las labores, finalmente no fue así: los perfiles presentan buena disponibilidad de agua. En lotes con mayor cobertura de rastrojo aún persiste el barro, pero no se reportaron casos en los que se haya detenido la siembra por falta de humedad.

Los técnicos resaltan que se trata del mejor perfil hídrico de los últimos años para la campaña fina. La superficie sembrada será similar a la del año pasado. En cuanto al nivel tecnológico, se apunta a un trigo con rindes de entre 40 y 42 qq/ha. “Se podría haber apostado a un mayor potencial con una fertilización más intensiva, pero los márgenes no acompañaron”, dicen en el área.

En Aldao, lo explican así: “los ciclos largos tenían como fecha máxima cerrar la siembra el 15 de junio. Claro se puede estirar hasta el 20, incluso hasta fin de mes. El problema es que si toca un diciembre caluroso, los ciclos largos son muy vulnerables, por eso no deberíamos pasar del 20 de junio. Y si bien se puede cambiar a ciclo corto, no es sencillo conseguir semilla”.

En la zona los 5 mm de lluvia en el último fin de semana han sido otro traspié para el cultivo. Explican que “recién hoy (18/6) salió el sol y podemos volver a trabajar solo a partir del mediodía y como mucho hasta las 18 hs. Estamos muy lejos de poder tener jornadas de 8 a 20 hs por la humedad que hay. Es probable que se termine haciendo menos trigo. Por ahora en la zona se está apuntando a altos potenciales. Pero se empiezan a manejar otras alternativas como maíz temprano y soja. El problema es que los números de soja no cierran”.

A dos días de que termine el otoño 2025, hay una diferencia clara respecto al año pasado. Esta vez, los perfiles de humedad llegan bien cargados en el 70% de región núcleo.

En 2024, las reservas en profundidad eran de escasas a regulares y la humedad superficial no acompañaba

Con un 65% de avance, el ritmo de siembra se había frenado. Las lluvias se habían concentrado en marzo y abril, pero en mayo y junio estuvieron prácticamente ausentes. Este año, en cambio, las lluvias exageraron el típico gradiente de este a oeste. El otoño está cerrando con acumulados un 30% superiores a los del año pasado. En el 78% del área núcleo los registros oscilaron entre 200 y 600 milímetros, cuando el año pasado solo el 18% superó los 200 mm.

El noreste bonaerense fue el epicentro de los excesos. Allí, las lluvias superaron en un 50% los valores del otoño anterior. En 2024, esa zona acumuló una media de 197 mm, mientras que este año, la media escaló a 419 mm con un máximo de 612 mm en Chacabuco, que triplicó el promedio otoñal de 220 milímetros.

¿Sembrar maíz tardío o no sembrar? Otra vez vuelve esta pregunta que genera incertidumbre, aunque hay un ambiente de mayor calma que hace un años atrás. Por lo pronto, la apuesta principal de la región será por las fechas tempranas. De todas maneras, el maíz tardío es una gran opción productiva. Por eso advierten que hay que seguir bien los recuentos y los niveles poblacionales de chicharrita.

“Es una plaga nueva, y el productor se relajó este año. Aparte, el clima no ayudó y se fue un poco desprolijo en el control de maíces guachos, por las lluvias y la humedad. Hoy vemos muchos maíces guachos con un metro y medio y no es un buen indicio, más si este año nos vamos a tener heladas y frío como el año pasado”, coinciden en señalar los técnicos del área.CampoLitoral

Con los 200 a 500 mm de agua caída en el NE bonaerense en mayo la siembra de trigo está complicada

40% de la región núcleo muestra excesos y suelos saturados. De esta manera arranca la siembra triguera con siembras aisladas que totalizan apenas un 2% cuando un año atrás, la implantación iba tomando fuerza con un 12%.

En mayo 2024 llovieron 8 mm como promedio en la región núcleo, mientras que mayo de este año está cerrando con un promedio de 110 mm. En 13 estaciones llovieron más de 130 mm, y en la mitad de estas más de 200 mm. Pero el dato contundente y fuera de escala es el de Chacabuco que cierra el mes con 498 mm.

Estos es más del doble que el mayor registro (210 mm en mayo de 2015) de los últimos 20 años, básicamente desde la instalación de nuestra red de estaciones meteorológicas GEA/BCR.

Arrancó la siembra del trigo, con una intención que apunta a un aumento del 10% del área respecto al año pasado, y que de concretarse se alcanzarían 1,66 millones de hectáreas implantadas. Pero hay que tener en cuenta que el trigo del norte bonaerense representa el 20% del total regional y está seriamente comprometido por el exceso de agua. “En este contexto, proyectamos una caída significativa en el área de trigo en el centro y norte de Buenos Aires”, advierten técnicos del área.

En el SE de Santa Fe tambien advierten que no debe llover más para poder sembrar. “Va a ser una siembra muy lenta, muy trabada, se va a enterrar mucho rastrojo. Pero si llueve otra vez, no vamos a poder hacer el cambio a ciclo corto por la baja disponibilidad de semilla y van a quedar lotes sin poder hacer. Y ojo, porque muchos lotes ya tienen puesta la urea”.

La planilla de Excel muestra que la rentabilidad del cultivo es baja, lo que enfría aún más la decisión del productor. En este contexto se estima que podría haber una caída importante del área de trigo en el norte de Buenos Aires.

El impacto alcanza también a otros cultivos de invierno, como la arveja y las crucíferas, que son especialmente sensibles al exceso hídrico. En el NO bonaerense, desde General Pinto, dicen: “es una incógnita cuanto se va a sembrar, hay cero movimiento: ni sembradoras ni gente preguntando por insumos”.

La humedad en el perfil y los beneficios agronómicas sostienen al trigo en la rotación.

En otras zonas de la región núcleo las intenciones de siembra se mantienen firmes y ya comenzaron a moverse las primeras sembradoras: “el grueso comienza esta semana, apenas las condiciones climáticas lo permitan”, indican en Carlos Pellegrini, dónde esperan sembrar un 10% más que el año pasado.

Desde Corral de Bustos, en el sudeste cordobés, también largaron con la siembra y resaltan: “el contexto económico no entusiasma, pero la humedad en el perfil y los beneficios agronómicos impulsan a los productores a mantener al trigo en la rotación”. En Bigand esperan sembrar un 10% más respecto a un año atrás.

Según los números actualizados al 28 de mayo, en campo propio el resultado es de 90 u$s/ha, pero en campo alquilado la ecuación se da vuelta y da pérdidas de -61 u$s/ha de renta neta, considerando un rinde de 40 qq/ha.

La foto contrasta con lo que pasaba hace exactamente un año, cuando el precio del trigo, medidos en dólares, era 23% superior al actual y los márgenes diferentes. La proyección de márgenes impulsó la intención de siembra, mientras que el escenario es distinto en el presente.

El salvavidas para el cereal es su rol estratégico dentro de la rotación. Cuando se analiza en combinación con una soja de segunda de 35 qq/ha, los márgenes mejoran: en campo propio, dando un resultado de 397 u$s/ha, y en campo alquilado, de 37 u$s/ha.

Asesores desde Colón aseveran que “si no podemos sembrar trigo, vamos a hacer maíz temprano para sostener la rotación de gramíneas”. El maíz temprano muestra números más alentadores, aunque también acotados. Con rindes proyectados de 100 qq/ha, los márgenes estimados son de 434 u$s/ha en campo propio y de 89 u$s/ha en campo alquilado.

Al igual que el año pasado, el exceso hídrico vuelve a complicar el final de la campaña de soja en la región núcleo. En 2024, el alivio llegó en el mes de mayo, permitiendo terminar la cosecha a fin de mes con un atraso de casi 30 días respecto al promedio de las últimas cinco campañas. Pero este año, los excesos de agua y las lluvias que no dan tregua en el norte de Buenos Aires impiden avanzar sobre 250.000 ha restantes.

En San Pedro y Baradero aún resta recolectar entre un 10 y un 15% de la soja de segunda, mientras que en Arecifes queda cerca del 20%. Los lotes pendientes de recolectar tienen granos con altos niveles de humedad, en torno al 17%.

En los alrededores de Pergamino, aunque una parte importante del agua logró infiltrarse, persisten los encharcamientos. Queda trillar entre 2 y 3% de la soja. En General Pinto, Ameghino y Villegas la soja de primera está casi terminada, pero queda un 15% a 20% de la de segunda. Más crítica es la situación hacia el centro provincial: en 9 de Julio, el 50% de la soja aún no fue cosechada y hay extensas áreas anegadas. Los caminos rurales están cortados desde hace dos meses, lo que impide incluso acceder a los lotes a caballo o con vehículos.

En Carlos Casares la cosecha de soja de primera está terminada, pero aún queda un 30% de la de segunda. “El agotamiento del productor es palpable. Las lluvias comenzaron a principios de abril y no han dado respiro”, señalan desde la zona. En el resto de la región, la cosecha de soja está prácticamente concluída.

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El clima siguió perjudicando a los trigos del centro norte santafesino en la última semana, con un progresivo deterioro de los cultivos que transitan etapas fenológicas de alta demanda de agua, recurso que no está disponible en el suelo a raíz de la falta de lluvias en la región. Según el monitoreo del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA), que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, la situación se parece mucho al ciclo 2022, una de las peores campañas en los últimos años, a causa de la sequía de aquel año.

En los últimos siete días, las características ambientales fueron similares a las de la anterior, pero con mayor cantidad de horas luz y temperaturas máximas elevadas para la época del año. A esto se sumaron jornadas de viento norte y -principalmente- ausencia de precipitaciones en toda el área de estudio, condiciones que "incidieron en la evolución de los trigales, en sus diferentes etapas fenológicas, que se encontraban y encontraron en estado crítico".

El reporte SEA indica que el impacto es mayor ahora, debido a que el trigo transita las fases de floración e inicio de formación de granos, "fundamentales en el desarrollo del cereal", que demandan un mayor volumen de agua, "ausente en los perfiles".

Según el monitoreo, la situación "se acentuó en la zona centro oeste y noroeste del SEA, donde aumentaron los síntomas de déficit hídrico, como amarillamiento foliar, irregular evolución de las plantas, menor desarrollo en altura de los ejemplares y como consecuencia, cultivares irregulares, no uniformes".

La medida otorga una extensión a las Declaraciones Juradas de Venta al Exterior cuyo período estaba comprendido entre el próximo 1 de diciembre y el 28 de febrero de 2023. No aplica para las aquellas registradas con posteridad a este periodo.

La Secretaría de Agricultura dispuso el otorgamiento de una prórroga excepcional por 360 días para los embarques de trigo, con el objetivo de aliviar los inconvenientes ocasionados por la sequía, a través de la resolución 114/2022 publicada este miércoles en el Boletín Oficial.

La medida otorga una Prórroga Automática Excepcional de 360 días corridos a las Declaraciones Juradas de Venta al Exterior (DJVE) para el trigo cuyo período de embarque estaba comprendido entre el próximo 1 de diciembre y el 28 de febrero de 2023.

Asimismo, se subraya que esta extensión extraordinaria no será de aplicación para las declaraciones registradas con posteridad a este periodo.

LEE: Sequía: afecta a 140 millones de hectáreas y se extendería hasta el verano

Como resultado del otorgamiento de esta prórroga, se excluye la posibilidad de una extensión extraordinaria de 30 días que concede el sistema habitual de declaraciones juradas.

"Vamos a postergar parte de los embarques para prorrogar contratos y, además, no será ejecutado el productor que incumpla esos contratos. Esta medida también nos permitirá sostener el volumen necesario para el mercado interno"[Sergio Massa]

La resolución faculta además a la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios a dictar "las normas complementarias y aclaratorias que resulten necesarias" para instrumentar la medida al igual que las futuras adecuaciones que sean indispensables para mantener el normal flujo de la operatoria de exportación de los productos agrícolas comprendidos en el régimen de la Ley Nº 21.453.

La medida fue anticipada el pasado martes por el ministro de Economía, Sergio Massa, quien indicó que se permitirá a los exportadores "postergar parte de los embarques" de trigo ante las mermas productivas registradas a causa de la sequía, a fin de, entre otras cuestiones, "sostener el volumen necesario para el mercado interno".

Agricultura prorrogó excepcionalmente los embarques de trigo por 360 días por la sequía. /Foto: Archivo

"Vamos a postergar parte de los embarques para prorrogar contratos y, además, no será ejecutado el productor que incumpla esos contratos. Esta medida también nos permitirá sostener el volumen necesario para el mercado interno", indicó Massa en el cierre de un encuentro con funcionarios de Industria de todo el país en el Centro Cultural Kirchner (CCK).

La prórroga responde también a un pedido de los productores, pues, cabe recordar que días atrás, el secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, adelantó que el sector exportador la había solicitado al Gobierno "autorizar una prórroga en los embarques".

"Siendo el trigo pan el producto más afectado por esta condición climática, resulta necesario adoptar medidas concretas a los fines de contener las consecuencias que pudieran ocasionar y sus implicancias en el escenario de la exportación agrícola"[Ingrese autor (opcional)]

La sequía actual y las proyecciones del trigoTras la presentación de un informe sobre la sequía realizado por técnicos de Agricultura y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) la semana pasada, el funcionario dijo que es una "cuestión que vemos factible, ya que es una medida que puede ayudar a la planificación de la salida del cereal y contemplar simultáneamente el abastecimiento del mercado interno".

En línea con las declaraciones de Massa y Bahillo, los considerandos de la resolución señalan que en las proyecciones de trigo para la campaña 2022/23, "queda evidenciado que se espera una producción sustancialmente menor" y que "frente a la situación extraordinaria y excepcional se considera necesario fomentar el cuidado de todos los agentes intervinientes en la cadena de comercio de granos".

"Siendo el trigo pan el producto más afectado por esta condición climática, resulta necesario adoptar medidas concretas a los fines de contener las consecuencias que pudieran ocasionar y sus implicancias en el escenario de la exportación agrícola", agrega el texto.

LEE: Agricultura advirtió sobre la sequía y prometió "acompañar" al sector

Según estimaciones de Agricultura, se espera una producción de trigo de 16 millones de toneladas para la actual campaña, frente a los 22 millones que se obtuvieron en la anterior.

No obstante, las entidades privadas ven una caída aún mayor de la producción del cereal por la sequía y las heladas tardías.

Tras la formalización de la medida, la Cámara de la Industria Aceitera Argentina (Ciara) manifestó que la flamante resolución le genera "un mal augurio" porque "exportar menos es siempre una mala noticia", según manifestó en la mañana del jueves a través de una publicación en su cuenta de Twitter,

???? Exportar menos es siempre una mala noticia. Esta resolución es un mal augurio en ese sentido:https://t.co/ZP27EPWiOg

No obstante, la Ciara coincidió con que "la sequía es una calamidad climática que nos ha hecho perder más de 9 millones de toneladas de trigo respecto de las estimaciones iniciales y que eso impactará en la capacidad de exportación nacional".

"Por ello, debemos trabajar ahora para lograr que la Argentina no pierda mercados compradores, pero sí adaptar los volúmenes de venta al exterior a la baja oferta de la producción de trigo de la campaña 2022/23", planteó la entidad aceitera.

En este sentido, desde la Ciara concluyeron solicitando que "el Gobierno debe avanzar en el dictado de la emergencia para los productores de trigo ante esta crisis tan profunda provocada por la sequía".

El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo, señaló que se vive "una situación particularmente tensa y critica" por la persistencia de la sequía, prometió "acompañar y ayudar al sector productivo a transitar esta circunstancia desfavorable" y estimó que la producción de trigo rondará los 16 millones de toneladas, volumen que a la fecha permitirá "dar respuesta a la demanda del sector externo y doméstico".

"Estamos viviendo una situación particularmente tensa y crítica en el tercer año consecutivo en cuanto a la restricción de humedad y anomalías en el régimen de lluvias, lo cual impacta en el estado de los cultivos y proyección de los mismos", dijo Bahillo tras la presentación de un informe sobre la Perspectivas Meteorológicas 2022/23 realizado por la técnicos de las cartera agropecuaria y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).

Según la responsable de la Oficina de Monitoreo de Emergencias y Desastres Agropecuarios, María de Estrada, la sequía afecta a unas 140 millones de hectáreas, de las cuales siete están en condición de sequía "severa", en particular en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe y Entre Ríos.

"No descartamos ninguna medida; será nuestra obligación y responsabilidad acompañar y ayudar al sector productivo a transitar esta circunstancia desfavorable"

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Si bien no consideró a la situación como una "catástrofe", Bahillo remarcó que es para "seguir y atender, sobre todo porque venimos de un estrés de los últimos tres años que se agudizó a partir de este invierno".

"La perspectiva es que el próximo trimestre siga en condiciones similares y recién se puede recuperar a partir de el primer trimestre del año próximo tendiendo hacia una normalidad en el segundo trimestre del año próximo", amplió.

Según Bahillo, "hay que, en conjunto con otros sectores, seguir evaluando el daño y el perjuicio para ver qué medida podemos tomar, porque nada reemplaza a la lluvia".

"No descartamos ninguna medida; será nuestra obligación y responsabilidad acompañar y ayudar al sector productivo a transitar esta circunstancia desfavorable", sostuvo el funcionario.

Por otra parte, estimó que la producción de trigo rondará los 16 millones de toneladas, volumen que a la fecha permitirá "dar respuesta a la demanda del sector externo y doméstico".

De esta manera, la nueva proyección ubica la actual campaña de trigo seis millones de toneladas por debajo del ciclo anterior, cuando se obtuvieron poco más de 22 millones de toneladas.

"Por ahora podemos dar respuesta a la demanda del sector externo y doméstico" con el volumen esperado, aseguró Bahillo, quien informó que el sector exportador solicitó al Gobierno "autorizar una prórroga en los embarques, cuestión que vemos factible, ya que es una medida que puede ayudar a la planificación de la salida del cereal y contemplar simultáneamente el abastecimiento del mercado interno".

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Respecto al trabajo realizado por el INTA y la Secretaría de Agricultura, lo consideró "un insumo importante a la hora de fijar políticas y acciones que permitan mitigar los efectos de la sequía y también para los diferentes actores involucrados del sector productivo".

Para Bahillo, esta información ayuda a "quienes toman decisiones todos los días para que puedan optimizar los recursos, hacer un mejor uso de los mismos y para que vean y analicen con que herramientas cuentan hasta que atraviesen esta situación más crítica, que empieza a transitar un mejor horizonte a partir del segundo trimestre del año que que viene".

"La perspectiva es que el próximo trimestre siga en condiciones similares y recién se puede recuperar a partir de el primer trimestre del año próximo tendiendo hacia una normalidad en el segundo trimestre del año próximo"

El martes, el ministro de Economía, Sergio Massa, anunció la creación de una mesa de trabajo para evaluar alternativas frente a la situación de sequía que afecta al sector agropecuario, y confirmó la puesta en marcha de un esquema de subsidios directos de hasta $20.000 por hectárea a pequeños y medianos productores de soja y maíz para financiar parte de la compra de semillas y fertilizantes.

Participaron de la presentación, realizada este mediodía en el Microcine de la cartera agropecuaria, los especialistas María de Estrada, Eduardo Basile, Adriana Basualdo, Natalia Gattinoni, Pablo Mércuri y Manuel Méndez.